Бекон важко ігнорувати
Чи є бекон протизаплідним для чоловіків? Нове дослідження показує, що бекон не просто нездоровий: вживання одного шматочка бекону на день може негативно вплинути на репродуктивну здатність чоловіка. Дослідники с
Гарвардський інститут здоров'я виявив, що чоловіки, які регулярно їдять оброблене м'ясо, наприклад бекон, значно зменшують кількість нормальної сперми. Крім бекону, подібний вплив має м'ясо в гамбургерах, ковбаса, фарш і шинка.
У середньому чоловіки, які їли менше одного шматка бекону на день, мали принаймні на 30 відсотків більше рухливих сперматозоїдів, ніж ті, хто їв більше м’ясних продуктів.
Дослідники зібрали інформацію про 156 чоловіків. Ці чоловіки та їхні партнери проходили екстракорпоральне запліднення (ЕКЗ). ЕКЗ — це поєднання сперми чоловіка та яйцеклітини жінки в лабораторному посуді.
Екстракорпоральний означає «поза тілом». ЕКЗ — це форма репродуктивної технології, яка допомагає жінкам завагітніти, якщо у них виникають труднощі з природним заплідненням.
Кожного з чоловіків-учасників запитали про їх дієту: чи їдять вони курку, рибу, яловичину та оброблене м’ясо. Результати показали, що чоловіки, які їли більше половини порції бекону на день, мали менше «нормальної» сперми, ніж ті, хто цього не робив.
Доктор Міріам Афейше, автор дослідження, сказала, що її команда виявила, що вживання обробленого м’яса знижує якість сперми. Афейш сказав, що було проведено дуже мало досліджень про взаємозв’язок між фертильністю та беконом, тому не зовсім точно, чому така їжа негативно впливає на якість сперми.
Деякі інші фахівці кажуть, що дослідження було занадто малим, щоб бути переконливим, але це може бути причиною для проведення інших подібних досліджень.
Експерт з фертильності Аллан Пейсі з Університету Шеффілда сказав, що здорове харчування дійсно може покращити чоловічу фертильність, але не ясно, чи можуть певні види їжі спричинити погіршення якості сперми. Пейсі каже, що зв’язок між чоловічою фертильністю та дієтою безперечно цікавий.
Є докази того, що чоловіки, які їдять більше фруктів і овочів, мають кращу сперму, ніж ті, хто їсть менше, але немає подібних доказів нездорової дієти.
Відомо, що важко встояти перед беконом. На жаль, бекон, навіть якщо не брати до уваги його негативний вплив на сперму, не надто корисний з точки зору поживних речовин.
Проблема бекону полягає у великій кількості насичених жирів і натрію. Насичені жири тісно пов’язані з серцево-судинними захворюваннями, а натрій впливає на артеріальний тиск. Одна смужка бекону містить близько 40 калорій, але оскільки після однієї дуже важко зупинитися, ви можете дуже швидко набрати вагу.
Альтернативою звичайному бекону є темпе бекон. Темпе — це веганська альтернатива, якою багато хто замінює бекон. Він багатий білками, і багато серйозні вегетаріанці віддають перевагу цьому соєвому продукту.
У 2013 році на щорічній зустрічі Американського товариства репродуктивної медицини в Бостоні було представлено дослідження про те, чи є бекон регулятором народжуваності. Можливо, це дослідження призведе до подальшого вивчення предмета та надасть вагоміші докази. Тим часом жінкам варто приймати протизаплідні таблетки, оскільки неясно, чи може бекон бути ефективним контрацептивом для чоловіків.