Молочний молочний (Lactarius pallidus) фото і опис

Молочний молочний (Lactarius pallidus)

• Молочний тьмяний;
• Молочно-блідо-жовтий;
• Блідо-молочний;
• Galorrheus pallidus.

Блідий молочний (Lactarius pallidus) — гриб сімейства сироїжкових, належить до роду Молочні.

Зовнішній опис гриба

Плодове тіло молочника блідого (Lactarius pallidus) складається з ніжки і капелюшки, а також має гіменофор з пластинками, що спускаються по ніжці, іноді розгалужуються і мають такий же колір, як і капелюшок. Діаметр самої капелюшки близько 12 см, у незрілих грибів вона має опуклу форму, а у зрілих стає воронкоподібної, вдавленою, зі слизовою і гладкою поверхнею, світло-вохристого кольору.

Довжина ніжки гриба становить 7-9 см, а в товщину може досягати 1.5 см. Колір ніжки такий же, як і у капелюшки, всередині порожня, характеризується циліндричною формою.

Споровий порошок характеризується біло-охристим забарвленням, містить спори гриба розміром 8 * 6.5 мкм, характеризується округлою формою і наявністю волосяних шипів.

М'якоть гриба має кремовий або білий колір, приємний аромат, велику товщину і пікантний смак. Молочний сік цього виду грибів не змінює свій відтінок на повітрі, він білий, рясний, але несмачний, характеризується лише гострим присмаком.

Місце проживання та період плодоношення

Період активізації плодоношення у блідомолочного припадає на період з липня по серпень. Цей вид утворює мікоризу з березами і дубами. Зустріти його можна рідко, в основному в дубових лісах, змішаних листяних лісах. Плодові тіла блідомолочника ростуть невеликими групами.

їстівність

Блідий молочник (Lactarius pallidus) вважається умовно їстівним грибом, його зазвичай солять разом з іншими сортами грибів. Смакові та харчові якості молочаю блідого вивчені мало.

Схожі види, відмінні риси від них

У блідо-молочному є два схожих види грибів: