зміст
Втрата ваги до 2 кг за 2 днів.
Середня добова калорійність - 880 Ккал.
Висновок французьких дієтологів про те, що більшість людей повніє у вихідні, підтримують і наші дієтологи. Дійсно, у вільні від роботи дні ми проводимо багато часу на кухні – обителі всіляких харчових спокус. А нам так хочеться з'їсти і випити чогось смачненького і часто шкідливого і калорійного в нагороду за робочий тиждень.
Дієта вихідного дня допоможе нам вибрати правильну харчову поведінку та правильні продукти для нашого суботнього та недільного меню (або інших днів тижня, на які припадають ваші вихідні).
Вимоги до дієти вихідного дня
Так, добова калорійність дієти вихідного дня не повинна перевищувати 1300 енергетичних одиниць. Так, ви можете знизити його до 800-1200 калорій. Але дієтологи не радять знижувати поріг енерговитрат нижче, інакше можна зіткнутися з уповільненням обміну речовин, голодом та іншими неприємностями. Ви можете дотримуватися цієї дієти скільки завгодно довго, якщо ви добре себе почуваєте. Як правило, достатньо трьох-чотирьох дієтичних вихідних, щоб попрощатися з парою непотрібних кілограмів.
Ви можете самостійно скласти меню вихідного дня, виходячи зі своїх особистих уподобань у виборі їжі, або скористатися варіантами меню, наведеними нижче. Головне, не перевищувати зазначену калорійність. Якщо ви думаєте, що за вказану калорійність можна з'їсти пару шоколадок або навіть випити пляшку вина, це в корені невірно. Так ви ризикуєте створити собі проблеми з організмом. У раціон повинні входити нежирне молоко і кисле молоко, нежирне м'ясо, риба, крупи, яйця, овочі, фрукти, ягоди. Рекомендується їсти п’ять разів на день, і не забувати пити достатню кількість води.
Не варто повністю виключати борошняні вироби, але при виборі хліба зупиніться на тому, який випечений з борошна грубого помелу. Замініть цукор натуральним медом, шматочком чорного шоколаду.
Навіть у вихідні намагайтеся хоча б 20 хвилин приділяти спорту. А якщо ви можете повноцінно займатися в спортзалі, це просто чудово.
Звичайно, дієта вихідного дня буде ефективною, якщо в інший час не зловживати жирною і солодкою їжею. Навчіться завжди контролювати складові свого раціону і його калорійність. Не «наздоганяйте» будні дні за дієтичними вихідними, інакше ви не тільки схуднете, але навіть наберетеся.
Меню дієти вихідного дня
Варіант 1
Saturday
Сніданок: тости з грубого хліба; помідор; 20 г твердого сиру мінімальної жирності; чай з нежирним молоком і медом.
Другий сніданок: апельсин або невеликий банан.
Обід: 2-3 ст. л. гречана каша; тарілка овочевого супу-пюре без засмажки; 100-120 г відвареного філе яловичини.
Полудень: 70-80 г сиру і 50 г цвітної капусти на пару; чай / кава з молоком.
Вечеря: 4-5 ст. л. рис; 100 г риби (готувати без масла); чай з молоком.
неділя
Сніданок: невелика порція вівсяної каші з родзинками; апельсин; чаю з 1 ч.л. мед.
Другий сніданок: яйце, зварене круто; шматочок висівкового або цільнозернового хліба; 200 мл молока.
Обід: чашка курячого бульйону; шматочок вареної або запеченої курячої грудки вагою близько 100 г; чай.
Полудень: 200 мл порожнього йогурту або нежирного кефіру.
Вечеря: порція овочів на пару (рекомендується включити в блюдо болгарський перець, цвітну капусту, спаржу, брокколі); один омлет з курячого яйця, приготований на сухій сковороді; нежирна шинка або м'ясо (50 г); трав'яний відвар або чай.
Варіант 2
Saturday
Сніданок: 200 г рисово-гарбузової каші; шматочок висівкового хліба; стакан молока.
Другий сніданок: салат з моркви і трохи зелені.
