Вчені прийшли до висновку, що фолієва кислота (вітамін В9 у вигляді харчової добавки) і фолат, який міститься в зелених овочах, корисні не тільки для вагітних, як вважалося раніше, але і взагалі для підтримки здоров'я всіх жінок. Встановлено, що фолат взагалі необхідний жіночому організму – навіть якщо жінка зовсім не планує мати дітей. Він важливий як для нормальної роботи травної системи, так і для зовнішнього вигляду – впливає на стан шкіри і волосся; а крім того, позитивно впливає на склад крові і знижує ризик склерозу судин.
Лікарі раніше вважали, що фолієва кислота захищає від вад плоду, тому рекомендували і рекомендують приймати її щодня під час вагітності або при плануванні вагітності в кількості 400 мг (стандартна концентрація для БАД).
У той же час прийом фолієвої кислоти у вигляді БАД іноді може призвести до плачевних наслідків. Справа в тому, що не варто перевищувати рекомендоване дозування: наприклад, якщо ви трохи вживаєте спеціальну БАД, то ви легко можете перевищити потрібну концентрацію. Досліди на щурах показали, що надлишок фолієвої кислоти підвищує ризик раку грудей у жінок! Зараз ця проблема дуже актуальна в США, де вживання харчових добавок часом надмірно популярно.
Але ви можете – і ви повинні! – споживайте фолієву кислоту не з таблеток, а у формі фолієвої кислоти – із сирих і веганських продуктів, включаючи зелень, цільні зерна, боби та цитрусові. Однак якщо ви споживаєте багато рослинної їжі, що містить фолієву кислоту, то потреба в добавці відпадає. При цьому шанси отримати небажано високу дозу фолієвої кислоти мінімальні. Крім того, вчені з'ясували, що якщо жінка не вживає алкоголь, то ризик розвитку раку, навіть при вживанні надмірної кількості фолієвої кислоти, знижується ще вдвічі.
Щоб завжди бути здоровими і красивими, жінкам корисно включати в свій раціон більше продуктів, багатих фолієвою кислотою, таких як арахіс, квасоля, шпинат, зелений часник, салат, цибуля-порей, хрін, білі гриби і шампіньйони, брокколі, мигдаль і волоські горіхи і фундук.