Маринований гриб

Приготування:

1. Зварити відвар із сушених грибів і коріння, процідити. дрібно

Нарізані гриби обсмажити на олії з подрібненою цибулею.

2. Картоплю і рис відварити окремо до готовності.

3. У бульйон покласти зварені гриби, нарізані кубиками солоні гриби

огірки очищені, картопля, відварені коренеплоди, томатна паста, борошно,

залити процідженим розсолом і довести до кипіння.

Приємного апетиту!