Рядовка гігантська (Tricholoma colossus)

Систематика:
  • Відділ: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Підрозділ: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Клас: Агарікоміцети (Agaricomycetes)
  • Підклас: Agaricomycetidae (Агарікоміцети)
  • Порядок: Agaricales (агаричний або пластинчастий)
  • Сімейство: Tricholomataceae (Трихоломові або Рядовкові)
  • Рід: Трихолома (Tricholoma або Рядовка)
  • Тип: Tricholoma colossus (Giant Row)
  • Ряд величезний
  • Гігантське веслування
  • Рядовка-колос
  • Рядовка-псує
  • Рядовка-колос;
  • Рядовка-спойлін;
  • Ряд величезний;
  • Рядовка ггігант.

Рядовка гігантська (Tricholoma colossus) фото і опис

Рядовка гігантська (Tricholoma colossus) (в перекладі з латинської «terra» означає «земля») — їстівний гриб із сімейства трихоломових, що відноситься до роду Рядовок.

 

Плодове тіло описуваного гриба являє собою шляпчатую ніжку, має досить великі розміри. Спочатку форма капелюшка гігантського ряду напівкругла, має підібрані краї, але поступово стає плоскоопуклою і навіть розпростертою. Краї капелюшків зрілих грибів стають піднятими, хвилястими.

Діаметр капелюшки гігантського ряду коливається в межах 8-20 см, на її поверхні помітні тонкі волокна. На дотик капелюшок описуваного гриба гладка, а за кольором червонувато-коричнева, червонувата або бура. По краях відтінки капелюшка гриба трохи світліше, ніж в середині.

Ніжка гігантського ряду дуже велика, масивна, щільна, характеризується циліндричною формою. Його довжина коливається в межах 5-10 см, а товщина може бути 2-6 см. Форма ніжки переважно циліндрична. Біля основи стебло потовщується, стаючи горбистим. Колір ніжки в нижній частині, трохи нижче кільця, такий же, як і у капелюшка, або трохи світліший. Верхня частина ніжки, трохи нижче капелюшка, часто білувата, а в центрі її колір може бути червоно-бурим або жовтуватим.

Гіменофор описуваного гриба пластинчастий. Пластинки в нього дуже широкі, часто розташовані, у молодих плодових тіл кремові (іноді ніжно-рожеві). У зрілих грибів пластинки гіменофору темніють, стаючи червонувато-бурими.

М'якоть гриба характеризується білим кольором, компактністю і високою щільністю. На зрізі основний колір м'якоті може змінюватися на жовтуватий або червонуватий. Запах м'якоті приємний, а смак гіркий, схожий на смак незрілого волоського горіха.

Поверхня спор грибка гладка, а самі вони грушоподібної або овальної форми, не мають забарвлення. Їх розмір 8-10 * 5-6 мкм. Ці частинки є складовими компонентами спорового порошку білого кольору.

Рядовка гігантська (Tricholoma colossus) фото і опис

 

Рядок гігантський (Tricholoma colossus) відноситься до рідкісних видів грибів, які, тим не менш, мають значний і широкий ареал. У його межах гігантський греблюк зустрічається в нечисленних популяціях. На території нашої країни гриб поширений в Ленінградській і Кіровській областях, а також в Красноярському краї. Зустріти описуваний вид грибів можна в деяких країнах європейського континенту, в Японії і Північній Африці.

Гребінка гігантська утворює мікоризу з сосною, починає плодоносити в серпні і дає врожай до кінця вересня. Гриб воліє жити переважно в соснових лісах. Зустріти гігантську греблю можна в змішаних лісах, в гірській частині Кримського півострова.

 

Гриб гігантський (Tricholoma colossus) — їстівний гриб, однак через рідкість виду збирати такі рядки не рекомендується. Крім того, в деяких регіонах нашої країни та Європи цей гриб вважається рідкісним і занесений до Червоної книги.

 

Рядовка гігантська людьми не культивується, а в деяких регіонах нашої країни (Санкт-Петербург, Кіровська область, Ленінградська область) гриб занесений в Червону книгу природи.

залишити коментар