Інгредієнти Запечені яблука з брусницею
| яблука | 300.0 (грам) |
| Брусниця | 70.0 (грам) |
| цукор | 70.0 (грам) |
Спосіб приготування
Зібрати яблука однакового розміру, помити, видалити серцевину. Заповніть отримане поглиблення брусницею, посипаною цукром. Викласти на деко і запекти в духовці.
Ви можете створити власний рецепт з урахуванням втрати вітамінів і мінералів за допомогою калькулятора рецептів у додатку.
Харчова цінність і хімічний склад.
У таблиці наведено вміст поживних речовин (калорійності, білків, жирів, вуглеводів, вітамінів і мінералів) на 100 грам їстівна частина.
| Поживні речовини | Кількість | Норма** | % від норми в 100 гр | % від норми в 100 ккал | 100% нормально |
| Калорійність | 105.8 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 6% | 1592 г |
| Білки | 0.3 г | 76 г | 0.4% | 0.4% | 25333 г |
| Жири | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 0.5% | 18667 г |
| Вуглеводи | 27.2 г | 219 г | 12.4% | 11.7% | 805 г |
| органічні кислоти | 0.6 г | ~ | |||
| Харчові волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 7.1% | 1333 г |
| вода | 67.3 г | 2273 г | 3% | 2.8% | 3377 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Вітаміни | |||||
| Вітамін А, RE | 30 мкг | 900 мкг | 3.3% | 3.1% | 3000 г |
| ретинол | 0.03 мг | ~ | |||
| Вітамін В1, тіамін | 0.01 мг | 1.5 мг | 0.7% | 0.7% | 15000 г |
| Вітамін В2, рибофлавін | 0.01 мг | 1.8 мг | 0.6% | 0.6% | 18000 г |
| Вітамін В5, пантотеновий | 0.04 мг | 5 мг | 0.8% | 0.8% | 12500 г |
| Вітамін В6, піридоксин | 0.04 мг | 2 мг | 2% | 1.9% | 5000 г |
| Вітамін В9, фолат | 1 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.3% | 40000 г |
| Вітамін С, аскорбінова | 4.7 мг | 90 мг | 5.2% | 4.9% | 1915 г |
| Вітамін Е, альфа-токоферол, ТЕ | 0.5 мг | 15 мг | 3.3% | 3.1% | 3000 г |
| Вітамін Н, біотин | 0.2 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.4% | 25000 г |
| Вітамін PP, NE | 0.2498 мг | 20 мг | 1.2% | 1.1% | 8006 г |
| ніацин | 0.2 мг | ~ | |||
| макронутрієнти | |||||
| Калій, К | 148.4 мг | 2500 мг | 5.9% | 5.6% | 1685 г |
| Кальцій, Ca | 13.4 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.2% | 7463 г |
| Магній, Mg | 5.4 мг | 400 мг | 1.4% | 1.3% | 7407 г |
| Натрій, Na | 14.1 мг | 1300 мг | 1.1% | 1% | 9220 г |
| Сірка, С | 2.5 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.3% | 40000 г |
| Фосфор, П | 7.5 мг | 800 мг | 0.9% | 0.9% | 10667 г |
| Хлор, кл | 1 мг | 2300 мг | 230000 г | ||
| Розсіяні елементи | |||||
| Алюміній, Ал | 54.8 мкг | ~ | |||
| Бор, Б | 122.1 мкг | ~ | |||
| Ванадій, В | 2 мкг | ~ | |||
| Залізо, Fe | 1.2 мг | 18 мг | 6.7% | 6.3% | 1500 г |
| Йод, І | 1 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.7% | 15000 г |
| Cobalt, Co | 0.5 мкг | 10 мкг | 5% | 4.7% | 2000 г |
| Марганець, Мн | 0.105 мг | 2 мг | 5.3% | 5% | 1905 г |
| Мідь, Cu | 54.8 мкг | 1000 мкг | 5.5% | 5.2% | 1825 г |
| Молібден, Mo. | 3 мкг | 70 мкг | 4.3% | 4.1% | 2333 г |
| Нікель, нікель | 8.5 мкг | ~ | |||
| Рубідій, Рб | 31.4 мкг | ~ | |||
| Фтор, Ф | 4 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Хром, кр | 2 мкг | 50 мкг | 4% | 3.8% | 2500 г |
| Цинк, Zn | 0.0747 мг | 12 мг | 0.6% | 0.6% | 16064 г |
| Засвоювані вуглеводи | |||||
| Крохмаль і декстрини | 0.4 г | ~ | |||
| Моно- і дисахариди (цукри) | 4.8 г | максимум 100 г |
Енергетична цінність 105,8 ккал.
КАЛОРІЙНІСТЬ І ХІМІЧНИЙ СКЛАД РЕЦЕПТА ІНГРЕДІЄНТИ Яблука запечені з брусницею НА 100 г
- 47 ккал
- 46 ккал
- 399 ккал
Ключові слова: Як приготувати, калорійність 105,8 ккал, хімічний склад, харчова цінність, які вітаміни, мінерали, спосіб приготування Запечені яблука з брусницею, рецепт, калорійність, корисні речовини