Вчені виявили, що виноград корисний при болях у колінах, пов'язаних з остеоартритом, найпоширенішим захворюванням суглобів, особливо у людей похилого віку (у розвинених країнах ним страждає близько 85% людей старше 65 років).
Поліфеноли, що містяться у винограді, можуть значно зміцнити хрящ, який впливає на остеоартрит, спричиняючи значне погіршення якості життя та інвалідність, а також величезні фінансові витрати в глобальному масштабі. Новий заклад може допомогти десяткам мільйонів людей у всьому світі та заощадити мільйони євро щорічно.
Під час експерименту було встановлено, що вживання винограду (точне рекомендоване дозування не повідомляється) відновлює рухливість і гнучкість хряща, а також знімає біль під час роботи суглобів, відновлює суглобову рідину. В результаті до людини повертається здатність ходити і впевненість у рухах.
В експерименті, який тривав 16 тижнів і призвів до цього важливого відкриття, брали участь 72 літніх людини, які страждають на остеоартроз. Примітно, що хоча за статистикою жінки більш сприйнятливі до цього захворювання, лікування порошком екстракту винограду виявилося для них більш ефективним, ніж для чоловіків.
Однак у чоловіків спостерігався значний ріст хряща, що корисно для запобігання подальшим ускладненням, тоді як у жінок ріст хряща не спостерігався взагалі. Таким чином, препарат корисний для лікування остеоартриту у жінок, а також для лікування та профілактики його у чоловіків. Тож можна сказати, що чоловікам варто їсти виноград, як то кажуть, «змолоду», а жінкам – особливо в зрілому та похилому віці. Як показало дослідження, споживання винограду також зменшує загальне запалення, що добре для загального здоров’я.
Про відкриття було оголошено на конференції Experimental Biology, яка нещодавно відбулася в Сан-Дієго (США).
Доктор Шаніл Джума з Університету Техасу (США), який керував дослідженням, сказав у своєму виступі, що відкриття виявило раніше невідомий зв’язок між виноградом і лікуванням остеоартриту колінного суглоба – і він допомагає як усунути біль, так і відновити рухливість суглобів – обидва найважливіші фактори, необхідні для лікування цього серйозного захворювання.
Раніше (2010) наукові публікації вже повідомляли, що виноград зміцнює серце і знижує ризик діабету. Нове дослідження вкотре нагадало про користь вживання винограду.