Ризопогон звичайний (Rhizopogon vulgaris)
- Відділ: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Підрозділ: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Клас: Агарікоміцети (Agaricomycetes)
- Підклас: Agaricomycetidae (Агарікоміцети)
- Порядок: Боровики (Boletales)
- Сімейство: Ризопогонові (Rhizopogonaceae)
- Рід: Ризопогон (Rizopogon)
- Тип: Rhizopogon vulgaris (Ризопогон звичайний)
- Трюфель звичайний
- Трюфель звичайний
- Різопогон звичайний
Плодові тіла Rhizopogon vulgaris мають горбкувату або округлу (неправильну) форму. при цьому на поверхні ґрунту видно лише поодинокі нитки міцелію гриба, а основна частина плодового тіла розвивається під землею. Діаметр описуваного гриба коливається від 1 до 5 см. Поверхня ризопогону звичайного характеризується сірувато-бурим кольором. У зрілих, старих грибів колір плодового тіла може змінюватися, стаючи оливково-коричневим, з жовтуватим відтінком. У молодих грибів звичайного ризопогона поверхня на дотик бархатиста, а у старих стає гладкою. Внутрішня частина гриба має високу щільність, масляниста і густа. Спочатку він має світлий відтінок, але коли спори гриба дозрівають, стає жовтуватим, іноді буро-зеленим.
М'якоть Rhizopogon vulgaris не має якогось специфічного аромату і смаку, вона складається з великої кількості спеціальних вузьких камер, в яких знаходяться і дозрівають спори гриба. Нижня частина плодового тіла містить невеликі корінці, які називаються ризоморфами. Вони білі.
Спори у гриба Rhizopogon vulgaris характеризуються еліптичною формою і веретеноподібною структурою, гладкі, з жовтуватим відтінком. По краях спори можна побачити краплю олії.
Кореневище звичайне (Rhizopogon vulgaris) широко поширене в ялинових, сосново-дубових і соснових лісах. Іноді можна зустріти цей гриб в листяних або змішаних лісах. Росте переважно під хвойними деревами, соснами та ялинами. Однак іноді цей вид грибів можна зустріти і під деревами інших порід (в тому числі листяних). Для свого зростання ризопогон зазвичай вибирає грунт або підстилку з опалого листя. Зустрічається не надто часто, росте на поверхні ґрунту, але частіше глибоко заривається в нього. Активне плодоношення і підвищення врожайності у ризопогона звичайного відбувається з червня по жовтень. Побачити поодинокі гриби цього виду практично неможливо, так як Rhizopogon vulgaris росте тільки невеликими групами.
Ризопогон звичайний відноситься до числа маловивчених грибів, але вважається їстівним. Мікологи рекомендують вживати в їжу тільки молоді плодові тіла Rhizopogon vulgaris.
Кореневище звичайне (Rhizopogon vulgaris) за зовнішнім виглядом дуже схоже на інший гриб того ж роду, який називається Rhizopogon roseolus (рожевий кореневищ). Правда, в останніх при пошкодженні і сильному натисканні м'якоть червоніє, а колір зовнішньої поверхні плодового тіла білий (у зрілих грибів він стає оливково-бурим або жовтуватим).
Ризопогон звичайний має одну цікаву особливість. Велика частина плодового тіла цього гриба розвивається під землею, тому грибникам часто важко виявити цей різновид.