Як правильно зберігати сіль

Хороша сіль розсипчаста і суха, але при неправильному зберіганні вона може насититися вологою і схопитися в тверду грудку. Щоб цього не сталося, слід дотримуватися правил зберігання солі.

1. Зберігайте сіль у сухому та провітрюваному місці. 
2. Завжди щільно закривайте сіль у сільничці. 
3. Не беріть сіль із сільнички мокрими або жирними руками чи вологою ложкою. 
4. У ємність з великим запасом солі можна покласти невеликий марлевий мішечок з рисом – він вбере зайву вологу. 
5. Зберігайте сіль у полотняних мішках, скляному посуді або закритій оригінальній упаковці, дерев’яній чи керамічній сільничці.
6. Якщо ви збираєтеся використовувати пластиковий контейнер для зберігання солі, переконайтеся, що на ньому є позначка «для харчових продуктів».

І пам’ятайте, що кожній дорослій людині потрібно лише від 5 до 7 грамів солі щодня. Влітку через підвищене потовиділення ця потреба зростає до 10-15 грам. Тому не пересолюйте їжу і по можливості намагайтеся використовувати аналоги солі. 

Бути здоровим!