зміст
Втрата ваги до 3 кг за 7 днів.
Середньодобова калорійність від 950 Ккал.
На думку лікарів, складання індивідуальної дієти з урахуванням групи крові дозволяє істотно поліпшити здоров'я і запобігти різним захворюванням. Крім того, знання принципів харчування за групою крові допомагає вибрати продукти, які сприяють схудненню або набору ваги. Пропонуємо вам ознайомитися з дієтою, розробленою для людей з третьою групою крові, яких, за статистикою, на нашій планеті близько 20%.
Вимоги до дієти для третьої групи крові
Володарів третьої групи крові називають кочівниками. Згідно з історичними даними, така кров утворилася в результаті міграційних процесів і приручення людиною домашніх тварин. Люди, в чиїх венах тече кров 3 групи, характеризуються такими ознаками:
– стабільна нервова система;
- хороший імунітет;
– розвинена система травного тракту;
– схильність до поєднання фізичної та розумової праці;
– менша схильність до захворювань, ніж представники інших груп крові.
Перед тим, як скласти збалансовану дієту, людям з третьою групою крові необхідно дізнатися про продукти, які можуть призвести до збільшення або зниження ваги. Спираючись на ці знання, ви можете розрахувати раціон, виходячи зі своїх цілей і бажань.
Отже, продукти, що додають вагу:
– кукурудза (вона може сповільнювати метаболізм і вироблення організмом інсуліну);
– арахіс (сприяє виникненню гіпоглікемії – зниження кількості глюкози в лімфі нижче допустимої норми);
– сочевиця (знижує рівень засвоєння поживних речовин організмом);
– гречка (погіршує обмінні та травні процеси, а також сприяє зниженню концентрації глюкози в крові);
– насіння кунжуту (також можуть викликати гіпоглікемію та уповільнення метаболізму);
– пшениця (провокує зниження вироблення інсуліну і допомагає активніше накопичувати жир).
Rђ RІRѕS, ці продукти можуть допомогти у втраті ваги і тримати вас худими:
– нежирне м’ясо і риба, яйця (сприяють прискоренню обміну речовин і зводять до мінімуму розвиток м’язової дистрофії);
– зелені овочі (активізують обмін речовин і допомагають правильній роботі кишечника);
– молочні продукти з низьким вмістом жиру і малої жирності (постачають організм життєво необхідним кальцієм і налагоджують обмін речовин);
– корінь солодки (нормалізує концентрацію глюкози в крові).
Тепер розглянемо докладніше кожну категорію товарів. Це допоможе скласти максимально якісне і корисне меню.
З м'ясних продуктів для людей з третьою групою крові найбільш корисними є баранина, баранина, оленина, м'ясо кролика. Можна їсти, але в обмеженій кількості, індичку, різноманітну печінку, телятину, яловичину, філе фазана. І зовсім виключають з раціону куряче м'ясо, качку, серце, свинину, м'ясо гусей, куріпок і перепелів.
З риби особливо добре підійдуть сардини, щука, палтус, хек, лосось, камбала, морський окунь, осетер. Також можна їсти сома, плитку, оселедець, гребінець, акулу, жовтого і сріблястого окуня. Рекомендується відмовитися від раків, омарів, щук, крабів, кам'яного окуня, білуги, мідій, восьминогів, м'яса креветок і черепах.
Говорячи про молочні продукти, відзначимо, що найбільш прийнятно вживання сиру з домашнього козячого або овечого молока, домашнього сиру, натурального йогурту, кефіру, козячого і коров'ячого молока з мінімальним відсотком жирності. Нейтральними молочними продуктами вважаються вершкове масло, незбиране молоко, молочна сироватка, харчовий казеїн, вершковий сир, соєвий сир і те ж молоко, різні тверді сири і пахта. А ось плавлений сир, блакитний і американський сир, різні глазуровані сирки, жирне морозиво шкідливі для організму.
Що стосується жирів і олій, то страви рекомендується подавати переважно на оливкову олію (звичайно, важлива помірність). Час від часу в раціон можна додавати риб’ячий жир і лляне масло. Від соняшникової, арахісової, кунжутної, бавовняної та кукурудзяної олій бажано відмовитися.
Серед насіння і різноманітних горіхів особливо корисні продукти взагалі не виділяються. Деякі з них, які ви іноді можете дозволити, включають американські горіхи, солодкі каштани, мигдаль, волоські горіхи та пекан. Рекомендується виключити кунжут, пасту з нього, арахіс і ту ж пасту, насіння соняшнику, кунжутну халву, мак і кедрові горіхи.
Серед хлібобулочних виробів популярні рисові коржі, пшоняний хліб і такий же хліб. Хліб на основі глютену, хліб з житнього борошна, соєвий хліб, кекси з вівсяних висівок і хліб зі спельтою вважаються нейтральними продуктами. Не потрібно говорити про житній і пшеничний хліб.
З круп і злаків особливо корисно вживати рис, овес, пшоно. А від шириці, ячменю, жита, кукурудзи, гречки краще відмовитися.
Серед бобових рекомендуються темна квасоля, лімська квасоля, овочева квасоля та червона соя. Час від часу можна їсти білу квасолю, зелений горошок, мідну квасолю, зелену квасолю, боби фава, боби та лущену квасолю. Уникайте контакту з сочевицею, коров’ячим і баранячим горохом, кутовими та променистими бобами, чорною квасолею та плямистою квасолею.
