Настав час: ти, юначе, дізнаєшся сувору правду про те, що відбувається на бойнях, про нерозумне витрачання ресурсів Землі, неперетравлюваність тваринного білка та багато іншої інформації, яка відкриває тобі очі на справжнє стан речей. Все це відгукується у вашому турботливому серці, і ось він – новоспечений вегетаріанець, який кардинально змінив свої погляди на спосіб життя та харчування. Так, це нещастя: батьки не поспішають підтримати ваше «просвітництво». Більше того, найближчі люди, швидше за все, будуть рішуче наполягати на необхідності їсти м’ясо (одвічне питання: «Де ти візьмеш білок?»), що може призвести до розбіжностей і непорозумінь. І їх можна зрозуміти, адже турбуватися про дитину – прямий обов’язок (а можливо, навіть потреба) батьків. Довести турботливій мамі, що збалансована вегетаріанська дієта містить усі вітаміни, мінерали та поживні речовини за вирахуванням насичених жирів і холестерину, часто непросте завдання. Однак ситуація не безвихідна і має всі шанси на успіх, щоб пояснити свій вибір! №1: Будьте кмітливі в інформації. Перш ніж зробити вибір на користь «зеленого» харчування, ви, звичайно ж, вивчили машину і візок якісної і надійної літератури. Якщо вам потрібно відповісти на питання або відстояти свою точку зору, зверніться до достовірних фактів, книг і статей (наукових), які можуть пояснити і підтвердити адекватність вашого вибору. Так само ненав'язливо можна запропонувати подивитися такий фільм, як «Земляни», який, мабуть, мало кого залишить байдужим. Важливо дати зрозуміти, що вегетаріанство (або навіть веганство) принесе користь вашому здоров’ю. Зрештою, це головне, в чому ваші батьки хочуть бути впевненими щодо харчування. №2: Спокій під час обговорення. Агресія, роздратування і підвищений тон ще нікому не допомогли довести свою правоту. Дія дорівнює реакції, емоційна розмова навряд чи породить щось, окрім додаткового нерозуміння та недовіри до вашого вибору. Навпаки, скоріше буде почутий серйозний, стриманий і спокійний діалог. Отже, аргументуйте свою позицію, але гідно і в доступній формі. #3: Важливо! Не нав'язуйте! Нехай ваші близькі знають, що зміна дієти – це ваше особисте рішення, і ніхто інший не зобов’язаний вас дотримуватися. Ні в якому разі не давайте оціночних суджень у бік м'ясоїдів, адже батьки мають право подумати: «Ну що, ми тепер теж погані люди?» Пам’ятайте, що судити людей за тим, що вони їдять, — це дорога в нікуди (з усією повагою до сумнозвісної цитати «Ти те, що ти їси»!). №4: Наведіть приклади відомих вегетаріанців. Крім ряду голлівудських зірок, які для вашої матері навряд чи є авторитетом, наведіть в приклад батька індіанської нації або шановану в усьому світі людину. Не забувайте великого російського письменника! підтримував вегетаріанський рух, а деякі джерела стверджують, що до 20 років він став суворим вегетаріанцем. Така інформація може бути цікава особливо допитливим батькам, щоб вивчити питання глибше і, хто знає, може це призведе до найприємніших наслідків! №5: Будьте конкретні з цифрами. Для особливо турботливих (читай: прискіпливих) родичів можна скласти план харчування, скажімо, на тиждень вперед. Для кожного прийому їжі (сніданок, обід і вечеря) вказуйте кількість калорій, які ви отримаєте, а також харчову цінність – білків (!), жирів, вуглеводів і так далі. Цей продукт, до речі, допоможе на перших порах організувати по-справжньому збалансоване вегетаріанське харчування. Удачі!
2022-11-11