Харчова алергія найчастіше вражає дітей, хоча у дорослих також виникають проблеми з симптомами алергії після вживання полуниці. Ці фрукти є одними з найпоширеніших алергенів завдяки вмісту в них саліцилатів. Вони відповідальні за шкірні симптоми, кашель, задишку, астму та анафілактичний шок.
Симптоми
У разі алергії на певні продукти реакції організму легко помітити. Серед них набрякають губи, язик, горло, іноді все обличчя. Ви також можете відчути поколювання на небі. Типовою алергічною реакцією також є спазм дихальних шляхів. Якщо це поєднується з набряком горла, може виникнути утруднене дихання і хрипи. У деяких випадках цей симптом може призвести до втрати свідомості і гіпоксії головного мозку.
Також алергія позначається на травній системі – може виникнути діарея і блювота, особливо після вживання великої кількості фруктів. Подібний симптом може призвести до зневоднення організму, тому необхідно звернутися до лікаря.
Найменш небезпечними симптомами є висип, сльозотеча і налиті кров'ю очі.
Профілактика та лікування алергії
Найпростіший спосіб боротися з алергією на полуницю - виключити її з нашого меню. Уникайте продуктів, які можуть містити полуницю: варення, желе, йогурти, соки, тістечка.
Якщо трапиться так, що ми не можемо встояти перед свіжою та запашною полуницею і відчуваємо симптоми алергії, можна вдатися до антигістамінних препаратів, які полегшать неприємні наслідки вживання фруктів.
Алергія у дітей та немовлят
Алергія на полуницю у дітей і немовлят набагато серйозніша, ніж у дорослих, оскільки вона охоплює більший відсоток тіла і частіше розвиває важкі симптоми, які можуть бути небезпечними для життя дитини.
Педіатри рекомендують вводити полуницю в раціон дитини старше 10 місяців. Коли ваша дитина вперше спробує новий фрукт, уважно стежте за будь-якими ознаками алергії. Найбільш частим симптомом є висип і почервоніння шкіри. Також варто заздалегідь проконсультуватися з лікарем, якщо в нашій родині були алергіки.
Матерям, які годують своїх дітей грудьми, взагалі не можна їсти полуницю, щоб запобігти можливі алергічні реакції у малюка.
Тимчасове зникнення алергії
Як і більшість харчових алергій, алергія на полуницю зникає з віком. Діти з алергією на полуницю вже в дорослому віці не мають цієї проблеми завдяки розвитку повністю розвиненої імунної системи.
Біла полуниця
Для тих, хто, незважаючи на минулі роки, все ще має алергію на полуницю, радимо потягнутися до білої полуниці, так званої. pineberry, який за смаком трохи нагадує ананас.
Отримати їх можна вже в Польщі. Їх також легко вирощувати, оскільки вони не вимагають спеціального обприскування.