Зневоднення – проблема, характерна не тільки для жаркої пори року. Дефіцит води позначається не тільки на внутрішніх органах, але і на всіх тканинах організму, тому рекомендується не нехтувати порадою постійно пити воду. Також деякі продукти допоможуть зберегти водний баланс.
Кавун
Лідер серед водовмісних продуктів, оскільки на 91 відсоток складається з неї. Кавун можна додавати в смузі, салати, готувати охолоджені сорбети і просто їсти цілком.
Огірок
Рекордсмен за вмістом води серед овочів. Просто гризти огірки досить нудно, а от готувати на їх основі супи, салати і закуски – це вже інша справа!
Редис
Коренеплід, який на 95 відсотків складається з води. Не нехтуйте його вживанням в сезон, додавайте його в салати, окрошку і супи, а також їжте з соусами або йогуртом.
Диня
Диня також ефективна в боротьбі зі зневодненням. З нього готують смачні десерти – смузі, морозиво, салати та закуски.
полуничний
Ягоди полуниці також допоможуть підтримувати водний баланс організму, якщо у вас немає алергічних реакцій на червоні ягоди. Не потрібно нікого вмовляти додати в блюдо полуницю – це смачно і освіжає.
Морква
Морква на 90 відсотків складається з води, але за умови, що ви їсте її сирою. На основі моркви можна приготувати фруктовий салат, смузі, сік – навіть просто погризти моркву замість перекусу буде великим плюсом.
Помідор
Дуже ситний овоч, але містить достатньо води, щоб потрапити в рейтинг найбільш водовмісних. Помідори містять вільні радикали, які захистять організм від шкідливого впливу навколишнього середовища.
Селера
Селера - дуже соковитий овоч, містить багато клітковини і вітамінів. Вони втамовують не тільки спрагу, а й голод. Селера уповільнює старіння, стимулює травлення, заспокоює нервову систему і благотворно впливає на серцево-судинну систему.
Брокколі
Крім води, брокколі містить багато вітамінів С, К і А і є хорошим антиоксидантом. Для збереження максимальної користі брокколі потрібно варити недовго, до стану аль денте, і зберігати в холодильнику.