З початком весни в організмі неминуче змінюється настрій. І я хочу позбутися кількох зайвих кілограмів, але дефіцит вимагає останніх сил. Березень – розумно переступити міжсезоння за кордоном, протистояти новому витку вірусних захворювань і почати міцне підкріплення.
Порей
Один з найцінніших продуктів, слава про його користь пішла з глибокої давнини. У цибулі-порею багато калію, кальцію, фосфору, сірки, магнію, заліза, тіаміну, каротину, рибофлавіну, нікотинової та аскорбінової кислот. При цьому чим довше зберігається лук, тим більше він виділяє аскорбінової кислоти. Весняний черемша піднімає настрій, допомагає схуднути, протистоїть сезонним застудам. Крім того, такий лук не має яскраво вираженого специфічного смаку, тому його можна вживати протягом дня.
Капуста
Цей китайський овоч багатий вітамінами і мікроелементами – А, В, С, Е і К, фосфором, міддю, магнієм, залізом, калієм, цинком, йодом. Такий коктейль - шлях на початку зими. Це буде один із перших інгредієнтів, весняний салат, за яким ми обидва сумуємо всю зиму. Пекін позитивно впливає на настрій, заспокоює нерви, знімає головний біль. Оскільки весна – час загострення хронічних захворювань шлунково-кишкового тракту, капуста допоможе впоратися з травленням і вивести токсини з організму. Капустяний сік – чудовий засіб від запалень.
Sauerkraut
Корисна в цей час і солона, і маринована – будь-яка вона збереже свої вітаміни і сподобається вам. Капуста містить вітаміни групи B, R, K, E, C, U, кальцій, калій, магній, сірку, фосфор, йод, кобальт, хлор, цинк, марганець, залізо. Капуста містить клітковину, тому вона допомагає очистити організм і знизити рівень холестерину.
Чорна редька
Не варто проходити повз цього корисного овоча, стиглий він має насичений смак. Він містить достатню кількість білків, жирів і вуглеводів, необхідних для правильного балансу цих елементів у вашому організмі. Редька багата вітамінами А, В9, С, К, сахарозою, фруктозою, а також кальцієм, фосфором, натрієм, калієм, магнієм, цинком і залізом. Чорна редька містить ефірні масла, ферменти і органічні кислоти, необхідні для травлення і підвищення імунітету. Цей овоч відноситься до категорії природних антибіотиків, що позитивно впливає на одужання і знімає запалення.
квасоля
Квасоля відома високим вмістом легкозасвоюваного білка, а також магнію, калію, кальцію, сірки, фосфору, заліза. У ньому багато вітамінів групи В, С, Е, К, РР; підтримує імунну систему, допомагає при респіраторних і кишкових захворюваннях. Вживання квасолі знижує рівень цукру в крові, заспокоює нервову систему, стимулює виведення каменів з нирок.
перловка
Перлова крупа містить набір корисних амінокислот і мікроелементів: калій, кальцій, залізо, цинк, мідь і марганець, молібден, стронцій, а також кобальт, бром, хром, фосфор, йод, вітаміни А, В, D, Е, РР. . Ячмінь є одним із найпотужніших антиоксидантів, покращує стан ясен, зубів, кісток, волосся, шкіри, сприяє виробленню колагену, перешкоджає передчасному старінню. Також ячна каша незамінна при простудних захворюваннях і рекомендована в меню годуючим матерям, так як підвищує лактацію.
Сушені абрикоси
Сухофрукти – прекрасна альтернатива свіжим ягодам і фруктам в період, коли їх ще немає. У куразі містяться солі кальцію, натрію, магнію, калію, заліза, фосфору, клітковина, жирні та органічні кислоти, вітаміни А, В1, В2, С, РР. Абрикоси підвищують рівень гемоглобіну, а опірність організму хворобам зміцнюють судини.
Яблука Джонаголд
Цей сорт яблук довго зберігається в березні, щоб заповнити всі прилавки, замінивши заморські цитрусові. Джонаголд містить йод, залізо, фосфор, кальцій, магній, калій, натрій, вітаміни А, В, С, РР, клітковину і комплекс органічних кислот. Яблука – це профілактика застуди, раку, хвороб, протинабряковий засіб. Вони містять природні антибіотики, що стає в нагоді при грипі, стафілококу, дизентерії. Це чудова енергія та дієта.
задній
М’ясо Хюк доступне в цю пору року і цінується за високий вміст білка. Хек містить кальцій, калій, магній, натрій, фосфор, мідь, марганець, хром, фтор, йод, залізо, сірку, цинк. Вживання гека благотворно впливає на метаболізм, очищає організм і підвищує метаболізм. Ця риба є профілактикою онкологічних захворювань, захворювань щитовидної залози, шкіри, шлунково-кишкового тракту. Містить вітаміни Е та А. Він допомагає боротися із сезонною депресією та регулювати стрибки цукру в крові.
гроші
Арахіс, як і всі горіхи, є джерелом вітамінів, тому його вживання обов'язково в моменти перебудови організму. Це вітаміни А, D, Е, РР, В. Після регулярного вживання арахісу ви помітите поліпшення пам'яті і концентрації, поліпшення зору. Горіхи є джерелом білка, і в якості перекусу будуть найкращим засобом для підтримки енергії та бадьорості. Також арахіс допоможе людям, які страждають від безсоння.
Бути здоровим!