Підшлункова залоза, як і будь-який інший орган нашого тіла, потребує догляду та підтримки. Від його роботи залежить рівень інсуліну в крові, а також вироблення специфічних ферментів для переробки білків і жирів. Правильна робота підшлункової залози багато в чому залежить від надходження і засвоєння поживних речовин, що надходять з їжею, а також від стану гормональної системи. Які продукти допоможуть захистити підшлункову залозу і поліпшити її роботу?
Часник
Часник є рекордсменом за вмістом аліцину, антиоксиданту, який має протизапальні властивості та знижує ризик раку підшлункової залози. Також в ньому містяться корисні для цього органу речовини: сірка, аргінін, олігосахариди, флавоноїди, селен. Також часник активно використовується в терапії цукрового діабету.
Нежирний йогурт
Йогурт містить живі пробіотичні культури, які допомагають правильній роботі підшлункової залози. Знижена жирність корисна для всієї системи шлунково-кишкового тракту, вона мінімально навантажується, відмінно втамовує голод і сприяє своєчасному виведенню токсинів з організму.
Брокколі
Брокколі – корисний овоч, але якщо у вас проблеми зі шлунком, слід стежити за індивідуальною реакцією організму після її вживання. Для підшлункової залози брокколі цінна тим, що містить апігенін - речовину, яка захищає тканини підшлункової залози від пошкоджень і сприяє їх відновленню. Брокколі позитивно впливає на кислотність шлунка.
куркума
Ця лікувальна пряність забезпечує протизапальну терапію. Він також запобігає утворенню ракових клітин. Також куркуму використовують для нормалізації цукру в крові при діабеті.
Солодка картопля
Цей овоч містить багато бета-каротину, необхідного підшлунковій залозі. Він регулює роботу і відновлення клітин цього органу, допомагає виробленню інсуліну і знижує ризик розвитку раку грудей.
Шпинат
Шпинат є джерелом вітамінів групи В, також знижує ймовірність раку і регулює рівень цукру в крові. Він не навантажує травну систему, що розвантажує роботу підшлункової залози.
Червоний виноград
Цей сорт винограду містить антиоксидант ресвератрол, який захищає тканини підшлункової залози від пошкоджень, знижує ризик розвитку панкреатиту, раку та порушення цілісності судин. Вживання червоного винограду позитивно впливає на травлення, обмін речовин і насичення клітин глюкозою.
Чорниця
У цій унікальній ягоді міститься птеростилбен – речовина, яка запобігає раку підшлункової залози. Також він є джерелом багатьох антиоксидантів і сприяє зниженню кислотності, нормалізації роботи всіх внутрішніх органів.