Зазвичай цедру від апельсина відправляють у відро для сміття. Наступного разу не викидайте – апельсинові шкірки містять корисні речовини, які особливо допоможуть тим, хто страждає легеневими захворюваннями. У повітрі багато токсинів і алергенів, які подразнюють ніжну легеневу тканину. Апельсинова кірка також діє як антигістамінний засіб, очищаючи легені, зменшуючи запалення.
Як і більшість фруктів, апельсини багаті поживними речовинами та ферментами, які покращують роботу організму. Апельсинова шкірка має високий вміст флавононів, які є антиоксидантами, які зменшують окисне пошкодження та поглинають вільні радикали. Він також містить природні антигістамінні сполуки. Якщо ви або ваші близькі страждаєте на алергію, то вам відомі такі побічні ефекти, як сонливість, викликані хімічними антигістамінними препаратами.
Його найдивовижніша властивість полягає в тому, що він діє як протиалергічний засіб і знімає роздратування з легенів. Це робить його цінним продуктом для очищення організму.
Апельсинова кірка ефективно бореться з респіраторним дистресом. Завдяки своїм очисним властивостям він розсіює застійні явища в легенях, полегшуючи дихання.
Його цілком можна їсти, так як він насичений вітаміном С, вітаміном А, цінними ферментами, клітковиною і пектином. Відомо, що аскорбінова кислота зміцнює імунну систему та допомагає боротися із симптомами застуди та грипу. І хоча смак апельсинової цедри гіркуватий, багато хто звикає до неї або додає апельсинову цедру в інші страви. З подрібненою цедрою можна приготувати смузі, фруктовий коктейль, і ці напої придбають приємний освіжаючий смак.
Щоб пари з цитрусовими проникали в легені, у ванну додають цедру апельсина. Це ефективна спа-процедура, яка очищає та розвантажує дихальні шляхи.
Дотримуючись загального правила, для оздоровлення потрібно вибирати органічні фрукти. Особливо це важливо для апельсинів. Пестициди, гербіциди та інші хімічні речовини мають властивість накопичуватися в апельсиновій шкірці. Навіть якщо ви берете органічні продукти, фрукти перед вживанням необхідно ретельно мити.