Мигдальна олія – опис олії. Користь і шкода для здоров'я

Опис

Найсильнішим зволожуючим ефектом володіє мигдальне масло, яке також вирівнює рН шкіри, яка страждає від жорсткої води і косметики. Мигдальне масло відоме як «олія краси» вже понад вісім тисяч років.

Мигдальне масло - унікальний засіб для краси і здоров'я. Цариця Клеопатра і Жозефіна Бонапарт використовували його в своїх рецептах по догляду за шкірою і волоссям. Історія масла налічує більше 8 століть, і достеменно невідомо, де воно з'явилося. Його батьківщиною можуть бути країни Азії або Середземномор'я.

Склад мигдальної олії

Олію отримують методом холодного або гарячого віджиму з кісточок мигдалю гіркого та солодкого – невеликого світлолюбного чагарнику, кісточкової рослини. У той же час продукти з гіркого мигдалю використовують тільки для парфумерної промисловості та медицини: вони мають гарний аромат, але непридатні для споживання.

Навпаки, продукт з кісточок солодкого мигдалю цінують не тільки косметологи, але і кулінари за відмінний смак і приємний запах.

Завдяки високому вмісту олеїнової кислоти мигдальне масло використовують як лікувальний і косметичний засіб. Перелічимо основні компоненти, з яких складається продукт:

• мононенасичена олеїнова кислота Омега-9 (65-70%);
• поліненасичена лінолева кислота Омега-6 (17-20%);
• вітаміни А, В, ЕФ;
• натрій, селен, мідь, магній, цинк, залізо, фосфор;
• каротини і біофлавоноїди, білки, цукру.
• Концентрація поживних речовин у насінні та олії визначається географічними та кліматичними умовами зростання мигдалю.

Як і у всіх натуральних горіхових масел, калорійність досить висока: 820 ккал на 100 г.

Мигдальне масло не містить холестерину, що робить його корисним інгредієнтом у дієтичних рецептах. При правильному підході до харчування цей продукт в раціоні може значно зміцнити організм, виключити ризик серйозних захворювань.

• Олеїнова кислота – 64 – 86%
• Лінолева кислота – 10 – 30%
• Пальмітинова кислота – 9%

Переваги мигдальної олії

Порівняно з іншими рослинами мигдальне дерево є рекордсменом за вмістом олії.

Мигдальне масло містить багато кислот: майже 70% мононенасиченої олеїнової кислоти, лінолевої кислоти і невелику кількість насичених жирних кислот. Останні менш корисні і при попаданні в організм можуть вплинути на збільшення жирової маси.

Мигдальне масло містить фітостероли, високі концентрації вітамінів Е і К і холіну. Вони позитивно впливають на здоров'я шкіри, роблять її м'якою і вирівнюють колір обличчя.

Шкода мигдального масла

Заборонено використовувати мигдальне масло тільки при індивідуальній непереносимості. Перевірити це можна, провівши тест – розітріть краплю олії на зап’ясті і спостерігайте за станом шкіри. Якщо роздратування не з'явиться протягом півгодини, то масло можна використовувати без обмежень.

Варто пам'ятати, що існує як масло солодкого, так і гіркого мигдалю. Їх відмінність полягає в тому, що в ядрах гіркого мигдалю міститься амигдалин, який надає цьому горіху специфічний смак і запах. При цьому амігдалін здатний в процесі специфічної переробки розпадатися на отруйну синильну кислоту до стану ефірної олії.

Ефірні масла використовують вкрай обережно і в гранично малих кількостях, додаючи кілька крапель в базове масло. У чистому вигляді і без побоювання можна використовувати масло солодкого мигдалю, яке є лише основою.

Надмірне вживання мигдальної олії може викликати подразнення шкіри і посилення активності сальних залоз.

Як вибрати мигдальне масло

Перед покупкою зверніть увагу на упаковку. Високоякісна олія продається в темному склі в невеликих пляшках, а вказаний термін придатності не може перевищувати 1 року.

Високоякісна мигдальна олія прозора, з жовтим відтінком і легким горіхово-солодкуватим запахом. Випадання осаду неприпустимо, це говорить про низьку якість масла або штучних добавок.

