Харчова цінність і хімічний склад.
У таблиці наведено вміст поживних речовин (калорійності, білків, жирів, вуглеводів, вітамінів і мінералів) на 100 грам їстівна частина.
| Поживні речовини | Кількість | Норма** | % від норми в 100 гр | % від норми в 100 ккал | 100% нормально |
| Калорійність | 37 ккал | 1684 ккал | 2.2% | 5.9% | 4551 г |
| Білки | 0.4 г | 76 г | 0.5% | 1.4% | 19000 г |
| Жири | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.5% | 56000 г |
| Вуглеводи | 8.7 г | 219 г | 4% | 10.8% | 2517 г |
| вода | 90.7 г | 2273 г | 4% | 10.8% | 2506 г |
| Зола | 0.1 г | ~ | |||
| Вітаміни | |||||
| Вітамін В1, тіамін | 0.01 мг | 1.5 мг | 0.7% | 1.9% | 15000 г |
| Вітамін В2, рибофлавін | 0.03 мг | 1.8 мг | 1.7% | 4.6% | 6000 г |
| Вітамін С, аскорбінова | 2.8 мг | 90 мг | 3.1% | 8.4% | 3214 г |
| Вітамін PP, NE | 0.3 мг | 20 мг | 1.5% | 4.1% | 6667 г |
| макронутрієнти | |||||
| Кальцій, Ca | 15 мг | 1000 мг | 1.5% | 4.1% | 6667 г |
| Натрій, Na | 10 мг | 1300 мг | 0.8% | 2.2% | 13000 г |
| Сірка, С | 4 мг | 1000 мг | 0.4% | 1.1% | 25000 г |
| Розсіяні елементи | |||||
| Залізо, Fe | 0.3 мг | 18 мг | 1.7% | 4.6% | 6000 г |
Енергетична цінність 37 ккал.
Ключові слова: калорійність 37 ккал, хімічний склад, харчова цінність, вітаміни, мінерали, чим корисна чорниця сира (Аляска), калорійність, поживність, корисні властивості Чорниця сира (Аляска)