За всю історію людства можна пригадати не так багато державних діячів-вегетаріанців і захисників тварин. Одним із таких політиків є колишній президент Республіки Словенія Янез Дрновсек. У своєму інтерв'ю він закликає задуматися про те, якої немислимої жорстокості людина чинить тварину.
На мою думку, рослинна їжа набагато краща. Більшість людей їдять м’ясо просто тому, що їх так виростили. Щодо мене, то я спочатку став вегетаріанцем, потім веганом, виключивши яйця та всі молочні продукти. Я зробила цей крок, просто прислухавшись до внутрішнього голосу. Навколо таке розмаїття рослинної продукції, яка може повністю задовольнити наші потреби. Однак багато хто все ще вважає веганство занадто обмеженим і, крім того, дуже нудним. Як на мене, це зовсім не так.
Саме в цей час я почав змінювати свій раціон. Першим кроком було виключити червоне м’ясо, потім птицю і, нарешті, рибу.
Я запросив їх переважно для того, щоб разом спробувати донести це повідомлення до широкої публіки. Ми не завжди розуміємо і усвідомлюємо своє ставлення до тварин. Між тим, вони живі істоти. Як я вже говорив раніше, ми виросли з таким мисленням і майже не задаємо питань, щоб щось змінити. Якщо ж на мить подумати про те, який вплив ми маємо на тваринний світ, стає страшно. Бойні, зґвалтування, умови утримання та транспортування тварин, коли вони не мають навіть води. Це відбувається не тому, що люди погані, а тому, що вони не думають про все це. Побачивши «кінцевий продукт» на своїй тарілці, мало хто задумається, що таке ваш стейк і як він став тим, чим став.
Етика — одна з причин. Інша причина полягає в тому, що людині просто не потрібна плоть тварини. Це лише вкорінені моделі мислення, яких ми дотримуємося з покоління в покоління. Я думаю, що цей стан речей дуже важко змінити за одну ніч, але поступово це цілком можливо. Саме так і сталося зі мною.
Я не згоден із пріоритетом Європейського Союзу щодо XNUMX% підтримки сільського господарства, особливо м’ясної промисловості. Природа всіляко нам натякає: коров'ячий сказ, пташиний грип, чума свиней. Очевидно, щось йде не так, як хотілося б. Наші дії виводять з рівноваги природу, на що вона відповідає всім нам застереженнями.
Звичайно, цей фактор має певний вплив. Проте я переконана, що першопричина – свідомість людей. Йдеться про те, щоб відкрити людині очі на те, що відбувається і частиною чого вона є. Я думаю, що це ключовий момент.
Зміна «розуму» та свідомості призведе до змін у політиці, аграрній політиці, дотаціях та майбутньому розвитку. Замість того, щоб підтримувати м’ясо-молочну промисловість, ви можете інвестувати в органічне землеробство та його різноманітність. Такий шлях розвитку був би набагато більш «дружнім» по відношенню до природи, адже органіка передбачає відсутність хімічних добрив і добавок. В результаті ми мали б якісне харчування та незабруднене довкілля. На жаль, реальність ще далека від описаної вище картини, і це пов'язано з інтересами великих виробників і конгломератів, а також з їх величезними прибутками.
Проте я бачу, що свідомість людей у нашій країні починає зростати. Люди все більше цікавляться природними альтернативами хімічним продуктам, деякі стають байдужими до питань, пов'язаних з тваринами.
Так, це ще одне гаряче питання, яке активно обговорюється у Великобританії, в Європі. Кожен із нас має запитати себе, чи готові ми стати суб’єктом такого випробування. Під час Другої світової війни мій батько був ув’язненим у концтаборі Дахау, де його та тисячі інших піддавали подібним медичним експериментам. Хтось скаже, що випробування на тваринах необхідні для розвитку науки, але я впевнений, що можна використовувати більш гуманні методи та рішення.