Дівчина-парасолька (Leucoagaricus nympharum)
- Відділ: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Підрозділ: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Клас: Агарікоміцети (Agaricomycetes)
- Підклас: Agaricomycetidae (Агарікоміцети)
- Порядок: Agaricales (агаричний або пластинчастий)
- Сімейство: Agaricaceae (шампіньйони)
- Рід: Leucoagaricus (білий печериця)
- Тип: Leucoagaricus nymfarum
Парасолька дівоча (лат. Leucoagaricus nympharum) — гриб сімейства печерицевих. У старих системах систематики він належав до роду Макролепіота (Macrolepiota) і вважався різновидом гриба-зонтика. Він їстівний, але оскільки він рідкісний і підлягає охороні, збирати його не рекомендується.
Опис парасольки дівчинки
Капелюшок дівочої парасольки 4-7 (10) см в діаметрі, тонко-м'ясиста, спочатку яйцевидна, потім опукла, дзвоникоподібна або зонтикоподібна, з невисоким горбком, край тонкий, бахромчатий. Поверхня дуже світла, іноді майже біла;
М'якоть капелюшки біла, біля основи ніжки на зрізі злегка червоніє, із запахом редьки і без яскраво вираженого смаку.
Ніжка висотою 7-12 (16) см, товщиною 0,6-1 см, циліндрична, звужена догори, з горбистим потовщенням біля основи, іноді зігнута, порожниста, волокниста. Поверхня стебла гладка, білувата, з часом стає брудно-коричневою.
Пластинки часті, вільні, з тонким хрящовим коміром, з рівним краєм, легко відділяються від капелюшки. Колір їх спочатку білий з рожевим відтінком, з віком темніє, а при дотику пластинки буріють.
Залишки лопати: кільце у верхній частині ніжки білувате, широке, рухливе, з хвилястим краєм, вкрите лускатим нальотом; Volvo відсутній.
Споровий порошок білий або злегка кремовий.
Екологія та поширення
Зонтовий росте на грунті в соснових і змішаних лісах, на луках, з'являється поодиноко або групами, зустрічається рідко. Поширений в Євразії, відомий на Британських островах, у Франції, Німеччині, Фінляндії, Польщі, Чехії, Словаччині, Естонії, Україні, на півночі Балканського півострова. У нашій країні зустрічається в Приморському краї, на Сахаліні, дуже рідко в європейській частині.
Сезон: серпень — жовтень.
Подібні види
Зонт червоний (Chlorophyllum rhacodes) з більш темною шапочкою і інтенсивно забарвленою м'якоттю на зрізі, більший.
Переглянути в Червоній книзі
У багатьох регіонах поширення парасолька дівоча зустрічається рідко і потребує охорони. Був занесений до Червоної книги СРСР, нині – до Червоної книги нашої країни, Білорусії, до багатьох регіональних Червоних книг.