зміст
Чи помічали ви, що іноді вас нестримно тягне на кисле або вам хочеться з'їсти весь пиріг окремо, наприклад? Очевидно, що вашому організму потрібен мікроелемент, вітамін або речовина, які він вже отримав з того чи іншого продукту і запам'ятав джерело. Що ж, ви можете спробувати його перебудувати і взяти необхідні елементи з більш корисних продуктів. Хочете ковбаси? Швидше за все жиру в організмі недостатньо. Просто нагодувавши організм корисною рибою або авокадо, ви заповните недолік жирів без ризику для здоров'я.
Хочеться солоного
Якщо хочеться солоненького, значить, в організмі посилений обмін речовин, що часто буває під час вагітності, при захворюваннях щитовидної залози, при виснажливих фізичних навантаженнях, зневодненні (сіль затримує рідину). Щоб не переборщити з солоним, пийте багато води – це запустить кишечник і розслабить.
я хочу солодкого
При порушеннях вуглеводного обміну людям страшенно хочеться солодких булочок і тістечок із заварним кремом. Часто при дієтах з обмеженим споживанням вуглеводів солодке швидко рветься, так як цукор відноситься до швидких вуглеводів, які можуть відразу підвищити інсулін. Варто перейти на повільні вуглеводи – каші, макарони, або їсти фрукти, мед, сухофрукти. Пекуче бажання солодкого тіста може свідчити про зараження гельмінтами.
Хочеться чогось кисленького
Бажання кислого може бути пов'язане з порушенням кислотності шлунка, ферментативною недостатністю, тому необхідно пройти обстеження у лікаря-гастроентеролога. Під час зниження імунітету людям також особливо хочеться лимонів, оскільки вони є джерелом необхідного вітаміну С. Задовольнити таку потребу необхідно. Багато вітаміну С міститься в капусті і волоських горіхах.
Хочеться чогось гарячого
Бажання присмачити їжу чимось гострим говорить про підвищення шкідливого холестерину в крові. Так як гостре стимулює травлення, то це бажання зрозуміло. Якщо у вас немає захворювань шлунково-кишкового тракту і гостра їжа не викликає болю, то самостійно регулюйте кількість гострих приправ у своєму меню. Бажання поїсти гострого також може свідчити про наявність глистів.
Я хочу шоколаду
Шоколад містить понад 400 різних поживних речовин. Правда, це стосується тільки чорного шоколаду, молочний менш корисний. В основному він поповнює запаси магнію під час стресів і поганого настрою. А оскільки жінки стрімко відчувають дефіцит магнію, шоколад їм подобається набагато більше. Щоб підвищити рівень магнію, замініть висококалорійний шоколад на цільні зерна, висівки, фрукти, овочі, трави, горіхи або насіння. Але перевищувати норму шоколаду в день – 20 грам не рекомендується.
Я хочу банани
Банани є джерелом калію, а це ознака того, що його недостатньо для вашого організму. Часто дефіцит калію є наслідком захворювань серцево-судинної системи. Банан з високою калорійністю можна замінити менш поживними картоплею і бобовими, зеленими овочами, морквою, горіхами і сухофруктами.
Я хочу масла
Непереборне бажання їсти вершкове масло спостерігається взимку при нестачі вітаміну D. Нічого страшного в цьому немає, тільки зверніть увагу на якість продукту – масло не повинно містити домішок шкідливих жирів і штучних добавок. Частково вгамувати цю «спрагу» масла можуть допомогти перепелині яйця – їжте їх у холодну пору року частіше.
Я хочу сиру
Якщо ваше споживання сиру різко зросло, особливо з цвіллю, перевірте рівень цукру в крові. У сирі також багато кальцію, а при нестачі цього елемента може знадобитися твердий сир. Висококалорійний сир можна замінити нежирним сиром і капустою, рибою і кунжутом.
Хочу насіння
Бажання пожувати насіння соняшнику з'являється при посиленні антиоксидантного стресу. Особливо вразливі курці. Щоб підвищити рівень антиоксидантів – вітаміну Е – можна з’їдати в день невелику кількість насіння соняшнику або вживати нерафіновану олію.
Я хочу морепродуктів
Морепродукти є джерелом йоду, і при його нестачі ми орієнтуємося на морепродукти. Йод є у волоському горісі, хурмі. Звичка їсти рибу з овочами, до яких відноситься і капуста, може дати нульовий результат, тому що йод погано засвоюється з хрестоцвітих.
Більше про взаємозв’язок вашої особистості та харчових звичок дивіться у відео нижче:
