Харчова цінність і хімічний склад.
У таблиці наведено вміст поживних речовин (калорійності, білків, жирів, вуглеводів, вітамінів і мінералів) на 100 грам їстівна частина.
| Поживні речовини | Кількість | Норма** | % від норми в 100 гр | % від норми в 100 ккал | 100% нормально |
| Калорійність | 130 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 5.9% | 1295 г |
| Білки | 2.9 г | 76 г | 3.8% | 2.9% | 2621 г |
| Жири | 7 г | 56 г | 12.5% | 9.6% | 800 г |
| Вуглеводи | 13.9 г | 219 г | 6.3% | 4.8% | 1576 г |
| вода | 76 г | 2273 г | 3.3% | 2.5% | 2991 г |
| Зола | 0.61 г | ~ | |||
| Вітаміни | |||||
| Вітамін А, RE | 118 мкг | 900 мкг | 13.1% | 10.1% | 763 г |
| ретинол | 0.118 мг | ~ | |||
| Вітамін В1, тіамін | 0.13 мг | 1.5 мг | 8.7% | 6.7% | 1154 г |
| Вітамін В2, рибофлавін | 0.2 мг | 1.8 мг | 11.1% | 8.5% | 900 г |
| Вітамін В4, холін | 20 мг | 500 мг | 4% | 3.1% | 2500 г |
| Вітамін В6, піридоксин | 0.08 мг | 2 мг | 4% | 3.1% | 2500 г |
| Вітамін В9, фолат | 17 мкг | 400 мкг | 4.3% | 3.3% | 2353 г |
| Вітамін В12, кобаламін | 0.26 мкг | 3 мкг | 8.7% | 6.7% | 1154 г |
| Додано вітамін B12 | 0.26 мкг | ~ | |||
| Вітамін С, аскорбінова | 11.2 мг | 90 мг | 12.4% | 9.5% | 804 г |
| Вітамін D, кальциферол | 1.9 мкг | 10 мкг | 19% | 14.6% | 526 г |
| Вітамін Е, альфа-токоферол, ТЕ | 0.83 мг | 15 мг | 5.5% | 4.2% | 1807 г |
| Додано вітамін Е | 0.83 мг | ~ | |||
| Вітамін К, філохінон | 10.6 мкг | 120 мкг | 8.8% | 6.8% | 1132 г |
| Вітамін PP, NE | 0.99 мг | 20 мг | 5% | 3.8% | 2020 г |
| макронутрієнти | |||||
| Калій, К | 109 мг | 2500 мг | 4.4% | 3.4% | 2294 г |
| Кальцій, Ca | 83 мг | 1000 мг | 8.3% | 6.4% | 1205 г |
| Магній, Mg | 9 мг | 400 мг | 2.3% | 1.8% | 4444 г |
| Натрій, Na | 29 мг | 1300 мг | 2.2% | 1.7% | 4483 г |
| Сірка, С | 29 мг | 1000 мг | 2.9% | 2.2% | 3448 г |
| Фосфор, П | 55 мг | 800 мг | 6.9% | 5.3% | 1455 г |
| Розсіяні елементи | |||||
| Залізо, Fe | 2.36 мг | 18 мг | 13.1% | 10.1% | 763 г |
| Мідь, Cu | 92 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 7.1% | 1087 г |
| Селен, Se | 2.6 мкг | 55 мкг | 4.7% | 3.6% | 2115 г |
| Цинк, Zn | 1.06 мг | 12 мг | 8.8% | 6.8% | 1132 г |
| Засвоювані вуглеводи | |||||
| Моно- і дисахариди (цукри) | 13.9 г | максимум 100 г | |||
| Стероли | |||||
| Холестерин | 8 мг | максимум 300 мг | |||
| Насичені жирні кислоти | |||||
| Насичені жирні кислоти | 3.2 г | максимум 18.7 г | |||
| 8:0 Каприл | 0.18 г | ~ | |||
| 10:0 Капрік | 0.14 г | ~ | |||
| 12:0 Лаурік | 0.96 г | ~ | |||
| 14:0 Міристичний | 0.46 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмітин | 0.94 г | ~ | |||
| 18:0 Стеарин | 0.5 г | ~ | |||
| Мононенасичені жирні кислоти | 2.8 г | хв 16.8 г | 16.7% | 12.8% | |
| 16: 1 Пальмітолеїнова | 0.08 г | ~ | |||
| 18: 1 Олеїн (омега-9) | 2.68 г | ~ | |||
| 20: 1 гадолеїнова (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| Поліненасичені жирні кислоти | 1 г | від 11.2 в 20.6 | 8.9% | 6.8% | |
| 18: 2 Лінолева | 0.9 г | ~ | |||
| 18: 3 Ліноленовий | 0.1 г | ~ | |||
| 20: 4 Арахидоновий | 0.044 г | ~ | |||
| Омега-3 жирних кислот | 0.122 г | від 0.9 в 3.7 | 13.6% | 10.5% | |
| 22: 6 Докозагексаєнова (DHA), Омега-3 | 0.022 г | ~ | |||
| Омега-6 жирних кислот | 0.944 г | від 4.7 в 16.8 | 20.1% | 15.5% |
Енергетична цінність 130 ккал.
- рідка унція = 31.4 г (40.8 ккал)
Замінник грудного молока, PBM PRODUCTS, фірмовий магазин, рідкий концентрат, невідновлений (раніше WYETH-AYERST) багатий на вітаміни та мінерали, такі як: вітамін А – 13,1%, вітамін В2 – 11,1%, вітамін С – 12,4%, вітамін D – 19%, залізо – 13,1%
- Вітамін А відповідає за нормальний розвиток, репродуктивну функцію, здоров'я шкіри та очей, підтримку імунітету.
- Вітамін B2 бере участь в окисно-відновних реакціях, посилює колірну чутливість зорового аналізатора і темнову адаптацію. Недостатнє надходження вітаміну В2 супроводжується порушенням стану шкіри, слизових оболонок, погіршенням світлового та сутінкового зору.
- Вітамін С бере участь в окисно-відновних реакціях, функціонуванні імунної системи, сприяє засвоєнню заліза. Дефіцит призводить до пухких і кровоточивих ясен, носових кровотеч через підвищену проникність і ламкість кровоносних капілярів.
- Вітамін D підтримує гомеостаз кальцію і фосфору, здійснює процеси мінералізації кісток. Нестача вітаміну D призводить до порушення обміну кальцію і фосфору в кістках, посилення демінералізації кісткової тканини, що призводить до підвищення ризику остеопорозу.
- залізо входить до складу білків різних функцій, у тому числі ферментних. Бере участь у транспорті електронів, кисню, забезпечує перебіг окисно-відновних реакцій та активацію перекисного окислення. Недостатнє споживання призводить до гіпохромної анемії, міоглобіндефіцитної атонії скелетних м'язів, підвищеної стомлюваності, міокардіопатії, атрофічного гастриту.
Ключові слова: калорійність 130 ккал, хімічний склад, харчова цінність, вітаміни, мінерали, чим корисний Замінник грудного молока, PBM PRODUCTS, фірмовий магазин, рідкий концентрат, невідновлений (раніше WYETH-AYERST), калорійність, поживність, корисні властивості Замінник грудного молока , PBM PRODUCTS , фірмовий магазин, рідкий концентрат, невідновлений (раніше WYETH-AYERST)
2021-02-18
Абіі