Склероз

Корисні продукти при склерозі

Основні рекомендації щодо харчування при лікуванні склерозу дає лікар, але в цілому всі вони зводяться до коригування свого раціону таким чином, щоб пацієнт отримував максимальну кількість корисних речовин, вітамінів і мінералів. Харчуватися в цьому випадку необхідно не тільки правильно, але і в помірних кількостях, так як деякі продукти в помірних кількостях приносять користь, а їх надмірне вживання негативно позначається на здоров’ї пацієнта, особливо якщо вони досягли 40-річного віку.

• Дуже важливо в цей період вживати якомога більше фруктів і овочів в сирому, запеченому або приготованому на пару вигляді, так як вони містять величезну кількість вітамінів і мінералів.
• Збалансоване харчування передбачає обов'язкове збагачення організму білком, який можна отримати, вживаючи рибу, м'ясо (краще вибирати нежирні види і вживати їх не частіше 3-4 разів на тиждень), молоко, яйця, бобові (горох, квасоля), ячмінь, рис, гречка, просо.
• При виборі продуктів, що містять вуглеводи, краще зменшити кількість цукру, при цьому віддати перевагу продуктам з борошна грубого помелу, вівсяних пластівців і висівок.
• При лікуванні склерозу лікарі рекомендують використовувати антиоксиданти, щоб підвищити захисні сили організму і його стійкість до інфекцій. Серед вітамінів вітамін А має антиоксидантні властивості. Він міститься в брокколі, моркві, абрикосах, гарбузі, шпинаті, петрушці, риб'ячому жирі, печінці, яєчних жовтках, морській капусті, водоростях, сирі, солодкій картоплі та вершках.
• Ще одним потужним антиоксидантом є вітамін Е, який можна постачати в організм, вживаючи шпинат, брокколі, різні види горіхів, обліпиху, шипшину, курагу, чорнослив, огірки, моркву, цибулю, редис, щавель, м'ясо кальмарів, сьомгу. , крупи вівсяна, пшенична, ячмінна. Крім того, вітамін Е сприяє нормалізації статевої функції у чоловіків, а також підтримує роботу серця при ураженні серцевих судин.
• Корисно їсти бобові, кукурудзу, курку, печінку, вершки, обліпиху, полуницю, ячмінь і вівсянку завдяки вмісту в них вітаміну Н, оскільки він підтримує імунітет і нормальну роботу нервової системи.
• Корисно вживати в їжу нерафіновані рослинні олії (першого віджиму), особливо оливкова і лляне, так як вони містять амінокислоти, які сприяють відновленню уражених склерозом ділянок мозку.
• Важливо пам’ятати, що деякі препарати, які використовуються для лікування розсіяного склерозу, наприклад преднізолон, виводять кальцій і калій з організму, тому потрібно поповнювати запаси, вживаючи продукти, багаті цими мінералами. Джерелами калію є печена картопля, сухофрукти, банани, бобові, горіхи та сочевиця. Джерела кальцію - молочні продукти, риба, ячмінь, бобові, вівсянка, горіхи.
• Для нормалізації роботи нервової системи необхідні вітаміни групи В, джерелами яких є крупи, цільнозернові каші, зерновий хліб, м'ясо. Крім того, вони містять магній, який запобігає підвищенню тиску.
• У цей період необхідно вживати продукти з вітаміном С, який не тільки зміцнює імунітет, але і стінки кровоносних судин. Джерелами цього вітаміну є чорна смородина, цитрусові, болгарський перець, шипшина, обліпиха, ківі, брокколі і цвітна капуста, полуниця і горобина.

Народні засоби лікування склерозу

1. 1 Одним з найефективніших засобів від атеросклерозу є суміш з 1 ст. соку цибулі і 1 ст. зацукрованого меду, розігрітого на водяній бані. Його необхідно вживати по 1 ст. л. 3 рази на день за годину до їжі.
2. 2 Один з найпростіших способів лікування склерозу в літньому віці - щодня вживати добре висушені (не смажені!) насіння соняшнику. У день потрібно вживати 200 г насіння. Експерти стверджують, що результат буде помітний вже через 7 днів.
3. 3 Також при лікуванні склерозу допомагає вживання напівстиглих ягід агрусу, зірваних разом з сухими хвостиками, так як вони багаті речовинами, що знижують рівень холестерину в крові. Допомагає лише 1 ст. л. ягід в день. Курс лікування 3 тижні.
4. 4 Замість сирих ягід агрусу можна заварювати чай з листя цієї рослини і пити його тричі на день.
5. 5 При склерозі також допомагає ліки з муміє. Для цього 5 г муміє змішайте зі 100 мл кип’яченої води кімнатної температури. Отриману суміш приймайте по 1 ч. л. тричі на день до їди. Зберігайте його в холодильнику.
6. 6 При старечому склерозі можна використовувати настій травневої кропиви. Для його приготування необхідно взяти 200 г трави і залити її 0.5 л міцної горілки. У першу добу настій необхідно потримати на вікні з сонячної сторони, а потім заховати на 8 днів у темне місце. Отриманий засіб необхідно процідити, добре віджавши кропиву, а потім пити по 1 ч. л. двічі на день за півгодини до їди до її закінчення.
7. 7 При розсіяному склерозі допомагає настій квіток акації. Для його приготування візьміть пляшку з квітками акації і, заповнивши її доверху гасом, щільно закрийте кришкою і поставте в темне місце на 10 днів. Перед застосуванням настою на ноги наносять рослинне масло, а потім розтирають самим настоєм, після чого ноги тримають в теплі. Застосовувати цей засіб необхідно до повного одужання.

Небезпечні і шкідливі продукти при склерозі

• Людям похилого віку необхідно обмежити споживання продуктів, що містять холестерин, а саме: жирне м'ясо і риба, ікра, яйця (їх можна вживати в помірних кількостях), шоколад, какао і чорний чай.
• Необхідно зменшити споживання солодощів, солодощів і цукру, так як це призводить до розвитку ожиріння, а також насичує організм жирами, які не приносять йому користі, але вимагають його сил для їх переробки.
• Важливо відмовитися від куріння і вживання алкогольних напоїв.
• Також не зловживайте випічкою, оскільки вона містить трансжири.
• Крім того, в цей період краще відмовитися від напоїв з кофеїном (кава, кока-кола), так як вони вимивають кальцій з кісток.

Харчування при інших захворюваннях: