Рішення зрозуміле. Все ж непогано було б спочатку розібратися для чого хром?
· Споживання хрому дуже важливо для діабетиків, оскільки він регулює рівень цукру в крові. Простий і природний спосіб поліпшити рівень цукру для людей з цією проблемою - це перехід на повністю рослинну дієту. Хром оптимізує рівень глюкози та дозволяє вуглеводам засвоюватися ефективніше.
Допомагає організму нарощувати м’язи – цей елемент особливо важливий, якщо ви займаєтеся фізкультурою, фітнесом. Для безперебійної роботи механізму і росту м'язів організму необхідні складні (багаті клітковиною) вуглеводи. Однак, якщо ваш рівень цукру в крові до і після тренування часто неоптимальний, вуглеводи не працюватимуть так добре, як повинні. Рішення, знову ж таки, полягає в споживанні достатньої кількості хрому. Деякі віддають перевагу спеціальним добавкам (піколінат хрому вважається одним з кращих), але можна просто регулярно їсти продукти, багаті хромом (про це нижче).
· Хром допомагає знизити високий кров'яний тиск завдяки тісному зв'язку з механізмами регуляції інсуліну. Якщо рівень інсуліну різко підвищується, то може піднятися і артеріальний тиск, а це створює додаткове навантаження на організм. Якщо це відбувається регулярно, можуть виникнути серйозні проблеми з серцем. Знову ж таки, рішення полягає в тому, щоб отримати достатню кількість хрому з корисної, здорової їжі. Крім того, важливо регулярно приділяти час фізичним тренуванням.
· Продукти, багаті хромом, допомагають швидко і безболісно схуднути тим, у кого є проблема зайвої ваги або ожиріння. Це також пов'язано з роботою інсуліну в організмі: його стрибок дає суб'єктивне, посилене відчуття голоду, навіть якщо організм ситий у всіх відносинах. Оскільки рівень цукру відіграє важливу роль у зниженні ваги, важливо мати збалансоване харчування, яке включає продукти, що містять хром, залізо, цинк – вони дають відчуття ситості та дозволяють підтримувати здоровий рівень цукру в крові.
Які продукти багаті хромом?
Вам потрібно споживати лише 24-35 мікрограмів (мкг) хрому на день. Для цього необхідно включити в свій раціон такі продукти:
· Брокколі це здоровий овоч, який містить більше хрому, ніж більшість інших рослинних продуктів. Лише чашка брокколі забезпечує вас 53% вашої добової норми хрому. Брокколі також є хорошим джерелом клітковини, тому ви відчуваєте ситість.
· Вівсяні пластівці відмінно підходить для діабетиків, тому що. дають відчуття ситості надовго. Вони багатші клітковиною, ніж багато інших злаків, а також є природним джерелом білка та поживних речовин, таких як магній, калій і залізо. Одна чашка вівсяних пластівців містить 30% добової норми хрому.
· Ячмінь є ще одним чудовим джерелом хрому, відомого своєю здатністю регулювати рівень цукру в крові. Чашка ячної каші містить 46% добової норми хрому. Найкраще вживати ячмінь у складі овочевого рагу або в супі.
· Зелень, особливо капуста, шпинат, салат ромен і спіруліна чудові джерела хрому, крім того, що вони просто смачні. Вміст хрому в них сильно залежить від способу вирощування – природно, найбільше його в «органічної» зелені. Зелень також містить магній, який, як і хром, допомагає тримати рівень цукру в нормі, тому це практично два в одному.
· Інші джерела хрому: горіхи, насіння, цільні зерна (включаючи кукурудзу), помідори, бобові (включаючи какао-боби та кавові зерна), спаржу, солодку картоплю (батат), звичайну картоплю, банани та яблука. Крім того, багато хрому міститься в харчових дріжджах.
Загалом, споживайте щодня більше рослинної їжі, і ви легко заповните дефіцит хрому в організмі. Якщо з якихось причин у вас немає доступу до свіжих продуктів (наприклад, під час напруженої відрядження), використовуйте харчові добавки або полівітаміни, що містять добову норму хрому.