Кава з лимоном: вся правда про цілющі властивості напою

Кава з лимоном поступово стає трендом, її шанувальники стверджують, що ця суміш допомагає схуднути, заспокоює головні болі, пом’якшує періодичну діарею та живить шкіру. І що змішування чашки кави з лимонним соком благотворно впливає на наш організм. Чи справді так?

Натуральна кава дійсно корисна: вона знижує ризик розвитку кількох видів раку (печінки, простати, грудей, шлунково-кишкового тракту та товстої кишки). Вживання кави також пов’язане зі зниженням ризику діабету 2 типу, хвороб серця та печінки, депресії, а також хвороб Альцгеймера та Паркінсона. Кофеїн позитивно впливає на витривалість фізичних вправ і здатність збільшувати кількість спалених калорій.

Вітамін С, що міститься в лимоні і цитрусових, також пов'язаний зі зниженням ризику раку стравоходу, шлунка, підшлункової залози і грудей. Також вітамін С захищає імунну систему та допомагає боротися з інфекціями.

обидві кави та лимон містить багато антиоксидантів. Однак чи збільшує змішування цих двох інгредієнтів властивості напою? За даними ofeminin.pl, існує чотири основні твердження про користь кави з лимоном.

1. Кава з лимоном допомагає спалювати жир

Втрата ваги можлива тільки через дефіцит калорій. Неможливо схуднути без зменшення споживання калорій або збільшення потреби в калоріях (наприклад, за рахунок занять спортом).

Однак останні дослідження показали, що кофеїн також може стимулювати метаболічно активну жирову тканину і, таким чином, метаболізм вуглеводів і жирів. Це означає, що одна чашка кави на день може трохи прискорити ваш метаболізм і спалити 79-150 додаткових калорій на день.

Теоретичний ефект схуднення, як бачите, пов'язаний з кофеїном і не має нічого спільного з лимонами.

2. Кава з лимоном знімає головний біль і похмілля

Деякі стверджують, що кофеїн має судинозвужувальну дію, зменшує приплив крові до голови і тим самим знімає біль. Є також дослідження, які показують, що кофеїн посилює дію знеболюючих.

Але інші дослідження висунули гіпотезу, що цей головний біль викликає кофеїн (а також цитрусові та шоколад). Тому є 2 варіанти: кава з лимоном заспокоїть або посилить біль. Якщо ми знаємо свій організм, ми знаємо, якого ефекту чекати від кави. Але знову ж таки – це відбувається за рахунок самого кофеїну, а не за рахунок поєднання кави з лимоном.

3. Кава з лимоном усуває діарею

Немає доказів того, що лимон корисний для лікування діареї, оскільки кава стимулює роботу товстої кишки, що лише збільшує потребу відвідувати туалет. Крім того, діарея викликає значні втрати рідини, що може призвести до зневоднення, а сечогінний ефект кави тільки погіршить ситуацію.

4. Кава з лимоном омолоджує шкіру

Дослідження показують, що антиоксиданти в каві та лимоні можуть принести користь вашій шкірі.

Вміст вітаміну С у лимоні може стимулювати вироблення колагену, білка, який надає шкірі силу та еластичність, а також зменшує шкоду, спричинену вільними радикалами.

Як бачите, немає доказів того, що поєднання лимона з кавою ефективніше, ніж вживання двох напоїв окремо. Це скоріше справа смаку, але не необхідного союзу. І, мабуть, найрозумнішим (і найсмачнішим) застосуванням цих продуктів є вживання води з лимоном вранці і кави близько обіду.

Щоб більш детально вивчити тему, подивіться відео нижче:

Ризики додавання лимона в каву

Лимонний сік іноді може викликати печію через високий вміст лимонної кислоти, особливо якщо у вас в анамнезі кислотний рефлюкс. Ця кислота також може пошкодити зубну емаль з часом і в досить великих обсягах. Поєднання кави та лимона не дуже добре для людей з такими проблемами і навіть може викликати підвищену кислотність у тих, хто зазвичай нею не страждає. Тому просто випийте чорну каву і, можливо, з’їжте шматочок фрукта одночасно, щоб забезпечити споживання вітамінів.

Але найбільший ризик додавання лимона в каву? – Ви, мабуть, зіпсуєте хорошу чашку кави.