Десятиліттями в усьому світі точаться нескінченні дебати про те, яка дієта найкраща для здоров’я, життєвої сили та довголіття людини. Хоча кожен з нас відстоює власну позицію в цьому питанні, немає більш переконливих аргументів на користь правильного харчування, ніж ті, які навели нам жителі Хунза в Гімалаях. Всі ми з дитинства знаємо, що важливо їсти більше фруктів і овочів. Проте повсюдне споживання таких продуктів, як м’ясо, молоко та рафінована їжа, опановує свідомість більшості населення світу, яке сліпо вірить у цілісність свого здоров’я та всемогутність медичної індустрії. Але аргументи на користь традиційної їжі розсипаються, як картковий будиночок, коли ми знайомимося з фактами про життя племен Хунза. А факти, як відомо, річ уперта. Так, Хунза — територія, розташована на кордоні Індії та Пакистану, де протягом багатьох поколінь: • Людина не вважається зрілою до 100 років • Люди живуть до 140 років і більше • Чоловіки стають батьками в 90 років і старше • 80-річна жінка виглядає не старше 40 • Має гарне здоров’я і має незначна хвороба або її відсутність • Зберігають активність і бадьорість у всіх сферах до кінця життя • У віці 100 років вони виконують роботу по дому та проходять 12 миль. Порівняйте рівень і якість життя цього племені з життям західного світу, страждаючи від усіх видів хвороб з самого раннього віку. Так у чому секрет мешканців Хунзи, що для них зовсім не таємниця, а звичний спосіб життя? Головне – це активне життя, абсолютно натуральне харчування та відсутність стресів. Ось основні принципи життя племені Хунза: Харчування: яблука, груші, абрикоси, черрі та ожина помідори, квасоля, морква, кабачки, шпинат, ріпа, листя салату мигдаль, волоські горіхи, фундук і букові горіхи пшениця, гречка, пшоно , ячмінь Мешканці Хунзи дуже рідко споживають м'ясо, оскільки не мають відповідного ґрунту для випасу. Також в їх раціоні є невелика кількість молочних продуктів. Але вони їдять лише свіжу їжу, повну пробіотиків. Крім харчування, такі фактори, як найчистіше повітря, льодовикова гірська вода, багата лугом, щоденна фізична праця, перебування на сонці та поглинання сонячної енергії, достатній сон і відпочинок, і, нарешті, позитивне мислення та ставлення до життя. Приклад жителів Хунзи показує нам, що здоров'я і довголіття є природним станом людини, а хвороби, стреси, страждання - це витрати способу життя сучасного суспільства.
2022-11-11