Обід: чашка ненависного яловичого бульйону; пара столових ложок гречаної каші; 40 г сиру мінімальної жирності; скибочка грубого хліба; ківі і чай.
Полудень: 100 г ягід.
Вечеря: 100 г курячого філе, запеченого з 20-30 г твердого сиру; картопля в мундирі; помідор; шматочок цільнозернового хліба; чай з молоком.
неділя
Сніданок: омлет з двох курячих яєць і помідора; чаю з лимоном і 1 ч. л. мед.
Другий сніданок: салат з яблуком, грушею і кількома виноградинами, заправлений низькокалорійним йогуртом.
Обід: 200 г запеченої риби; 2 запечені або варені картоплини; салат з половинки авокадо і цибулі, заправлений декількома краплями рослинного масла.
Полудень: до 200 г брокколі на пару.
Вечеря: 200 г гречки; куряча грудка, відварена без масла (100 г); шматочок висівкового хліба; 50 г вареного буряка; чаю з 1 ч.л. мед.
Варіант 3
Saturday
Сніданок: пластівці або гранола без цукру (25 г), злегка заправлені знежиреним молоком; банан; чай.
Другий сніданок: яблуко і чай (з молоком).
Обід: чашка курячого бульйону і відварене куряче м'ясо (100 г); салат з нашаткованої капусти, политий рослинним маслом; цільнозерновий хліб; стакан будь-якого фруктового або овочевого соку.
Полудень: склянка йогурту.
Вечеря: 100 г курячого філе, запеченого під декількома шматочками ананаса; 100 г тушкованої білої або червоної квасолі; овочевий некрохмалистий салат, злегка заправлений декількома краплями рослинного масла і лимонного соку; висівковий батон; груша; чай.
неділя
Сніданок: бутерброд з скибочки цільнозернового хліба і пари кілець помідорів; 20 г твердого сиру; чай з медом.
Другий сніданок: два огірки; 50 г нежирного сиру; півсклянки морквяного соку.
Обід: тарілка овочевого супу-пюре; 100 г варених креветок; 2 варені або запечені картоплини; шматочок висівкового хліба; Чай з лимоном.
Полудень: половина грейпфрута; свіжий або консервований ананас (2-3 часточки).
Вечеря: омлет (для приготування використовуємо два курячих яйця, 50 г нежирного м'яса, по 20-30 г гороху і кукурудзи); стакан натурального йогурту.
Протипоказання для дієти вихідного дня
Якщо немає інших рекомендацій щодо харчування за медичними показаннями, дієта вихідного дня нікому не протипоказана.
Переваги дієти вихідного дня
- Подрібнення їжі допомагає уникнути гострого почуття голоду.
- Харчування правильно збалансоване, в організмі достатньо всіх речовин, необхідних для його нормального функціонування. Якщо правильно скласти меню, то можна харчуватися смачно і різноманітно, уникнути проблем з травленням, прискорити обмін речовин і позбутися зайвих заощаджень.
- У меню немає складних страв, на приготування яких витрачається багато часу та грошей.
- Дотримуючись правил дієти вихідного дня, ви виробляєте корисну звичку харчуватися здорово в інші дні.
- Ця методика дозволяє скинути практично будь-яку кількість кілограмів. Ще дуже добре, що схуднення відбувається плавними темпами, саме таке схуднення підтримують лікарі та дієтологи.
Недоліки дієти вихідного дня
- Єдина складність дотримання дієти полягає в тому, що саме на вихідні часто випадають різні свята і заходи з рясними застіллями. На них харчові спокуси можуть перемогти вашу силу волі, і розрахувати енергетичну цінність їжі буде проблематично. Звичайно, якщо таке трапиться один-два рази, і ви покараєте себе за це подальшим розвантаженням, то нічого страшного не станеться.
- Але якщо сидіння за столом у вихідні стане способом життя, то навряд чи вдасться вкластися в дієтичну калорійність.
Повторна дієта
Дієта вихідного дня може бути дієтичним правилом у будь-який час. Слухайте своє тіло та дотримуйтеся своїх цілей!