Відразу варто сказати: багато з цих засобів дійсно допомагають швидко наростити м'язи. При цьому далеко не завжди подібні добавки є найкращим вибором, а тим більше – не самим натуральним. Деякі з них є справжнім складом високотехнологічних інгредієнтів, цукру, хімічних речовин, які не потрібні вашому організму, генетично модифікованої сировини та дешевого білка низької якості.
Важливо не випускати з уваги той факт, що спортивні досягнення починаються не в магазині товарів для бодібілдингу, а… на вашій кухні! Якщо у вашому раціоні відсутні природні джерела білків, складних вуглеводів і корисних жирів (у правильних пропорціях), то зі спортивним харчуванням далеко не заїдеш. У той же час, якщо у вас вже є здорове харчування, адаптоване до інтенсивних тренувань, то лише кілька спеціальних харчових добавок дозволять вам легко досягти наступного рівня. Просто уважно поставтеся до питання їх вибору, про який мова піде нижче.
1. Веганський протеїн без ГМО
Протеїнові порошки рослинного походження можуть стати чудовою добавкою після тренування для швидкого відновлення. Вони легко покривають потребу в білку; при цьому їх можна вживати не тільки самостійно – у вигляді напоїв, але й додавати до деяких веганських страв. Однак переконайтеся, що ваш протеїновий порошок надходить з джерела їжі, яке не містить . Такі порошки переважніше, тому що сировина для них піддається більш щадній обробці і не містить хімікатів сумнівної користі, в тому числі, але можна знайти і взагалі «органічні».
Порошки на основі сироваткового протеїну (протеїну сироватки) небажані, т.к. цей інгредієнт може сприяти запаленню, посилювати алергію, подразнювати травлення – але, на щастя, це не єдиний можливий варіант. У нас також є ізолят соєвого білка (соєвий білок), хоча це веганський варіант: соєвий ізолят — це високооброблений соєвий продукт, який у деяких може викликати алергічну реакцію. Краще включити в свій раціон більше натуральних соєвих продуктів, таких як тофу, темпе, едамаме. В ідеалі, наприклад, протеїн коноплі – це простий продукт, отриманий з одного джерела – насіння коноплі – і на 100% веганський. Містить всі необхідні амінокислоти і багато корисних речовин (і – вегетаріанська). Треба лише вибрати продукт без ГМО, а краще сироїдіння – таке завжди знайдеться.
2. L-глутамін (глютамін, що легко засвоюється)
Ця добавка зараз дуже популярна серед спортсменів, т. к. Глютамін - одна з найважливіших амінокислот, вона допомагає нарощувати м'язи і відновлюватися, а також має протизапальні властивості. Використовуйте до і після тренувань. Кращими добавками є веганські, сирі варіанти, які пройшли мінімальну обробку. Такі добавки можна додавати в напій для тренування, споживати в смузі, додавати в сиру вівсяну кашу (замочену на ніч) або навіть в холодні напої. Нагрівати ель-глутамін не можна – він втрачає свої корисні якості.
3. BCAA
«Амінокислоти з розгалуженим ланцюгом» амінокислоти з розгалуженим ланцюгом, або скорочено BCAA, є дуже корисною харчовою добавкою для спортсменів. Він дозволяє наростити м'язову масу або зберегти її, запобігаючи втраті м'язів через нестачу білка. Добавка BCAA містить L-лейцин, L-ізолейцин і L-валін. Буква «L» означає легше засвоювану версію: добавка не вимагає перетравлення в шлунку, поживні речовини відразу всмоктуються в кров. BCAA особливо корисні, якщо ви не можете їсти висококалорійну їжу перед тренуванням (адже вживання висококалорійної їжі - це вірний спосіб отримати «камінь у животі» на тренуванні). Варіант цієї добавки легко знайти, як і BCAA в іншій спортивній добавці (вийде «2 в 1»).
4. Мака
Порошок є більш природною альтернативою іншим харчовим добавкам для спортсменів. Це чудовий енергетичний продукт, який постачає ваш організм корисними амінокислотами, які допомагають відновитися після тренування. Мака оптимізує гормональний фон, сприяє росту м'язів, прискорює метаболізм, корисна для мозку, запобігає м'язовим спазмам і запаленням в м'язах. Цей порошок з Перу - справжня знахідка, з ним можна приготувати багато смачних веганських страв.
На додаток до вищесказаного, спортсмени-вегани повинні включати в свій раціон найкраще. полівітамінівякі ви можете знайти, і вітамін B12. Варто повторити: усі ці добавки мають сенс лише на фоні, на міцній основі вашої повноцінної, здорової та легкої дієти.
Ці добавки не єдино можливі, у різних спортсменів можуть бути свої секрети і розробки. Однак перераховані речовини корисні тим, що дозволяють уникнути негативної, «темної» сторони спортивного харчування - вони не викликають запальних процесів, т. к. не складається з божевільної «хімії».
За матеріалами
Фото -