зміст
Кров є основною рідиною організму, яка циркулює по кровоносних судинах. Він складається з плазми, еритроцитів, лейкоцитів і тромбоцитів.
Кров є транспортним засобом для надходження кисню, поживних речовин і продуктів метаболізму. Крім транспортної функції підтримує нормальну температуру тіла і водно-сольовий баланс в організмі.
Це цікаво:
- Кількість крові в організмі людини безпосередньо залежить від його статі. Для чоловіків об’єм крові становить 5 літрів, для жінок – 4 літри.
- Колір крові залежить від речовин, що входять до її складу. У хребетних тварин червоний колір крові забезпечується вмістом заліза в еритроцитах.
- Якщо всі червоні кров'яні тільця, що циркулюють в крові людини, викласти в один ряд, то отримана стрічка зможе тричі оперезати земну кулю по екватору.
Здорові продукти для крові
- 1 Печінка. Це незамінне джерело заліза, нестача якого може призвести до зниження рівня гемоглобіну та анемії. Крім того, його дефіцит проявляється при такому захворюванні, як залізодефіцитна анемія. Крім того, в печінці міститься така важлива для крові речовина, як гепарин. Саме він є профілактичним засобом від тромбозу та інфаркту міокарда.
- 2 Жирна риба. Важливий продукт для профілактики серцево-судинної системи. Саме завдяки рибі в країнах, де вона є одним з основних продуктів харчування, практично не зустрічаються такі захворювання, як ішемічна хвороба серця, коронарна недостатність, інфаркт та ін. Жири, що містяться в рибі, контролюють рівень холестерину в крові, а також рівень цукру. Крім того, завдяки таурину, що міститься в рибі, нормалізується тиск.
- 3 Білокачанна капуста і брокколі. Вони багаті фолієвою кислотою, завдяки якій синтезуються нові клітини крові. Крім того, вони містять вітамін К, який відповідає за згортання крові. Завдяки вітаміну Р, який також міститься в капусті, зміцнюються стінки кровоносних судин.
- 4 Цитрусові. Вітамін С, що міститься в них, відповідає за засвоєння заліза організмом. Клітковина бореться з холестерином, а вітамін А разом з органічними кислотами відповідає за рівень цукру.
- 5 яблука Вони містять пектин, який регулює рівень цукру в крові та зв’язує шкідливий холестерин.
- 6 Горіхи. Завдяки своєму складу вони є важливим продуктом крові. Горіхи містять такі важливі харчові компоненти, як жири, калій, магній, залізо і вітаміни А, В, С.
- 7 авокадо Він зв'язує надлишок холестерину і завдяки цьому займає гідне місце в списку корисних для крові продуктів. Речовини, які в ньому містяться, сприяють нормалізації кровотворення і кровообігу.
- 8 Гранат. Завдяки вмісту в ньому заліза цей фрукт призначають як одне з перших ліків від залізодефіцитної анемії. Крім того, гранат використовується для деактивації надлишку холестерину.
- 9 Мед. Кращим вибором для крові є вживання гречаного меду, до складу якого входить майже вся таблиця Менделєєва. Тут і залізо, і органічні кислоти, і калій з магнієм, і інші корисні мікроелементи. Завдяки меду нормалізуються такі клітини крові, як лейкоцити, еритроцити і тромбоцити.
- 10 Буряк. Це природний кровотворний засіб. Сприяє утворенню еритроцитів і зміцнює стінки кровоносних судин. Добре поєднується з морквою, капустою і помідорами.
Загальні рекомендації
Щоб людина була сильною і здоровою, дуже важлива якість її крові.
Вживання великої кількості залізовмісних продуктів є основним способом боротьби з анемією, а отже, слабкістю і запамороченням, викликаними низьким рівнем гемоглобіну в крові.
Тому необхідно їсти більше гранатів, яблук, гречаної каші та інших продуктів, багатих залізом.
Для підтримки здорової крові необхідно частіше бувати на свіжому, насиченому киснем повітрі. Дуже хороший варіант - берег моря або літній сосновий ліс. Крім кисню, в морі міститься велика кількість йоду, а в лісі повітря насичене фітонцидами.
Народні методи очищення крові
Щоб очистити кров від токсинів, необхідно вживати такі продукти:
- Журавлинний сік. Містить антиоксиданти, які запобігають лейкемії.
- Кульбаба. Є потужним гепатопротектором. Чиста і здорова печінка краще фільтрує кров.
- Морквяний і яблучний соки. Вони очищають кров, заряджають організм бадьорістю і здоров'ям.
- Буряковий сік. Має потужну очищувальну дію. Використовувати тільки в суміші з іншими соками (морквяним і яблучним), поступово зменшуючи розведення.
Шкідливі продукти для крові
- Жири… Велика кількість жирів блокує кальцій, який необхідний для клітинного балансу та підтримки осмосу в крові. Крім того, в жирах багато холестерину.
- Смажена їжа… Речовини, що містяться в смаженій їжі, викликають зміни в складі крові, внаслідок чого виникають порушення у всьому організмі.
- Алкоголь…Під дією алкоголю відбувається руйнування і зневоднення клітин крові. В результаті кров не виконує своїх функцій.
- Продукти харчування, що містять консерванти… Вони утворюють важкорозчинні сполуки, які клітини крові не можуть використовувати для живлення організму. В цьому випадку відбувається отруєння організму шкідливими баластними речовинами.