6 принципів «італійської дієти»
- Дієта «застосовується» 6 днів на тиждень, а сьомий день – вихідний.
- Кожному продукту чи страві нараховується певна кількість балів.
- На відміну від інших подібних дієт, оцінка проводиться не щодня, а щотижня. Це дозволяє більш гнучко інтегрувати ваші страви в реальне життя: таким чином ви можете спокійно приймати запрошення на свята. Щоб до кінця тижня вкластися в заплановану суму, наступного дня після таких перевищень достатньо використовувати менше балів, ніж напередодні.
- Щоб схуднути, потрібно споживати від 240 до 300 балів на тиждень. Для контролю своєї ваги на досягнутому рівні допускається 360 балів на тиждень.
- У цій дієті 0 + 0 = 1. Іншими словами, якщо ви їсте два продукти з «цінністю» 0 балів, ви отримуєте 1 бал в результаті.
- На цій дієті заборонена солодка випічка. Але майонез – будь ласка.
Путівник по пунктах італійської дієти
Product | Кількість | Окуляри |
Яловича печінка | 100 г | 6 |
Телячі мізки (відварні) | 100 г | 1 |
Телячі мізки (смажені) | 100 г | 12 |
В'ялена шинка | 100 г | 1 |
Ковбаси | 100 г | 1 |
Варена ковбаса | 100 г | 0 |
Ікра | 100 г | 1 |
Копчена риба | 100 г | 0 |
м'ясна піца | 100 г | 30 |
Креветки | 100 г | 1 |
Тунець консервований в олії | 100 г | 1 |
Консерви сардині | 100 г | 1 |
Олів'є | 100 г | 19 |
Яловичий бульйон | 100 г | 0 |
Канелоні | кожен | 8 |
Спагеті з яйцем | 60 г | 8 |
Варений рис | 50 г | 9 |
Овочевий суп | 1 тарілка | 11 |
Лазанья | 100 г | 20 |
Яловичина (відварна, тушкована або на грилі) | 100 г | 0 |
тушковане м'ясо | 100 г | 8 |
Курка (на пару або гриль) | 1/6 частина курки | 0 |
Тріска | 100 г | 0 |
Свинина (на грилі) | 100 г | 1 |
Омлет | з 2 яєць | 1 |
Омлет з сиром | з 2 яєць | 3 |
Смажена риба | 200 г | 12 |
Гамбургер | 100 г | 16 |
гуляш | 100 г | 1 |
French fries | 115 г | 1 |
Цибуля (сира) | 150 г | 3 |
Брокколі | 125 г | 3 |
Печериці (сирі) | 125 г | 3 |
Горох (варений) | 50 г | 3 |
Редис | 250 г | 3 |
Шпинат (варений) | 125 г | 3 |
Баклажани (варені) | 170 г | 4 |
Картопля (запечена) | 50 г | 5 |
Квасоля | 100 г | 8 |
Сочевиця | 50 г | 10 |
Молочна продукція
кефір | 100 г | 2 |
М'які сири | 50 г | 2 |
пармезан | 100 г | 2 |
Йогурт | 200 г | 7 |
Фрукти, сухофрукти та горіхи
Фундук | 100 г | 3 |
Диня | 100 г | 4 |
Вишня | 100 г | 6 |
Свіжий інжир | кожен | 7 |
Сушені інжир | кожен | 15 |
Ананас | скибочку 1 | 9 |
Смажений арахіс | 80 г | 9 |
виноград | 125 г | 9 |
Мандарин | кожен | 10 |
Apple | кожен | 10 |
Кавун | скибочку 1 | 11 |
родзинки | 25 г | 13 |
помаранчевий | кожен | 17 |
Фініковий фрукт | 25 г | 18 |
Банан | кожен | 23 |
Приправи, олії та соуси
Рослинна олія | Скло 1 | 0 |
Жир | 250 г | 0 |
Оцет | 1 століття. л. | 1 |
Часник | 2 зубчики | 1 |
Масло | 250 г | 1 |
майонез | 60 г | 1 |
Маргарин і спреди | 250 г | 1 |
Томатний соус | 60 г | 1 |
Напої та алкоголь
кава без цукру) | 3 чашки | 0 |
Капучіно (без цукру) | 1 чашки | 2 |
Чай без цукру) | 2 чашки | 0 |
Сухе вино | 1 келих для вина | 1 |
Ігристе вино та шампанське | 1 келих для вина | 12 |
помаранчевий сік | Скло 1 | 4 |
Сік грейпфрута | Скло 1 | 4 |
Томатний сік | Скло 1 | 6 |
пиво | 1/4 л | 6 |
Молоко | 1/2 л | 13 |
Гарячий шоколад | 1 чашки | 26 |
Солодкі лікери | Скло 1 | 21 |
горілка | Скло 1 | 1 |
Коньяк | Скло 1 | 1 |
віскі | Скло 1 | 1 |
Хліб
Цільнозерновий хліб | 1 шт | 5 |
житній хліб | 1 шт | 8 |
Пшеничний хліб | 25 г | 11 |
Пшеничне борошно | 50 г | 17 |
Бездріжджове печиво | 25 г | 18 |
Десерти та солодощі
Шербет | 40 г | 6 |
джем | 30 г | 11 |
Молочний шоколад | 25 г | 12 |
мед | 30 г | 17 |
Карамельні цукерки | 25 г | 18 |
яблучний пиріг | 50 г | 19 |
Горіховий пиріг | 50 г | 23 |
млинці | 5 шт | 30 |