Редактори ‘ Вибір: рецепти травень-2019

У травні редакція «Їмо вдома» та користувачі сайту відкрили сезон пікніків стравами на грилі, яскравими напоями та оригінальними закусками. Друзі, скільки цікавих страв ви приготували! Є маса ідей для поїздки за місто, для святкового столу та поради близьких. Навряд чи хтось відмовиться від смачних крилець з соусом барбекю, запашного хліба зі спеціями чи освіжаючого домашнього квасу. Тоді давайте готувати разом! Для вас ми підібрали найкращі травневі рецепти від користувачів «Їмо вдома».

Вівсяний хліб з журавлиною та волоськими горіхами

Домашня випічка від автора Олени завжди виходить смачною. Цього разу пропонуємо вам вівсяний хліб з журавлиною та горіхами. Процес приготування зовсім не складний — не потрібно ніяких спеціальних пристосувань і навичок.

Чіа пудинг з манго

Якщо ви хочете приготувати смачний і корисний сніданок, зверніть увагу на рецепт автора Ольги. Чіа-пудинг з манго - джерело вітамінів. А також, якщо використовувати порційні прозорі банки, то страва вийде яскравим і красивим.

Вівсянка з лососем

Автор Світлана пише: «Вівсяна каша – основа здорової страви. Його можна приготувати, наприклад, з йогуртом і фруктами як варіант десерту, а можна подати з вершковим сиром і лососем, як я люблю. Вівсяна каша - це просто, корисно, смачно і ситно. Спробуйте і переконайтеся самі!»

Індича шинка з оливками

«Пропоную вам приготувати дуже смачну і корисну шинку з додаванням оливок. Впевнений, спробувавши цей домашній делікатес, ваша сім'я відмовиться від магазинної шинки. З добавками можна поекспериментувати: замість оливок додайте маслини або горіхи за смаком — відмінно підійдуть фісташки або волоські горіхи. У цьому варіанті для більшої соковитості і ніжного смаку я додала трохи жирної свинини. Але якщо ви хочете отримати більш дієтичний варіант, то можете зовсім обійтися без нього», – ділиться рецептом і корисними порадами автор Вікторія.

Імбирний ель

Користувачі сайту «Їмо вдома» не перестають дивувати різноманітністю кулінарних ідей. Автор Олена розповідає, як можна приготувати смачний освіжаючий імбирний ель вдома. Вам знадобиться трохи терпіння, але результат виправдає всі очікування. Обов'язково спробуйте!

Тартин з копченою паприкою

Автор Інна ділиться перевіреним рецептом домашнього хліба: «Цей тартин з гречаним борошном і копченою паприкою виходить дуже ароматним, з м’яким м’якушем і тонкою хрусткою скоринкою. Дуже рекомендую!»

Закусочні трубочки з ковбасою та цибулею

Трубочки з ковбасою та цибулею – смачна та швидка у приготуванні закуска: на пікнік чи сніданок як смачна ситна закуска. Начинку можна варіювати на свій смак. Якщо ви берете випічку на пікнік, то її можна загорнути у фольгу і розігріти на грилі. Виходить закуска з димком! Дякую за рецепт автора Ольги!

Полуничний лимонад

Саме час готувати смачні домашні лимонади! Спробуйте, наприклад, цей освіжаючий напій з полуницею від автора Urnisa. А якщо хочете різноманітності, додайте цитрусові, ароматні трави (м’ята, базилік, меліса тощо), використовуйте різну воду (звичайну, газовану) і підсолоджуйте за смаком: звичайним цукром, медом, різними сиропами. І завжди буде яскраво і смачно! 

Тріска в соусі з базиліком і помідорами чері

Автор Олена розповідає, як смачно приготувати білу рибу. Додайте до нього ароматний овочевий соус, і гості будуть у захваті. Ця страва самодостатня і повністю готова за смаком. 

Крила в соусі барбекю

Збираєтеся на пікнік? Обов'язково приготуйте крильця в соусі барбекю за рецептом автора Ірини. Блюдо просте, але дуже смачне! Вашим близьким точно сподобається.

Пиріг вівсяно-сирний

Якщо ви дбаєте про своє здоров'я і дотримуєтеся правильного харчування, вам до речі знайдеться рецепт вівсяно-сирного пирога без додавання цукру від автора Анни. Смачно і корисно!

Хлібний квас «З дитинства»

Квас, мабуть, самий літній напій. Хто з нас не пам'ятає бочки з квасом і черги до них? Пропонуємо вам приготувати домашній квас, як це робить автор Яна, і насолодитися смаком, знайомим з дитинства!

Курячий рулет з яєчним шаром

Курячий рулет з яєчною начинкою стане чудовим частуванням до святкового столу. А ще можна взяти з собою в якості закуски на пікнік. Дякуємо автору Тетяні за такий універсальний рецепт!

Бон-бон Курячі крильця

Курячі крильця - це банально? Поспішаємо вас здивувати: навіть їх можна приготувати по-особливому. Автор Олена поділилася незвичайним рецептом, який ви можете повторити на своїй кухні.

Гречане печиво з фініками

Ще один корисний десерт – гречане печиво з фініками від автора Наталії. Виходить в міру солодким і в той же час дуже корисним. Допоможи собі!

Друзі, дякуємо, що ділитеся з нами цікавими рецептами та розкриваєте секрети кулінарної майстерності! Чекаємо на ваші нові рецепти!

залишити коментар