Мигдальне масло рекомендується зберігати в холодильнику або іншому прохолодному місці, подалі від прямого світла.

Застосування мигдального масла

Мигдальне масло активно використовується в косметології для догляду за шкірою обличчя і тіла, а також волоссям і нігтями. При регулярному застосуванні покращує колір обличчя, робить шкіру гладкою, підвищує еластичність і розгладжує зморшки.

Мигдальне масло підходить для всіх типів шкіри і є універсальним. Його використовують навіть для догляду за ніжною шкірою немовлят. Найбільшу користь приносить надмірно сухій, потрісканій шкірі губ, рук і ніг. Також підходить для легкого масажу області навколо очей. Цей масаж покращує кровообіг, допомагає зменшити мімічні зморшки та живить вії, роблячи їх густішими та здоровішими.

Мигдальне масло добре захищає шкіру від несприятливого впливу навколишнього середовища. Його можна наносити на сухі ділянки шкіри перед виходом з дому на мороз і вітер, а також як захисний бар'єр від ультрафіолетового випромінювання.

Як і більшість рослинних олій, мигдальне можна використовувати для зняття макіяжу з обличчя та очей. Масло попередньо злегка підігрівають і протирають шкіру ватним тампоном, злегка змоченим рідиною. Надлишки масла видаляються паперовим рушником.

Для зміцнення волосяних цибулин і стимуляції росту волосся тепле мигдальне масло наносять на коріння і втирають. Через годину змивають шампунем. Ви також можете змастити кінчики волосся, щоб зменшити ламкість.

Мигдальне масло покращує стан ламких нігтів. Регулярне втирання масла в нігтьову пластину і кутикулу усуває сухість, розшарування і ламкість нігтів.

Крім того, мигдальне масло підходить для масажу всього тіла. Для посилення ефекту можна додати кілька крапель ефірного масла. Наприклад, для антицелюлітного масажу змішайте пару столових ложок базової олії мигдалю і 3-4 краплі ефірного масла апельсина.

10 способів використання мигдальної олії

1. Як крем під очі

Мигдальна олія легка і не набрякає, тому її можна наносити навіть на ніжну шкіру повік, щоб розгладити дрібні зморшки навколо очей.

2. Мигдальне масло як антивіковий крем для обличчя

Завдяки високому вмісту вітаміну Е косметичне мигдальне масло служить відмінною альтернативою кремам від зморшок, розгладжує шкіру обличчя, повертає їй пружність і тонус, підтягує овал і освіжає колір обличчя.

3. Як крем для рук

Вітамін А в олії сприяє зволоженню шкіри та захисту її від негативного впливу навколишнього середовища та агресивних компонентів миючого засобу.

4. Як засіб від прищів

Власниці проблемної шкіри оцінять антибактеріальну дію мигдальної олії, яка забезпечується вітаміном F. Нанесіть на ніч точково, а вранці від прища не залишиться й сліду!

5. Як прискорювач росту волосся

Як використовувати мигдальне масло? Втирайте його в коріння волосся 2-3 рази на тиждень, і їх ріст прискориться майже в 2 рази!

6. Як засіб від опіків

Зволожує, заспокоює та знімає почервоніння, мигдальна олія є чудовим доглядом за термічно пошкодженою шкірою, незалежно від того, торкаєтеся ви гарячої сковороди чи сонячні опіки.

7. Як очищаючий лосьйон

Мигдальне масло має легку структуру, швидко вбирається і чудово знімає навіть водостійкий макіяж.

8. Як антицелюлітний засіб

Шкіра тіла зміниться, якщо помасажувати її мигдальним маслом: поверхня стане більш гладкою, пружною, повернеться пружність, зникнуть нерівності. Крім того, мигдальне масло допомагає від розтяжок.

9. Мигдальне масло як маска для волосся

Якщо ви рясно нанесете маску з мигдальної олії на всю довжину волосся, оберніть рушником і залиште на годину, а потім змийте теплою водою з невеликою кількістю шампуню, ваше волосся стане більш гладким, блискучим і об’ємнішим.

10. Як засіб для схуднення

Столова ложка мигдалевого масла в день допоможе очистити кишечник від газів і шлаків, а ваш животик стане помітно плоским!