зміст
Втрата ваги до 12 кг за 10 днів.
Середня добова калорійність - 460 Ккал.
Диво-качанна капуста брокколі сприяє ефективному схудненню і насичує організм багатьма корисними речовинами. На основі цього дієтологи розробили особливу методику схуднення. Дієти з брокколі слід дотримуватися 10 днів. За цей період можна нагнати до 10-12 кг. Такі перспективи вражають, чи не так?
Вимоги до дієти з брокколі
Для початку хотілося б зупинитися на історії брокколі. Згідно з науковими даними, ця овочева культура стала відома 2 тисячі років тому і вперше з'явилася в Стародавньому Римі. Саме римляни так назвали цей дар природи. Після проголошення Риму республікою його жителі почали вести численні війни з метою завоювання нових земель. Для досягнення цих цілей римляни організовували облоги міст і поселень. Одного разу вони натрапили на село і вирішили, що захопити це місце їм не складе труднощів. Але солдати не підозрювали, скільки їм доведеться чекати. Минали місяці і тижні, але римлянам не вдавалося здійснити свій план. Вони дивувалися, в чому справа. Адже у мешканців села давно не мало бути їжі, оскільки всі шляхи до полів і пасовищ були перекриті. Як виявилося, єдиною їжею для селян була брокколі, яка могла рости практично в будь-яких умовах і плодоносити цілий рік. Ця овочева культура є цілком поживним продуктом, незважаючи на низьку калорійність (в 100 г – близько 30 енергетичних одиниць). Капуста додавала обложеним сили й енергії, тому вони вистояли. В результаті римляни відступили з поваги до терпіння і мужності жителів села.
Якщо раніше за допомогою брокколі худнули в основному італійці, то в недалекому майбутньому методика стала популярною і серед американців. Тепер, як відомо, брокколі допомагає європейцям стати стрункішими. До диво-овочу все частіше звертаються імениті особи, представники шоу-бізнесу і політики. Як бачимо, верхівка суспільства віддає перевагу досить бюджетним рослинам дорогим препаратам і процедурам, спрямованим на корекцію фігури.
Дієта з брокколі ділиться на кілька етапів. Перші два дні потрібно дотримуватися режиму №1, третій і четвертий – №2, п’ятий і шостий – №3, сьомий і восьмий – №4, дев’ятий і десятий – №5. .
Режим №1 вважається основною фазою, що забезпечує відмінне струс організму і запускає процес схуднення. Тепер потрібно їсти брокколі і варену курку.
Під час режиму № 2 їжте брокколі з іншими овочами.
Режим №3 передбачає вживання, крім чудо-культури, кефіру і нежирної яловичини.
Режим № 4 дозволяє додати в меню трохи житнього хліба.
При дотриманні режиму № 5 ще потрібно їсти рибу.
Кожен день потрібно організувати триразове харчування і харчуватися помірно, забуваючи про їжу за кілька годин до сну.
Що стосується питної складової дієти з брокколі, то потрібно пити багато чистої води, а також час від часу нежирні кисломолочні напої без добавок. Іноді можна дозволити собі чай або каву, але без цукру. Також рекомендується відмовитися від цукрозамінників. Солити їжу дозволено, але в міру.
Як бачите, одну капусту їсти не обов’язково. У меню на різних етапах дієти входять риба, нежирне м’ясо, картопля, хліб, інші овочі, різноманітні трави, сметана, оливкова олія. Рекомендується суворо дотримуватися наведеного нижче меню, не змінюючи порядок менструацій і прийомів їжі. В іншому випадку можна зробити дієту менш ефективною.
Режим № 1 (1 і 2 дні)
Сніданок: 200 г відвареної або приготованої на пару брокколі; Чорний чай.
Обід: до 150 г відвареного курячого філе і 100 г відвареної брокколі.
Вечеря: 250 г відвареної або приготованої на пару брокколі; Чорний чай.
Режим № 2 (3 і 4 дні)
Сніданок: близько 200 г брокколі, тушкованої з невеликою кількістю олії (краще оливкової), один невеликий болгарський перець і дрібно нарізаний зубчик часнику.