Особливо корисними овочами і травами вважаються цвітна капуста, батат, буряк, зелений і жовтий болгарський перець, брюссельська і білокачанна капуста. Також рекомендується ввести в раціон достатню кількість пастернаку, брокколі, моркви, листя буряка, гострого перцю, молодої гірчиці. Білий горошок, кабачки, шпинат, кріп, гриби, кріп, зелену цибулю, кормову ріпу, спаржу, імбир, цикорій, усі види цибулі, картоплю, салат, кольрабі, японську редьку слід вживати в дещо менших кількостях. Дієтологи радять відмовитися від гарбуза пепо, оливок, кукурудзи, звичайної редьки, топінамбура, артишоків і сої.
Рекомендовані ягоди і фрукти: банани, журавлина, виноград, сливи, папайя, ананас. Нейтральними визнаються абрикоси, бузина, апельсини, мандарини, персики, ожина, полуниця, смородина, ківі, інжир, полуниця, родзинки, грейпфрут, нектарин, манго, лимони і дині. Небажані кокос, карамболь, опунція, гранати, ревінь, хурма.
Якщо ви хочете наситити їжу спеціями і прянощами, то рекомендується вибирати імбир, петрушку, хрін, каррі, кайенский перець. Уникайте запашного перцю, ячмінного солоду, тапіоки, харчового желатину, кукурудзяного крохмалю, білого перцю та кукурудзяного сиропу. З соусів бажано виключити кетчуп і, звичайно ж, відверто калорійні і жирні добавки такого типу.
Найбільш корисними рідинами для людей з третьою групою крові є зелений чай, соки з папайї, журавлини, ананасів, капусти, винограду (бажано свіжовичавлені). Можна пити, але не часто, чорний чай, абрикосовий сік, звичайну каву і каву без кофеїну, різні цитрусові соки, воду з лимонним соком. З алкоголю краще віддати перевагу вину або випити трохи пива. Не рекомендується вживати томатний сік, різні газовані напої, сельтерську воду і рідини, що містять міцний алкоголь.
Найбільш корисними добавками, з яких можна готувати чаї, є, наприклад, шипшина, шавлія, солодка і корінь імбиру. Можна пити напої і їсти страви з додаванням ехінацеї, щавлю кучерявого, гідрастісу, кульбаби, звіробою, вербени, ромашки, в'яза гладкого, листя суниці, валеріани, чебрецю. Заборона поширюється на хміль, алое, тирлич, пастушу сумку, сіно, кукурудзяні рильця, мати-й-мачуху, сінну пажитницю, конюшину червону, липу.
Якщо немає протипоказань, не зайвим буде зайнятися якимось видом спорту. Власникам третьої групи крові найбільше доцільно навантажувати організм йогою, плаванням, тенісом, заняттями на велотренажері або звичайному велосипеді, бігом підтюпцем, і просто потрібно більше ходити.
Говорячи про терміни дієти, відзначимо, що певних термінів її дотримання немає. Основні правила завжди повинні відповідати дійсності, тому що вони не суперечать принципам правильного харчування. Час від часу дозволяйте собі невеликий відступ, якщо хочете. Але пам'ятайте, що все повинно бути в міру. Обов'язково прислухайтеся до свого організму і робіть все, щоб харчування впливало на нього благотворно.
Приклад дієти для третьої групи крові на 3 дні
день 1
Сніданок: порція відвареного рису в компанії шматочків яблука; трав’яний чай на основі звіробою.
Перекус: банан.
Обід: тарілка крем-супу з моркви, грибів і картоплі; салат з варених курячих яєць, невеликої кількості сардин, твердого сиру, злегка заправлений оливковою олією або нежирною сметаною.
Полудень: салат з огірків і моркви.
Вечеря: скибочка відвареної яловичини з тушкованими баклажанами і болгарським перцем.
день 2
Сніданок: вівсяна каша, зварена на воді або нежирному молоці з шматочками сухофруктів; чашка зеленого чаю.
Перекус: пара слив.
Обід: крем-суп на основі брокколі, брюссельської і цвітної капусти; будь-які фрукти.
Полудень: близько 50 г кураги.
Вечеря: тушкований заєць і кілька столових ложок рису з овочами.
день 3
Сніданок: нежирний сир, змішаний з яблуком; стакан ягідного соку.
Перекус: банан.
Обід: порція грибного супу з овочами гриль; салат з шматочків яловичини, огірка, пекінської капусти і кінзи.
Полудень: склянка йогурту.
Вечеря: запечене філе нежирної риби з вареною стручкової квасолею.
Протипоказання
Дотримуватися описаної вище дієти можуть всі власники третьої групи крові, якщо їм не показана інша спеціальна дієта. І тоді, при грамотному підході і обов’язковій консультації кваліфікованого лікаря, харчуватися за правилами методики з деякими поправками можна буде в будь-якому випадку.
Переваги дієти третьої групи крові
- Їсти можна ситно, різноманітно.
- Широкий асортимент дозволених продуктів дозволяє спланувати меню з урахуванням своїх смакових уподобань.
- Запропонована їжа доступна. Немає необхідності звертатися до дивних кулінарних інгредієнтів і відмовлятися від звичної їжі.
- Разом з поліпшенням самопочуття і зміцненням здоров'я можна, скоректувавши меню, як скинути, так і набрати вагу. Дієта універсальна.
Недоліки дієти третьої групи крові
- Незважаючи на те, що їсти можна багато, є певні заборони. Якщо ви хочете, щоб дієта була ефективною, вам потрібно відмовитися від деяких продуктів або значно скоротити їх у своєму меню.
- Для ласунів і любителів калорійної випічки запровадження нових правил може бути складним.
- Також варто звернути увагу на те, що для ефективності методики її необхідно дотримуватися якомога довше.
Повторна дієта
Дотримуватися дієти по третій групі крові при хорошому самопочутті можна завжди, коли захочеться.