Ось що я знайшов на Flickr, цікавлячись, чи є у світі столітні вегетаріанці.
Список столітніх вегетаріанців і веганів:
Лорін Дінвідді – 108 років – веган.
Найстаріша жінка, зареєстрована в окрузі Малтнома, і, ймовірно, найстаріша жінка в усьому штаті. Вона дотримується виключно рослинної дієти. Вона в чудовій формі і абсолютно здорова навіть на порозі свого 110-річчя.
Анжелін Страндал – 104 роки – вегетаріанка.
Про неї писали в Newsweek, вона фанатка Boston RedSox і дивиться бої суперважкої ваги. Вона пережила 11 своїх братів і сестер. Що допомогло їй прожити так довго? «Вегетаріанська дієта», — каже вона.
Беатріс Вуд – 105 років – вегетаріанка.
Жінка, про яку Джеймс Кемерон зняв фільм «Титанік». Саме вона послужила прототипом літньої Рози у фільмі (та, що з кулоном). Вона дожила до 105 років на повністю вегетаріанській дієті.
Бланш Маннікс – 105 років – вегетаріанка.
Бланш є вегетаріанкою протягом усього життя, тобто вона ніколи не їла м’яса за все своє життя. Вона пережила запуск першого літака братів Райт і ДВІ СВІТОВІ ВІЙНИ. Вона випромінює щастя і життя, а її довголіття і щастя - заслуга вегетаріанства.
Міссі Деві – 105 років – веган.
Вона є послідовницею джайнізму, основою якого є повага до тварин. Джайни дотримуються «ахімси», тобто утримуються навіть від молока, щоб не доставляти коровам незручностей, а також намагаються їсти переважно фрукти і не травмувати рослину, збираючи горіхи чи фрукти. Міссі була веганом і прожила 105 років, її дуже шанували на батьківщині.
Кетрін Хейгел – 114 років – вегетаріанка.
Вона друга найстаріша людина в США і третя найстаріша людина в світі. Ово-лакто-вегетаріанка, вона любить моркву та цибулю та живе на овочевій фермі. Крім овочів, вона любить полуницю, яку продавала в дитинстві. У її офіційному свідоцтві про хрещення зазначено, що вона народилася 8 листопада 1894 року.
У неї було дві двійні, і досі є 90-річна дочка. Цікаво, що її невістка була найдовгожителем у Міннесоті і прожила 113 років і 72 дні. Кетрін каже, що вона все ще активна, любить садити, збирати малину і нещодавно садити помідори.
Чарльз «Хеп» Фішер — 102 роки —вегетаріанська.
На даний момент це найстаріший житель Брендон Оукса. У нього як і раніше гострий розум і високий IQ. Він все ще працює в коледжі Роанок і, ймовірно, є найстарішим ученим країни, який все ще публікує наукові статті.
Він науковець. Він має ступінь в галузі хімії та розв’язав незліченну кількість рівнянь. Викладав у Гарварді. Коли йому було 10 років, його улюблену курку зарізали і засмажили на вечерю, після чого Чарльз пообіцяв більше ніколи не їсти м'яса. Чарльз каже, що він був вегетаріанцем понад 90 років і зараз йому 102.
Крістіан Мортенсен – 115 років і 252 дні – вегетаріанець.
За даними Американського геронтологічного товариства, Крістіан Мортенсен, вегетаріанець, є найстарішою повністю задокументованою людиною у світі та, ймовірно, в історії людства (повністю задокументованою).
Джон Вілмот, доктор філософії, написав про цей випадок надзвичайної довголіття в дослідженні AGO. Чоловіки-довгожителі рідкість, жінки часто живуть довше. Ось чому досягнення вегетаріанця Мортенсена таке вражаюче.
Він фактично досяг статусу супердовгожителя – людини, яка прожила більше десяти років після свого століття. Крім того, ця все ще тверезо мисляча людина без будь-яких ознак дегенеративних захворювань і божевілля є найстарішою людиною в історії людства, життя якої ретельно задокументовано. (Треба мати на увазі, що можуть бути люди старшого віку, але всі документи Крістіана ретельно перевірені та підтверджені). Його приклад змусив геронтологів переглянути свої погляди на межу чоловічого довголіття. У Крістіана відмінне почуття гумору, він абсолютно щасливий.
Клариса Девіс – 102 роки – вегетаріанка.
Відома як «міс Кларіс», вона народилася на Ямайці і є адвентисткою сьомого дня, яка дотримується здорової вегетаріанської дієти. Вона зовсім не сумує за м'ясом, скоріше, навпаки, радіє, що не їсть його. Вона радує всіх навколо. «Міс Кларіс ніколи не сумує, вона змушує вас посміхатися весь час! каже її подруга. Вона завжди співає.
Фауджа Сінгх – 100 років – вегетаріанець.
Дивно, але містер Сінгх зберіг таку мускулатуру та силу, що досі бігає марафон! Йому навіть належить світовий рекорд у марафоні у своїй віковій групі. Важливою частиною досягнення цього рекорду є, насамперед, здатність дожити до свого віку, що набагато складніше, ніж пробігти 42 кілометри. Фауджа — сикх, і його довга борода та вуса ідеально доповнюють образ.
