Дослідники з Циндаоського медичного коледжу в Китаї виявили, що споживання лише 200 грамів фруктів на день різко знижує ризик серцевих та інших захворювань. Їм вдалося точно встановити, що якщо щодня з'їдати 200 грам фруктів, це знижує ризик інсульту на 32%. При цьому 200 г овочів знижують його лише на 11% (що, втім, теж істотно).
Ще одна перемога фруктів у вічній боротьбі фруктів проти овочів, яка, як ми знаємо, перемагає кожного, хто їх їсть.
«Дуже важливо для всього населення покращити якість дієти та вести активний спосіб життя», — сказав керівник одного дослідження, доктор Ян Ку, який керує відділенням інтенсивної терапії в муніципальній лікарні Циндао. «Зокрема, дієта, багата фруктами та овочами, рекомендована, оскільки вона відповідає вимогам щодо споживання мікро- та макроелементів і клітковини без збільшення калорійності, що було б небажано.
Раніше (у 2012 році) вчені виявили, що вживання помідорів також ефективно захищає від інсульту: з їх допомогою можна знизити його ймовірність на цілих 65%! Таким чином, нове дослідження не суперечить, а доповнює попереднє: людям з несприятливим прогнозом щодо інсульту можна рекомендувати вживати як помідори, так і свіжі фрукти в підвищених кількостях.
Результати дослідження, проведеного китайськими вченими, опубліковані в журналі American Heart Association Stroke.