Харчова цінність і хімічний склад.
У таблиці наведено вміст поживних речовин (калорійності, білків, жирів, вуглеводів, вітамінів і мінералів) на 100 грам їстівна частина.
| Поживні речовини | Кількість | Норма** | % від норми в 100 гр | % від норми в 100 ккал | 100% нормально |
| Калорійність | 51 ккал | 1684 ккал | 3% | 5.9% | 3302 г |
| Вуглеводи | 12.6 г | 219 г | 5.8% | 11.4% | 1738 г |
| Харчові волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 2% | 10000 г |
| вода | 86.9 г | 2273 г | 3.8% | 7.5% | 2616 г |
| Вітаміни | |||||
| Вітамін С, аскорбінова | 0.9 мг | 90 мг | 1% | 2% | 10000 г |
| макронутрієнти | |||||
| Калій, К | 10 мг | 2500 мг | 0.4% | 0.8% | 25000 г |
| Кальцій, Ca | 2 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.4% | 50000 г |
| Натрій, Na | 2 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.4% | 65000 г |
| Фосфор, П | 2 мг | 800 мг | 0.3% | 0.6% | 40000 г |
| Розсіяні елементи | |||||
| Залізо, Fe | 0.1 мг | 18 мг | 0.6% | 1.2% | 18000 г |
| Засвоювані вуглеводи | |||||
| Крохмаль і декстрини | 2 г | ~ | |||
| Моно- і дисахариди (цукри) | 10.6 г | максимум 100 г |
Енергетична цінність 51 ккал.
Ключові слова: калорійність 51 ккал, хімічний склад, харчова цінність, вітаміни, мінерали, чим корисний Журавлинний соус по 2-112, калорійність, поживність, корисні властивості Журавлинний соус по 2-112