зміст
Фрукти вперше згадуються в легендах єгипетських папірусів, датованих 2700 роком до нашої ери, як життєво важливі. Любитель інжиру Сократ вважав, що в організмі людини солодка клітковина притягує корисні елементи і відштовхує шкідливі.
А лікар Гален розробив на основі райського плоду спеціальну дієту для спортсменів-олімпійців. На його думку, це одне з найкращих джерел енергії, здатне швидко відновити сили, усунути втому та перевантаження.
Чудовий інжир
Мабуть, найголовнішою корисною властивістю інжиру є те, що він містить багато пектину – розчинної клітковини. Коли клітковина пектину проходить через травну систему, вона ніби вимітає весь холестерин з вашого тіла. З цієї причини інжир дуже корисний для діабетиків. Взагалі Американська діабетична асоціація рекомендує їсти стільки інжиру при цукровому діабеті, скільки завгодно, оскільки цей фрукт сприяє зниженню кількості інсуліну в крові, який входить практично до складу всіх уколів від діабету. Крім того, завдяки високому вмісту калію в інжирі, який допомагає контролювати рівень цукру в крові, він також дуже корисний. Листя інжиру мають протидіабетичні властивості.
Свіжий і сушений інжир містить фенол і жирні кислоти омега-3 і омега-6, які знижують ризик ішемічної хвороби серця. Наявність певної клітковини в інжирі допомагає виводити з організму речовини, які викликають утворення раку – зокрема інжир особливо корисний для профілактики раку товстої кишки. Крім того, інжир ефективний для профілактики раку грудей, що важливо для жінок двадцять першого століття.
Про користь листя інжиру
Корисні властивості інжиру не обмежуються лише фруктами. У 2016 році дослідження показало, що фокусин — екстракт з листя інжиру — підвищує чутливість до інсуліну та має інші протидіабетичні властивості. А в 2003 році вчені дійшли висновку, що екстракт інжиру може сприяти лікуванню діабету, нормалізуючи рівень жирних кислот у крові та вітаміну Е.
Інжир для краси
До речі, з сирого інжиру можна створити живильну, багату антиоксидантами маску для обличчя. Просто потріть інжир і нанесіть на обличчя круговими рухами. Додайте 1 столову ложку йогурту для додаткового зволоження. Залишити маску на 10-15 хвилин і ретельно змити теплою водою.
Інжир – до кохання
Інжир – надзвичайно ефективний засіб від статевої слабкості. Досить замочити 2-3 плоди інжиру в склянці молока, залишити на ніч, а вранці випити молока і з’їсти інжир – кількість сексуальної енергії значно збільшиться. Тому інжир особливо корисний чоловікам, як дорослим, так і молодим.