зміст
«Прийшов син до батька,
і запитав малюка:
— Що добре, а що погано?
— У мене немає секретів, —
слухайте діти, —
Батьки - відповідь на це питання
Я помістив це в книгу…»
Цей відомий вірш Володимира Маяковського настав час трохи оновити його на сучасний лад. Наприклад, не завадило б додати до відповіді папи, що діти добре їдять і п'ють, а що погано. Сьогодні, коли харчова промисловість активно використовує успіхи хімічної промисловості, весь світ стурбований натуральністю продуктів. Особливо, якщо мова йде про харчування наших дітей.
Початок нового навчального року - час звернути увагу на те, що п'є ваша дитина. Особливо, якщо ви хочете безболісно пережити період застуди та грипу. Школа вимагає серйозної концентрації уваги, гарної пам'яті, вміння логічно мислити, вимагає багато сил і енергії. Щоб діти приносили вдома бажані п’ятірки, завдання батьків – допомогти організму дитини бути здоровим, а це – правильне харчування.
Спочатку ми тренуємося, а потім боремося
На жаль, але батьки самі винні в тому, що наші діти так люблять шкідливі продукти - імпортну газовану воду, концентрація цукру в якій астрономічна - 115 г на літр, а також цілком нешкідливі снеки: чіпси, сухарики, нарешті. , плитки шоколаду та жувальні гумки. Саме ми, мами і тата, формуємо смак малюка, відкриваючи своїй дитині світ ласощів від консервантів і шипучки. Швидше всього діти закохуються в газовану воду, тому що вона солодка, яскравого кольору, ще й з кумедними бульбашками. Багато хто знає, що цей напій не нешкідливий, але не всі розуміють, наскільки!
Хімічний коктейль під виглядом лимонаду
Солодка шипучка не містить вітамінів і мінералів, необхідних для росту організму Вашого малюка. Зате містить консерванти в повному обсязі (наприклад, бензойна кислота Е211 або ортофосфорна кислота Е338), ароматизатори (в основному синтетичні) і барвники. Цей напій повільно і вірно знижує імунітет вашої дитини, а також шкодить роботі шлунково-кишкового тракту. Звідси застуда, хворий животик, нудота і, нарешті, поганий настрій малюка. Але це не найстрашніше. Для дітей дошкільного віку шипіння шкідливе подвійно, оскільки у них ще не сформований тип шлункової секреції — вона у них нижче, ніж у підлітків. А лимонад ще більше провокує зниження кислотоутворення. Крім того, барвники викликають алергічні реакції і свербіж шкіри. А цукор, який у великій кількості міститься в газованій воді, провокує ще одну неприємність — карієс. Наприклад, в шпикових напоях на склянку кладуть близько 10 шматочків цукру. Ви б додали стільки в чай? Якщо виробники замість цукру додають цукрозамінники, лимонад не стає кориснішим для малюка, а навпаки, давати такий хімічний напій дитині категорично не можна. Особливу увагу варто звернути на те, що п'є ваша дитина восени. Якщо ви хочете безболісно пережити період застуди та грипу, уважно читайте етикетки на пляшках.
Від застуди рятував квас
Квас - чудовий всесезонний напій для дітей. Це природний відновлюючий і тонізуючий засіб. Згадайте, з чого ми виросли, і покоління наших мам і тат. На квас і воду з сиропом з вуличних автоматів. З давніх часів квас відомий як чудовий лікувальний і загальнозміцнюючий засіб. До речі, думка, що квас – виключно літній напій, помилкова. Ідеально підходить для осені та зими. Але перш ніж купити квас, потрібно запам'ятати одне головне правило - традиційний російський квас - це напій подвійного бродіння: молочнокислого і дріжджового. Тільки такий квас дійсно корисний. За дією на організм він схожий на кефір, кисляк, кумис. Такий квас підвищує імунітет, регулює діяльність шлунково-кишкового тракту, перешкоджає розмноженню шкідливих і хвороботворних мікробів, підвищує тонус і покращує обмін речовин.
Як вибрати квас для дитини
Потрібно уважно вивчати етикетки. До складу цього квасу входить комбінована закваска (чисті культури дріжджів і молочнокислих бактерій), солод житній, борошно. У складі квасу, приготованого на одноразовому бродінні, зазвичай присутні кислоти: лимонна, оцтова, яблучна та інші.
Для малюків краще вибирати спеціально адаптований квас. Але, незважаючи на величезну різноманітність квасу, в нашій країні тільки один дитячий квас «Квасенок» є прекрасною альтернативою газованій воді, оскільки виготовляється тільки з натуральних продуктів — житнього борошна, житнього солоду, цукру, фірмової закваски з додавання натуральних рослинних екстрактів і подвійного ферментованого соку. Солодкість напою надає яблучний сік і екстракт трав, а в содовій часто міститься велика кількість цукру (не кажучи вже про барвники, ароматизатори і штучні кислоти).
А «Квасенок» — єдиний у світі дитячий квас подвійного бродіння, створений з урахуванням вікових особливостей організму, що росте. У процесі дріжджового і молочнокислого бродіння квас насичується корисними речовинами: амінокислотами, мікроелементами і вітамінами, які регулюють діяльність шлунково-кишкового тракту, підвищують імунітет і покращують обмін речовин.
Вміст алкоголю в цьому напої не більше 0.5% — це менше, ніж в кефірі, процес газації природний. Цей напій підвищує імунітет, містить вітаміни та незамінні амінокислоти. Нехай життя приносить тільки позитивні емоції, а ваші крихти ростуть веселими і здоровими!