Інгредієнти Чорниця з молоком
| чорниця | 0.5 (зернисте скло) |
| молочна корова | 1.0 (зернисте скло) |
| цукор | 1.0 (чайна ложка) |
Спосіб приготування
У холодне кип'ячене молоко додати цукровий пісок і підготовлені ягоди. Перемішайте і подавайте в склянці.
Ви можете створити власний рецепт з урахуванням втрати вітамінів і мінералів за допомогою калькулятора рецептів у додатку.
Харчова цінність і хімічний склад.
У таблиці наведено вміст поживних речовин (калорійності, білків, жирів, вуглеводів, вітамінів і мінералів) на 100 грам їстівна частина.
| Поживні речовини | Кількість | Норма** | % від норми в 100 гр | % від норми в 100 ккал | 100% нормально |
| Калорійність | 60 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 6% | 2807 г |
| Білки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 4.8% | 3455 г |
| Жири | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 6.8% | 2435 г |
| Вуглеводи | 8.2 г | 219 г | 3.7% | 6.2% | 2671 г |
| органічні кислоти | 0.4 г | ~ | |||
| Харчові волокна | 1 г | 20 г | 5% | 8.3% | 2000 г |
| вода | 85.2 г | 2273 г | 3.7% | 6.2% | 2668 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Вітаміни | |||||
| Вітамін А, RE | 500 мкг | 900 мкг | 55.6% | 92.7% | 180 г |
| ретинол | 0.5 мг | ~ | |||
| Вітамін В1, тіамін | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 3.3% | 5000 г |
| Вітамін В2, рибофлавін | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% | 9.3% | 1800 г |
| Вітамін В4, холін | 14.9 мг | 500 мг | 3% | 5% | 3356 г |
| Вітамін В5, пантотеновий | 0.2 мг | 5 мг | 4% | 6.7% | 2500 г |
| Вітамін В6, піридоксин | 0.03 мг | 2 мг | 1.5% | 2.5% | 6667 г |
| Вітамін В9, фолат | 3.2 мкг | 400 мкг | 0.8% | 1.3% | 12500 г |
| Вітамін В12, кобаламін | 0.3 мкг | 3 мкг | 10% | 16.7% | 1000 г |
| Вітамін С, аскорбінова | 3.7 мг | 90 мг | 4.1% | 6.8% | 2432 г |
| Вітамін D, кальциферол | 0.03 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.5% | 33333 г |
| Вітамін Е, альфа-токоферол, ТЕ | 0.06 мг | 15 мг | 0.4% | 0.7% | 25000 г |
| Вітамін Н, біотин | 2 мкг | 50 мкг | 4% | 6.7% | 2500 г |
| Вітамін PP, NE | 0.5652 мг | 20 мг | 2.8% | 4.7% | 3539 г |
| ніацин | 0.2 мг | ~ | |||
| макронутрієнти | |||||
| Калій, К | 107.9 мг | 2500 мг | 4.3% | 7.2% | 2317 г |
| Кальцій, Ca | 78.3 мг | 1000 мг | 7.8% | 13% | 1277 г |
| Магній, Mg | 10.2 мг | 400 мг | 2.6% | 4.3% | 3922 г |
| Натрій, Na | 33.4 мг | 1300 мг | 2.6% | 4.3% | 3892 г |
| Сірка, С | 17.9 мг | 1000 мг | 1.8% | 3% | 5587 г |
| Фосфор, П | 60.8 мг | 800 мг | 7.6% | 12.7% | 1316 г |
| Хлор, кл | 67.9 мг | 2300 мг | 3% | 5% | 3387 г |
| Розсіяні елементи | |||||
| Алюміній, Ал | 30.9 мкг | ~ | |||
| Залізо, Fe | 0.3 мг | 18 мг | 1.7% | 2.8% | 6000 г |
| Йод, І | 5.6 мкг | 150 мкг | 3.7% | 6.2% | 2679 г |
| Cobalt, Co | 0.5 мкг | 10 мкг | 5% | 8.3% | 2000 г |
| Марганець, Мн | 0.0037 мг | 2 мг | 0.2% | 0.3% | 54054 г |
| Мідь, Cu | 7.4 мкг | 1000 мкг | 0.7% | 1.2% | 13514 г |
| Молібден, Mo. | 3.1 мкг | 70 мкг | 4.4% | 7.3% | 2258 г |
| Олово, вул | 8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.2 мкг | 55 мкг | 2.2% | 3.7% | 4583 г |
| Стронцій, ст. | 10.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, Ф | 12.3 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.5% | 32520 г |
| Хром, кр | 1.2 мкг | 50 мкг | 2.4% | 4% | 4167 г |
| Цинк, Zn | 0.247 мг | 12 мг | 2.1% | 3.5% | 4858 г |
| Засвоювані вуглеводи | |||||
| Моно- і дисахариди (цукри) | 5.4 г | максимум 100 г |
Енергетична цінність 60 ккал.
Чорниця з молоком багатий на вітаміни та мінерали, такі як: вітамін А – 55,6%
- Вітамін А відповідає за нормальний розвиток, репродуктивну функцію, здоров'я шкіри та очей, підтримку імунітету.
Калорійність і хімічний склад інгредієнтів рецепта Чорниця з молоком НА 100 г.
- 44 ккал
- 60 ккал
- 399 ккал
Ключові слова: Як приготувати, калорійність 60 ккал, хімічний склад, харчова цінність, які вітаміни, мінерали, спосіб приготування Чорниця з молоком, рецепт, калорійність, корисні речовини