Вступ
Вибираючи продукти харчування в магазині та зовнішній вигляд товару, необхідно звертати увагу на інформацію про виробника, склад продукту, харчову цінність та інші дані, зазначені на упаковці, що також важливо для споживача. .
Читаючи склад продукту на упаковці, можна багато чого дізнатися про те, що ми їмо.
Правильне харчування - це постійна робота над собою. Якщо ви дійсно хочете їсти тільки здорову їжу, для цього знадобиться не тільки сила волі, але й знання – як мінімум, потрібно навчитися читати етикетки і розуміти значення.
Склад і калорійність
| Харчова цінність | Вміст (на 100 грам) |
| калорія | Ккал 552 |
| Білки | 26.3 гр |
| Жири | 45.2 г |
| Вуглеводи | 9.9 г |
| вода | 7.9 гр |
| Волокно | 8.1 г |
| Глікемічний індекс | 15 |
Вітаміни:
| Вітаміни | Хімічна назва | Вміст в 100 гр | Відсоток добової потреби |
| Вітамін А | еквівалент ретинолу | 0 mcg | 0% |
| Вітамін B1 | тіамін | 0.74 мг | 49% |
| Вітамін B2 | Рибофлавін | 0.11 мг | 6% |
| Вітамін С | аскорбінова кислота | 5.3 мг | 8% |
| Вітамін Е | токоферол | 10.1 мг | 101% |
| Вітамін B3 (PP) | Ніацин | 18.9 мг | 95% |
| Вітамін B4 | холін | 52.5 мг | 11% |
| Вітамін B5 | Пантотенова кислота | 1.77 мг | 35% |
| Вітамін B6 | піридоксин | 0.35 мг | 18% |
| Вітамін B9 | фолієва кислота | 240 mcg | 60% |
Мінеральний вміст:
| Корисні копалини | Вміст в 100 гр | Відсоток добової потреби |
| Калій | 658 мг | 26% |
| Кальцій | 76 мг | 8% |
| Магній | 182 мг | 46% |
| Фосфор | 350 мг | 35% |
| Натрій | 23 мг | 2% |
| залізо | 5 мг | 36% |
| цинк | 3.27 мг | 27% |
| Селен | 7.2 μg | 13% |
| Мідь | 1144 mcg | 114% |
| Марганець | 1.93 мг | 97% |
Вміст амінокислот:
| Ефірні амінокислоти | Вміст в 100 гр | Відсоток добової потреби |
| Триптофан | 285 мг | 114% |
| Ізолейцин | 903 мг | 45% |
| Валін | 1247 мг | 36% |
| Лейцин | 1763 мг | 35% |
| Треонін | 744 мг | 133% |
| Лізин | 939 мг | 59% |
| Метіонін | 288 мг | 22% |
| Фенілаланін | 1343 мг | 67% |
| Аргінін | 2975 мг | 60% |
| гістидин | 627 мг | 42% |
Повернутися до списку всіх продуктів – >>>
Висновок
Таким чином, корисність продукту залежить від його класифікації та вашої потреби в додаткових інгредієнтах і компонентах. Щоб не заблукати в безмежному світі маркування, не забувайте, що наш раціон повинен бути заснований на свіжих і необроблених продуктах, таких як овочі, фрукти, трави, ягоди, злаки, бобові, склад яких не потрібно вивчати. Тому додайте в свій раціон більше свіжих продуктів.