Інгредієнти Рисові омлети з вишнею
| вишня | 250.0 (грам) |
| рисової крупи | 125.0 (грам) |
| молочна корова | 500.0 (грам) |
| крем | 0.8 (зернисте скло) |
| борошно пшеничне вищого сорту | 7.0 (столова ложка) |
| куряче яйце | 4.0 (штука) |
| цукор | 2.0 (столова ложка) |
| масло | 40.0 (грам) |
Спосіб приготування
У кипляче молоко висипати промитий рис і відварити. Потім рис трохи остудити, додати сметану, борошно, яйця, цукор і сіль, все добре перемішати. Розділіть тісто на порції і випікайте у формі плоских омлетів. Потім додайте по 2 омлети, між ними посипте цукром і вишнями.
Ви можете створити власний рецепт з урахуванням втрати вітамінів і мінералів за допомогою калькулятора рецептів у додатку.
Харчова цінність і хімічний склад.
У таблиці наведено вміст поживних речовин (калорійності, білків, жирів, вуглеводів, вітамінів і мінералів) на 100 грам їстівна частина.
| Поживні речовини | Кількість | Норма** | % від норми в 100 гр | % від норми в 100 ккал | 100% нормально |
| Калорійність | 153.6 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 5.9% | 1096 г |
| Білки | 4.4 г | 76 г | 5.8% | 3.8% | 1727 г |
| Жири | 7.1 г | 56 г | 12.7% | 8.3% | 789 г |
| Вуглеводи | 19.1 г | 219 г | 8.7% | 5.7% | 1147 г |
| органічні кислоти | 0.3 г | ~ | |||
| Харчові волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1% | 6667 г |
| вода | 57.6 г | 2273 г | 2.5% | 1.6% | 3946 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Вітаміни | |||||
| Вітамін А, RE | 100 мкг | 900 мкг | 11.1% | 7.2% | 900 г |
| ретинол | 0.1 мг | ~ | |||
| Вітамін В1, тіамін | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 2.1% | 3000 г |
| Вітамін В2, рибофлавін | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% | 3.6% | 1800 г |
| Вітамін В4, холін | 55.5 мг | 500 мг | 11.1% | 7.2% | 901 г |
| Вітамін В5, пантотеновий | 0.3 мг | 5 мг | 6% | 3.9% | 1667 г |
| Вітамін В6, піридоксин | 0.07 мг | 2 мг | 3.5% | 2.3% | 2857 г |
| Вітамін В9, фолат | 7.7 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.2% | 5195 г |
| Вітамін В12, кобаламін | 0.2 мкг | 3 мкг | 6.7% | 4.4% | 1500 г |
| Вітамін С, аскорбінова | 2.9 мг | 90 мг | 3.2% | 2.1% | 3103 г |
| Вітамін D, кальциферол | 0.3 мкг | 10 мкг | 3% | 2% | 3333 г |
| Вітамін Е, альфа-токоферол, ТЕ | 0.8 мг | 15 мг | 5.3% | 3.5% | 1875 г |
| Вітамін Н, біотин | 4.1 мкг | 50 мкг | 8.2% | 5.3% | 1220 г |
| Вітамін PP, NE | 1.0304 мг | 20 мг | 5.2% | 3.4% | 1941 г |
| ніацин | 0.3 мг | ~ | |||
| макронутрієнти | |||||
| Калій, К | 134.7 мг | 2500 мг | 5.4% | 3.5% | 1856 г |
| Кальцій, Ca | 62.9 мг | 1000 мг | 6.3% | 4.1% | 1590 г |
| Кремній, Si | 7.6 мг | 30 мг | 25.3% | 16.5% | 395 г |
| Магній, Mg | 16.1 мг | 400 мг | 4% | 2.6% | 2484 г |
| Натрій, Na | 40.3 мг | 1300 мг | 3.1% | 2% | 3226 г |
| Сірка, С | 39.6 мг | 1000 мг | 4% | 2.6% | 2525 г |
| Фосфор, П | 81.7 мг | 800 мг | 10.2% | 6.6% | 979 г |
| Хлор, кл | 65.2 мг | 2300 мг | 2.8% | 1.8% | 3528 г |
| Розсіяні елементи | |||||
| Алюміній, Ал | 103.3 мкг | ~ | |||
| Бор, Б | 32.5 мкг | ~ | |||
| Ванадій, В | 11.5 мкг | ~ | |||
| Залізо, Fe | 0.6 мг | 18 мг | 3.3% | 2.1% | 3000 г |
| Йод, І | 6.5 мкг | 150 мкг | 4.3% | 2.8% | 2308 г |
| Cobalt, Co | 1.8 мкг | 10 мкг | 18% | 11.7% | 556 г |
| Марганець, Мн | 0.157 мг | 2 мг | 7.9% | 5.1% | 1274 г |
| Мідь, Cu | 58.2 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 3.8% | 1718 г |
| Молібден, Mo. | 5.7 мкг | 70 мкг | 8.1% | 5.3% | 1228 г |
| Нікель, нікель | 2.9 мкг | ~ | |||
| Олово, вул | 4.9 мкг | ~ | |||
| Рубідій, Рб | 12.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.2 мкг | 55 мкг | 2.2% | 1.4% | 4583 г |
| Стронцій, ст. | 5.9 мкг | ~ | |||
| Титан, ти | 0.9 мкг | ~ | |||
| Фтор, Ф | 21.8 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 18349 г |
| Хром, кр | 2.6 мкг | 50 мкг | 5.2% | 3.4% | 1923 г |
| Цинк, Zn | 0.4946 мг | 12 мг | 4.1% | 2.7% | 2426 г |
| Засвоювані вуглеводи | |||||
| Крохмаль і декстрини | 11.1 г | ~ | |||
| Моно- і дисахариди (цукри) | 3.7 г | максимум 100 г | |||
| Стероли | |||||
| Холестерин | 60.1 мг | максимум 300 мг |
Енергетична цінність 153,6 ккал.
Рисові омлети з вишнею багатий на вітаміни та мінерали, такі як: вітамін А – 11,1%, холін – 11,1%, кремній – 25,3%, кобальт – 18%
- Вітамін А відповідає за нормальний розвиток, репродуктивну функцію, здоров'я шкіри та очей, підтримку імунітету.
- Змішаний входить до складу лецитину, бере участь у синтезі та метаболізмі фосфоліпідів у печінці, є джерелом вільних метильних груп, діє як ліпотропний фактор.
- Кремній входить як структурний компонент до складу глікозаміногліканів і стимулює синтез колагену.
- Кобальт входить до складу вітаміну В12. Активує ферменти метаболізму жирних кислот і фолієвої кислоти.
КАЛОРІЙНІСТЬ І ХІМІЧНИЙ СКЛАД РЕЦЕПТА ІНГРЕДІЄНТИ Рисові омлети з вишнею НА 100 г.
- 52 ккал
- 333 ккал
- 60 ккал
- 162 ккал
- 334 ккал
- 157 ккал
- 399 ккал
- 661 ккал
Ключові слова: Як приготувати, калорійність 153,6 ккал, хімічний склад, харчова цінність, які вітаміни, мінерали, спосіб приготування Рисові омлети з вишнею, рецепт, калорійність, корисні речовини