Літо, спека… Час забути про холодне латте та солодкі лимонади. Домашні літні напої, про які ми вам розповімо, такі ж смачні, але при цьому містять мінімум калорій.
1. Кокосова вода
Вода з серцевини молодих зелених кокосових горіхів – чудовий вибір, коли все тане в теплі. Він ідеально підходить для відновлення після фізичних вправ або для втамування спраги на пляжі. Кокосова вода містить багато калію та менше калорій, ніж звичайний спортивний напій, а також не містить цукру та барвників.
Кокосова вода продається в більшості магазинів здорової їжі, але якщо ви у відпустці в тропіках, немає нічого кращого, ніж розколоти свіжий кокос. Кокосову воду можна пити окремо або робити з неї смузі.
2. Чайний гриб
Спочатку чайний гриб пропагували як панацею від усього, від артриту до раку. Цей напій виходить в результаті бродіння чаю, цукру, дріжджів і живих бактерій.
Незважаючи на те, що користь цього популярного напою для здоров’я все ще науково не доведена, велика кількість пробіотиків і живих ферментів у чайному грибі дуже корисна для травлення та балансу кишкових бактерій.
Оскільки здоров’я кишечника відіграє величезну роль у імунітеті, психічному здоров’ї та енергії, чайний гриб рекомендується включати у ваш щоденний раціон. Відзначимо, що в Китаї він вже багато століть є популярним «еліксиром життя».
Чайний чай можна заквасити вдома або купити вже готовий напій.
3. Домашній холодний чай
Літо – чудова пора, щоб насолодитися цілющими властивостями трав’яних чаїв – зі свіжою зеленню, лимоном і медом.
Їхні магазинні аналоги занадто насичені цукром, а домашній холодний чай може як допомогти травленню (м'ятний), так і заспокоїти нервову систему (ромашковий чай). Додайте вітамін С з натурального лимона або приготуйте антибактеріальний напій з медом.
Залиште м’яту в киплячій воді протягом 30 хвилин. Додайте столову ложку меду на літр і охолодіть. Можна вичавити часточки лимона – натуральний холодний чай готовий!
4. Свіжовичавлений сік
Сік миттєво забезпечує енергією клітини організму. Він багатий живими ферментами, хлорофілом, вітамінами та мінералами. Ферменти допомагають травленню, а це головна запорука сяючої шкіри, високого імунітету та енергії. Хлорофіл, який міститься в зелених продуктах, діє як детоксикант і очищає кров.
Свіжовичавлений сік підщелачує організм і сприяє травленню під час сильних літніх пікніків.
Свіжий сік можна купити в магазині, але якщо у вас є соковижималка, то економніше приготувати самостійно. Спробуйте зелені соки з капусти, огірка, петрушки, імбиру, лимона та зеленого яблука. Це набагато краще для енергії вранці, ніж чашка кави.
5. Вода з фруктами, цитрусовими і травами
Класичне поєднання води з лимоном можна доповнити свіжими ягодами, огірками і зеленню (м'ята, базилік). Влітку потреба в рідині підвищується, і пити таку воду не тільки приємно, але й корисно. Лимон благотворно впливає на печінку, посилюючи жовчовиділення. Завдяки вмісту вітаміну В огірки знімають стрес. Експериментуйте з улюбленими стравами, щоб кожен наступний келих напою дарував вам більше краси та здоров'я.