Ведмежий пилильщик (Lentinellus ursinus) фото та опис

Ведмежий пилильщик (Lentinellus ursinus)

:

• Ведмежий пильщик
• Мухомор ведмідь
• Lentinus Ursinus
• Hemicybe ursina
• поциллярія урсіна
• Лежачий ведмідь
• Панно ведмідь
• Поциллярія пелікулоза

Майкл Куо

Основним питанням ідентифікації є різниця між Lentinellus ursinus (ведмежий пильщик) і Lentinellus vulpinus (вовчий пильщик). Теоретично Lentinellus vulpinus виділяється, зокрема, наявністю ніжки, але її ніжка рудиментарна, її можна не помітити, крім того, вона може бути зовсім відсутнім. Уважний грибник може помітити відмінності між двома видами в кольорах (зокрема, поверхні капелюшки та її краю), але ці ознаки збігаються, і гриби виявляють значну мінливість навіть у процесі розвитку. Резюме: Розрізнити ці види без мікроскопа надзвичайно важко.

голова: до 10 см в діаметрі, ниркоподібні до умовно напівкруглих. Опукла в молодості, з віком стає плоскою або вдавленою. Злегка опушені або оксамитові, по всій поверхні або рясніше біля основи, приблизно на третину. Край білуватий, пізніше темніє. Край гострий, при висиханні загорнутий. Колір коричневий, до краю блідіший, при висиханні корично-коричневий, може набувати винно-червоних відтінків.

плити: Від білого до рожевого кольору, з віком темніє та стає крихким. Частий, тонкий, з характерним зубчастим краєм.

ніжка: відсутній.

Пульпа: світлий, світло-кремовий, з віком темніє. Жорсткий.

Смак: Дуже гострий або перцевий, деякі джерела вказують на гіркоту.

Нюх: без запаху або слабо виражений. Деякі джерела описують запах як «гострий» або «неприємний, кислий». У всякому разі, різні джерела сходяться в одному: запах неприємний.

споровий порошок: білий, кремово-білий.

Ведмежий пильщик вважається неїстівним через гіркуватий гострий смак. Даних про токсичність немає.

Сапрофіт, росте на листяних і рідше на хвойних деревах. Широко поширений в Північній Америці, Європі, по всій території нашої країни. Плодоносить з кінця літа до середини осені.

Недосвідчений грибник може прийняти ведмежого пилильщика за гливу.

Пильщик-вовчок (Lentinellus vulpinus) дуже схожий на вигляд, вирізняється наявністю короткої, рудиментарної ексцентричної стебла під мікроскопом, відсутністю амілоїдної реакції на гіфах пульпи та, в середньому, більшими спорами.

Пильщик бобровий (Lentinellus castoreus) – теж схожий на вигляд, в середньому з більшими плодовими тілами, поверхня в основі без опушення, росте переважно на хвойних субстратах.

* Примітка перекладача.

Фото: Олександр.