Зараз він живе у Великобританії, і йому навіть пропонують знятися в рекламі Adidas. Його зріст 182 см. Він любить сочевицю, зелені овочі, каррі, чаппі та імбирний чай. У 2000 році вегетаріанець Сінгх вразив усіх, пробігши 42 кілометри та побивши попередній світовий рекорд майже на 58 хвилин у віці 90 років! Сьогодні він має титул найстаршого марафонця у світі, і все завдяки вегетаріанській дієті.
Флоренс Реді – 101 рік – вегетаріанка, сироїд.
Вона все ще займається аеробікою 6 днів на тиждень. Так, саме так, їй понад 100 років, і вона займається аеробікою шість днів на тиждень. Зазвичай вона їсть сиру їжу, переважно фрукти та овочі. Вона вегетаріанка вже майже 60 років. Деякі любителі м’яса не доживають до 60, не кажучи вже про 40. «Коли ви розмовляєте з нею, ви забуваєте, що їй 101», — каже її друг Перес. - Це дивовижно!" «Часи Блакитного хребта»
Френсіс Стелофф – 101 рік – вегетаріанка.
Франциск дуже любить тварин. Її вважають покровителькою тварин і вона завжди вчила людей піклуватися про всіх прекрасних тварин навколо нас. Вона була поетесою, письменницею та власницею книжкового магазину, клієнтами якого були Джордж Гершвін, Вуді Аллен, Чарлі Чаплін та багато інших.
У молодості їй довелося боротися за права жінок і проти цензури (пам’ятайте, це було наприкінці 1800-х і на початку 1900-х років), щоб покласти край забороні книг, за свободу слова, що зрештою призвело до однієї з найважливіших антицензурних заходів. рішення в історії. Америка. Некролог про неї був надрукований у The New York Times.
Гледіс Стенфілд – 105 років – довічна вегетаріанка.
Гледіс навчилася їздити на Ford Model T, любить свою веганську дієту та зізнається, що іноді їсть шоколад або цільнозернові булочки з медом. Гледіс — найстаріша мешканка Кріксайду. Вона ніколи не їла (і ніколи не хотіла спробувати) стейк через його запах. Вегетаріанка любить життя, має багато друзів і свій останній день народження відзначила в компанії понад 70 друзів. Вона все життя була вегетаріанкою і жодного разу не куштувала м’яса за 105 років.
Гарольд Сінглтон – 100 років – адвентист, афроамериканець, вегетаріанець.
Гарольд «HD» Сінглтон був лідером і піонером адвентистської роботи серед чорношкірих на півдні Сполучених Штатів. Він закінчив Оквудський університет, пережив Велику депресію і став президентом Південноатлантичної конференції. Він не тільки був одним з перших борців за права афроамериканців, але й був вегетаріанцем понад століття тому, коли мало кому про це спадало на думку.
Герб Уайлс — 100 років — вегетаріанець.
Коли Герб був маленьким, президентом був Вільям Говард Тафт, а компанія Chevrolet Motor Cars була щойно заснована. Проте він дожив до наших днів і секретами свого довгого життя вважає вегетаріанську дієту, віру, почуття гумору та спорт. Так, спорт, каже він.
Герб ще качає м'язи в спортзалі. Герб живе в Лома-Лінда, так званій «блакитній зоні», де проживає багато довгожителів. Майже всі вони не їдять м'яса, дотримуються рослинної дієти, їдять фрукти, горіхи, овочі та мають відмінну цілеспрямованість.
Лома Лінда була представлена в National Geographic і в книзі «Блакитні зони: уроки довголіття від довголітніх». Герб досі відвідує спортзал і використовує до 10 тренажерів, щоб «тренувати різні частини тіла» на додаток до дієти без м’яса.
Найстаріша жінка Китаю, найстаріший чоловік Індії, найстаріший чоловік Шрі-Ланки, найстаріший датчанин, найстаріший британець, жителі Окінави, найстаріший марафонець, найстаріший бодібілдер, найстаріший сертифікований чоловік, друга найстаріша жінка, Марі Луїза Мейє, всі обмежували калорії. вегетаріанство, веганство або дієта з високим вмістом рослинної їжі.
Ключ до століття: відсутність червоного м'яса і вегетаріанська дієта.
Суть полягає в тому, що ви можете прожити до 100 років незалежно від того, їсте ви м’ясо чи ні. Працівники WAPF вважають, що через деякий час ті, хто не їсть м'яса, починають народжувати менш здорове потомство. Це поки що не входить у мої плани, тому, правда це чи ні, цей аргумент на користь м'яса мене не стосується. Вони також вважають, що люди, які їдять м'ясо, здоровіші. Я вважаю, що нам потрібен повноцінний білок, але це не переконує мене їсти м’ясо. Наприклад, чому адвентисти сьомого дня, будучи вегетаріанцями, живуть у півтора рази довше м'ясоїдів?
У дослідженні адвентистів сьомого дня — вони дотримуються суворої вегетаріанської дієти — було виявлено, що люди, які їли переважно овочі, жили на півтора року довше, ніж м’ясоїди; ті, хто регулярно їв горіхи, отримали ще два роки зверху.
На японській Окінаві, де живе багато довгожителів, люди їдять до 10 порцій овочів на день. Можливо, майбутні дослідження проллють трохи більше світла на цю тему.