Вовчий пильщик (Lentinellus vulpinus)

Систематика:
  • Відділ: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Підрозділ: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Клас: Агарікоміцети (Agaricomycetes)
  • Підклас: Incertae sedis (невизначеного положення)
  • Порядок: Russulales (Russulovye)
  • Сімейство: аврискальпієві (Auriscalpiaceae)
  • Рід: Лентінеллус (Lentinellus)
  • Тип: Lentinellus vulpinus (вовчий пильщик)

:

  • Повстяний пильщик
  • вовк пильщик
  • Лисячий агарік
  • Лисиця Лентінус
  • Hemicybe vulpina
  • Panellus vulpinus
  • Pleurotus vulpinus

Вовчий пильщик (Lentinellus vulpinus) фото та опис

голова: 3-6 см в діаметрі, спочатку ниркоподібні, потім язикоподібні, вушкоподібні або раковинні, із загнутим краєм, іноді досить сильно загорнуті. У дорослих грибів поверхня капелюшка білувато-бура, жовтувато-червонувата або темно-палева, матова, оксамитова, поздовжньо-волокниста, дрібно луската.

Капелюшки часто зрощені біля основи і утворюють щільні черепицеподібні скупчення.

Деякі джерела вказують розмір капелюшки аж 23 сантиметри, але ця інформація здається автору статті дещо сумнівною.

Вовчий пильщик (Lentinellus vulpinus) фото та опис

Нога: бічні, рудиментарні, близько 1 сантиметра або можуть зовсім бути відсутніми. Щільний, коричневий, бурий або навіть майже чорний.

Тарілки: низхідні, часті, широкі, з нерівним зубчастим краєм, характерні для пильщиків. Білуваті, білувато-бежеві, потім злегка рум'яні.

Вовчий пильщик (Lentinellus vulpinus) фото та опис

Споровий порошок: білі.

М'якоть: білий, білястий. Жорсткий.

Запах: виражений гриб.

Смак: їдкий, гіркий.

Гриб вважається неїстівним через його гострий смак. Ця «кислинка» не зникає навіть після тривалого кип'ятіння. Даних про токсичність немає.

Росте на мертвих стовбурах і пнях хвойних і листяних порід. Зустрічається нечасто, з липня по вересень-жовтень. Поширений по всій Європі, європейській частині нашої країни, Північному Кавказі.

Вважається, що вовчок можна сплутати з гливою, але ця «подвиг» явно тільки для недосвідчених грибників.

Ведмежий пильщик (Lentinellus ursinus) – дуже схожий. Відрізняється повною відсутністю ніжок.

залишити коментар