У той час як ми ділимо пори року на весну, літо, осінь і зиму, Аюрведа класифікує рік відповідно до переважання тієї чи іншої доші в кожен окремий період. У північній півкулі час Капха-доші починається в другій половині зими і триває приблизно до травня – у цей період світ «прокидається»: з’являються перші квіти, співають пташки, бруньки на деревах, яскравіше світить сонце. .
Тепер, поки наше тіло накопичує Капху, варто провести «генеральне очищення» зсередини. Класична Аюрведа рекомендує процедуру під назвою Віречана, але є ряд заходів, які ви можете виконувати самостійно. Обід має бути найважчим прийомом їжі за день, на відміну від ранку та вечора, коли Капха домінує. Віддавайте перевагу бажано добре провареної, а не сирої їжі. Перед їжею рекомендується з'їсти трохи імбиру (за 10 хвилин) -.
У період Капха особливо добре додавати в їжу спеції. Сирий мед допомагає розріджувати Капху і виводити надлишки з організму, тоді як варений мед вважається отрутою з точки зору Аюрведи.
Капха дуже важлива для балансування. Подібно до того, як сон необхідний для підтримки Вата-доші, правильна дієта необхідна для Пітти, а фізична активність – для Капхи. Розглянемо рекомендації для кожної з конституцій в період домінування Капха (кінець зими - початок весни).
Оскільки легкість, рух і сухість є основними характеристиками Вата доші, сезон Капха може бути для неї балансуючим. Середовище наповнюється вологою і теплом, що заспокоює Вата. Однак початок сезону все ще холодний, і зміна клімату може бути важкою для чутливого Вата. Дуже корисними будуть масляний масаж до і після душу, приємне проведення часу з близькими в теплі, медитація і практика заземлення. Все це буде тримати в рівновазі неспокійний розум Вати. Хоча для Вати рекомендовані солодкі, солоні та кислі смаки, під час періодів Капха можуть виникнути деякі труднощі. Справа в тому, що смаки, що знижують Вату, збуджують Капху. Приправи, корисні для Вати і Капхи: гірчиця, кардамон, імбир, часник, солодка (солодка).
Період Капхи досить сприятливий для Пітти, вогонь якої необхідно охолодити. З точки зору дієти, необхідно збільшити гіркий і в’язкий смак, одночасно обмеживши солодке, яке збільшує Капху. Крім того, для Пітти важливо бути вибагливою до трав і спецій, оскільки багато з них виводять її з рівноваги. Коріандр, кардамон, куркума, кінза та солодка є одними з продуктів, які корисні для Капхи, але не погіршують Пітту. У цей період Піттам рекомендується уникати кофеїну. Надмірне його вживання може призвести Пітту до дисбалансу та дратівливості.
Багатьом може здатися, що в період переважання Капхи представники цього типу почуваються сприятливо, але це далеко не завжди так. Однак, зосередившись на зменшенні Капхи, можна насолоджуватися сезоном. На що важливо звернути увагу: перебування в теплі, фізична активність, правильне харчування. Капхи повинні пам'ятати, що їхня конституція схильна до лінощів і застою (особливо в цей період), тому для них важливий активний рух.
Аюрведа рекомендує носити яскравий теплий одяг і використовувати ароматичні палички з ароматом евкаліпта, шавлії та розмарину. Kapham також дуже добре поєднується з самомасажем з легкими і теплими маслами. Капхи повинні уникати холодної та солодкої їжі. Дуже корисні тонізуючі, зігріваючі спеції, а також зменшення солі в раціоні. Найкращі продукти для сезону Капха: суп з брокколі, шпинат, базилік, кіноа, яблука, груші, листя салату, капуста.