Обід: 150 г брокколі, тушкованої з 1-2 помідорами і половиною цибулини.
Вечеря: дублює сніданок того дня.
Режим № 3 (5 і 6 дні)
Сніданок: салат з 100 г нежирної відвареної яловичини і стільки ж брокколі, заправлений невеликою кількістю сметани мінімальної жирності.
Обід: 200 г злегка відвареної брокколі.
Вечеря: 150 г вареної або тушкованої яловичини без масла.
Режим № 4 (7 і 8 дні)
Сніданок: 2 варених яйця; 100 г вареної брокколі і чорний чай.
Обід: суп на основі брокколі (для його приготування зваріть близько 300 мл нежирного курячого бульйону, додайте в нього 100 г чудо-капусти і трохи петрушки).
Вечеря: 1 помідор; 2 скибочки житнього хліба; 100 г вареної або приготованої на пару брокколі.
Режим № 5 (9 і 10 дні)
Сніданок: 100 г відвареної брокколі і 2 моркви, також відварені.
Обід: 100 г відвареного філе риби і стільки ж брокколі, відвареної без додавання олії.
Вечеря: одна запечена в мундирі картоплина, а також 200 г відвареної брокколі.
Протипоказання до дієти з брокколі
- Безсумнівно, дієта на брокколі протипоказана при індивідуальній непереносимості цього продукту.
- Також не рекомендується сідати на нього при захворюваннях шлунка і підшлункової залози, при гастриті (особливо супроводжується підвищеною кислотністю шлунка), вагітним жінкам, під час годування груддю, підліткам і людям похилого віку.
Переваги дієти з брокколі
- Варто звернути увагу на безсумнівну корисність самої брокколі. Недарма її називають королевою сімейства капустяних. Ця капуста є одним з рідкісних продуктів харчування, які містять величезну кількість корисних речовин. У брокколі є місце для лізину, треоніну, ізолейцину, валіну, лейцину, метіоніну та інших незамінних амінокислотних компонентів. Вони не тільки сприяють зниженню ваги, але і благотворно впливають на організм, борються з передчасним старінням клітин, продовжують молодість і красу. Також склад брокколі позитивно впливає на хрящі і судини, сприяючи їх зміцненню. Природним шляхом ця рослина очищає кров від шкідливих компонентів.
- Крім того, присутність брокколі в раціоні сприяє нормалізації обміну речовин, що сприяє утриманню ваги після дієтичного методу.
- Брокколі допомагає запобігти дуже важким і навіть невиліковним захворюванням. Він містить таку речовину, як сульфорафон, яка пригнічує ріст ракових клітин.
- Також стебла цієї рослини борються з виразкою шлунка, гастритом, катарактою та багатьма іншими проблемами зі здоров’ям.
- Так дієта з брокколі сприяє як відчутному схудненню за досить швидкий період, так і здоровому стимулятору для організму. Методика досить збалансована наявністю в ній харчових компонентів. Тому, якщо не сидіти на ньому, ви зможете перетворити фігуру без стресу для організму.
- На дієті людина залишається бадьорою і бадьорою (згадайте жителів старовинного італійського села).
- Життя на дієті не вимагає відхилень від звичного графіка, дозволяє займатися спортом і підтримувати нормальний психологічний стан.
Недоліки дієти з брокколі
- Незважаючи на безліч позитивних характеристик і схвальних відгуків про дієту з брокколі, не всі дієтологи підтримують її через досить низьку калорійність.
- Фахівці рекомендують тим, хто все ж вирішив змінити організм за допомогою брокколі, додатково приймати вітамінно-мінеральний комплекс і не продовжувати харчуватися за запропонованими принципами довше зазначеного терміну.
- Також, говорячи про мінуси такого способу перетворення фігури, варто відзначити, що не всім подобається смак цього овоча. З огляду на те, що вживати його необхідно в основному протягом 10 днів, довести благородні починання по перетворенню тіла до кінця буває складно.
Повторна дієта на брокколі
Повторення дієти з брокколі не показано протягом наступних 2 місяців.