12-й з'їзд привітність de AECOC, прибуває до Мадрида наступними днями 1 і 2 жовтня.
Індустрія гостинності та її головні учасники сприяють і спонсорують цю подію AECOC (Асоціація виробників і дистриб'юторів) і FEHR (Іспанська федерація гостинності) представить нам список доповідачів, підприємців або директорів гостинних компаній, які спробують дати поточну перспективу сектору та сприятимуть обговоренню різних питань, над якими цей сектор буде ходити в найближчі роки. .
Після останніх років економічного спаду та глибокої нестабільності сектор гостинності в межах того, що асоціація називає HORECA, зазнав змін.
Деякі плоди ситуації, але в багатьох випадках також походять від нових споживачів і, звичайно, від розвитку суспільства, яке вимагає нових викликів і досвіду для задоволення своїх потреб у їжі та відпочинку.
У цій рамках робота була виконана з тих пір AECOC бути в змозі працювати в нормативному просторі, що відрізняється від поточного та не має письмової методології. Він починає окреслювати той маршрут, яким будуть йти компанії в секторі, які прагнуть зростання і, перш за все, «успіху».
Настав час РЕКОНКВІСТИ З-ПОЗА ДОМУ.
Протягом двох днів, які триватимуть захід, будуть обговорюватися різні теми, пов’язані з гостинною діяльністю та відповіді професіоналів про те, як долати ці нові виклики, про питання, які організація ставить перед нами у своїй програмі. :
- Яким є споживач сьогодні і що він вимагатиме від сфери гостинності?
- Як нова податкова реформа вплине на сектор і які нові ризики існують?
- Чи є нові способи фінансування? Яким є і буде вплив спільного споживання на цей сектор?
- Яке бачення майбутнього споживача чи цього сектору мають підприємці та керівники компаній, які виросли та/або народилися в розпал кризи?
- Як змінюється модель постачання каналів і що ще потрібно зробити?
- Які прогнози для цього сектору та основні виклики?
Додаємо повну програму конференції за цим посиланням, щоб ви могли уважно переглянути всіх доповідачів і теми, які обговорюватимуться протягом півтора днів насичених доз Тренди гостинності.