Сліпота

Здорове харчування для сліпоти

Лікування сліпоти залежить від причини її виникнення. Наприклад, при катаракті потрібне оперативне втручання, при аномаліях рефракції зору – призначення окулярів, а при запаленні або інфекціях – медикаментозне лікування. Однак сліпота може виникнути і внаслідок неправильного або недоїдання. У цьому випадку необхідно переглянути свій раціон і почати дотримуватися спеціальної дієти.

• Коли є нічна сліпота Дуже важливо вживати достатню кількість продуктів з вітаміном А, так як його дефіцит може спровокувати появу цього захворювання. Вітаміном А багаті печінка, вершкове масло, яєчний жовток, вершки, сир і гофрований жир. З овочів, фруктів і зелені корисно вживати моркву, абрикоси, шпинат, петрушку, гарбуз, ожину, чорну смородину, чорницю, персики, помідори, зелений горошок.
• Для повноцінного засвоєння вітаміну А необхідний вітамін Е, який міститься в шпинаті, брокколі, горіхах, насінні, огірках, редисці, картоплі, вівсяних пластівцях, печінці, молоці, яєчних жовтках, плодах шипшини.
• Також для ефективного засвоєння вітамінів А і Е і їх швидкого надходження в клітини організму необхідний цинк, який міститься в баранині, яловичині, устрицях, арахісі, кунжуті, телячої печінки і бобових (горох, квасоля).
• Подібними властивостями володіє селен, який міститься в печінці тварин, бобових, горіхах, курячих яйцях, ячмені, рисі і пшениці.
• РџСЂРё нічна сліпота необхідно вживати продукти, багаті вітаміном В2, так як він необхідний для нормальної роботи сітківки ока. Це можуть бути капуста, свіжий горошок, стручкова квасоля, мигдаль, помідори, пророщена пшениця, ріпа, пивні дріжджі, цибуля-порей, картопля, печінка, яловичина, молочні продукти, особливо сир і сир.
• Вітамін РР також бере активну участь у забезпеченні нормального зору. Джерелами цього вітаміну є свинина, яловича печінка, курка, особливо біла, риба, молоко, яйця, брокколі, картопля, морква, фініки, крупи, бобові, арахіс.
• При діабетичній ретинопатії необхідно вживати достатню кількість продуктів, що містять прості вуглеводи, таких як гречка, коричневий рис, бобові (квасоля, сочевиця, горох). Також корисно вживати зелень, капусту та інші овочі, оскільки вони багаті клітковиною, яка забезпечує тривале відчуття ситості.
• Також при настанні сліпоти внаслідок цукрового діабету необхідно постійно їсти яблука з шкіркою, так як вони стабілізують рівень цукру в крові.
• Крім того, при настанні сліпоти лікарі рекомендують вживати продукти з вітаміном С, який відомий своїми регенеруючими і захисними властивостями. Це шипшина, чорна смородина, обліпиха, болгарський перець, капуста, полуниця, цитрусові, шпинат.
• Також вітамін D позитивно впливає на здоров'я сітківки, запобігаючи її руйнуванню. Джерелами цього вітаміну є сирий яєчний жовток, печінка риби, молочні продукти (особливо сир і масло), морепродукти.
• Крім того, потрібно вживати максимальну кількість фруктів і овочів, які збагатять організм усіма необхідними вітамінами і мінералами.
• Для підтримки сольового балансу необхідно випивати до 2 літрів рідини на добу. Перевагу краще віддавати фруктовим і овочевим сокам, компотам, неміцному чаю, мінеральній воді без газу.

Народні засоби лікування сліпоти

1. 1 Людям, які страждають курячою сліпотою, корисно пити на ніч по 1/3 ст. морквяний відвар. Для його приготування потрібно взяти 1 л води або молока, додавши 3 ст. л. терта морква. Варіть відвар до готовності, потім процідіть.
2. 2 Також при сліпоті народні цілителі рекомендують пити міцний настій листя чорної смородини, причому, як можна частіше. Таким же настоєм потрібно обливати голову тричі на день. Крім того, цей метод лікування вважається досить ефективним.
3. 3 При сліпоті рекомендується тричі на день пити риб'ячий жир і їсти варену, смажену або сиру печінку.
4. 4 Крім того, при сліпоті можна відварити багато баранячої або яловичої печінки і, знявши каструлю з цією печінкою з вогню, нахилитися над нею. При цьому голову необхідно накрити щільною тканиною, щоб пар від каструлі потрапляв тільки в очі і на обличчя хворого, а не розсіювався навколо. Ефект від такого лікування спостерігається вже після першого прогрівання. Його можна зміцнити, вживаючи варену печінку протягом 14 днів.
5. 5 Вживання супів з молодої кропиви протягом 1 місяця значно покращує зір при курячій сліпоті. Для посилення ефекту в цей період потрібно носити, не знімаючи, темні окуляри.
6. 6 При нестачі вітаміну А можна вживати по 0.5 ст.л тричі на день після їди. настій листя брусниці, ожини, первоцвіту, лісової малини, калини, меліси і кореневищ споришу зміїного, взятих у рівних частинах. 12 г цього збору заварюють 700 мл окропу і настоюють 60 хвилин.
7. 7 З цією ж метою можна використовувати настій листя берези, морошки, звіробою, м'яти перцевої, льону, плодів чорниці і шипшини, взятих в рівних частинах. Для його приготування 6 г збору заливають 400 мл окропу і дають настоятися 3 години. Цей настій необхідно випити протягом 3 годин після їжі, розділивши його на 4-XNUMX прийоми.
8. 8 При сліпоти в результаті травматичного впливу сік алое можна закапувати в очі тричі на день. Ефект від такого способу лікування настає через 5 днів.
9. 9 При сніговій сліпоті досить буде перенести потерпілого в темне приміщення і накласти на очі щільну пов'язку.
10. 10 При курячої сліпоті народні цілителі також рекомендують змащувати повіки сумішшю меду з нашатирним спиртом.

Небезпечна і шкідлива їжа при сліпоті

• При діабетичній ретинопатії дуже важливо виключити з раціону продукти, що підвищують рівень цукру в крові – випічку, шоколад, варення, цукерки.
• Також необхідно обмежити вживання солоних і гострих страв, так як вони викликають відчуття голоду.
• Небажано вживати надмірно жирні і копчені страви, особливо при сліпоти, викликаної цукровим діабетом, так як вони провокують появу зайвих кілограмів. Крім того, жири здатні окислювати в організмі вітамін А, дефіцит якого призводить до цього захворювання.
• У цей період важливо виключити вживання алкогольних напоїв, які отруюють організм токсинами і знижують його захисні сили.
• Не зловживайте напоями з кофеїном, оскільки, згідно з останніми дослідженнями, він перешкоджає засвоєнню організмом ряду корисних мікроелементів, особливо кальцію.

Харчування при інших захворюваннях: