У кожного з них є свої мотиви виключення цих продуктів з раціону. Можливо, це може здатися дивним і нерозумним явищем, адже про лікувальні властивості сімейства цибулевих не перестають говорити шановні лікарі, а тому у звичайної людини, як правило, виникає ряд запитань і заперечень з цього приводу, адже всі ми знаємо, з раннього дитинства, що це неймовірно корисні овочі, які допоможуть при будь-якій застуді і навіть вирішать проблеми з паразитами. Дійсно, це так, часник і цибуля можуть допомогти від багатьох недуг, але ці продукти не можна включати в щоденний раціон, з ряду об'єктивних причин, з якими погоджуються навіть вчені-скептики, які вирішили вивчити як негативний, так і позитивний вплив. дії цих продуктів на організм людини. Я зробив це сумне відкриття, докторе. Бек продовжує, коли я був світовим лідером у виробництві обладнання для біологічного зворотного зв’язку. У деяких моїх співробітників, які щойно повернулися з обіду, енцефалограф визначив клінічну смерть. Ми спробували встановити, в чому причина їхнього стану. Вони відповіли: «Я був в італійському ресторані. Мені подали салат з часниковим соусом». Отже, ми почали спостерігати за ними, попросили їх відзначити, що відбувається, коли вони приймають часник перед лекціями, витратили гроші та свій час на вивчення цього питання. Коли я був авіаконструктором, до нас майже щомісяця приходив штабний хірург і всім нагадував: «І не намагайтеся їсти часник у роті за 72 години до польоту на наших літаках, тому що це знижує реакцію на два-три рази. Тоді ми не розуміли, чому це відбувається. Але через двадцять років, коли я вже був власником Alpha Metrix Corporation, виробника обладнання для біологічного зворотного зв’язку, ми виявили, я провів дослідження в Стенфорді, і ті, хто в ньому брав участь, одноголосно дійшли висновку, що часник отруйний. Можна потерти головкою часнику підошви ніг, і незабаром ваші зап’ястя теж будуть пахнути часником. Таким чином, він потрапляє всередину тіла. Саме це робить отруту, що міститься в часнику, схожим на випаровування диметилсульфоксиду: сульфоніл-гідроксильні іони проникають через будь-які мембрани, в тому числі і через мозолисте тіло головного мозку. Ті з вас, хто займається садівництвом, добре знають, що за бажання можна знищити шкідників часником замість ДДТ (пилу). Більшість людства чули про користь часнику і цибулі. Це просто незнання. Все вищесказане в рівній мірі стосується і дезодорованого часнику, цибулі, кіоліків і деяких інших продуктів. Дуже непопулярно, але мені довелося розповісти вам цю неприємну правду», — каже доктор. Бек наприкінці свого навчання. У XNUMX роках Роберт Бек, досліджуючи функції людського мозку, виявив, що часник і цибуля шкідливо впливають на мозок. Лише пізніше він дізнався, що багато напрямків йоги та філософських вчень застерігають своїх прихильників від вживання цибулі та часнику, хоча це суперечить медичній практиці. Але, згідно з Аюрведою, класичною медициною Індії, яка глибоко вкорінена в стародавню ведичну філософію, що існує вже більше п'яти тисяч років, принципи правильного харчування викладені в аюрведичних трактатах. Кожен продукт, відповідно до ведичної науки про здоров'я, знаходиться в тій чи іншій гуні, а також має певний вплив на свідомість людини. Наприклад, більшість фруктів і овочів, зернових і молока є гуною добра, оскільки вони зміцнюють здоров’я, як духовне, так і фізичне. Доброзичлива їжа є однією з причин виникнення піднесеного мислення, завдяки тому, що циркулююча енергія в тілі піднімається до вищих чакр. Саме тому стародавні лікарі рекомендували вживати ці продукти для полегшення процесу зачаття. Але сьогодні, коли у світі процвітає культ сексу, люди раділи б, дізнавшись про такі властивості цибулі та часнику. Все було б так просто, якби в організмі людини не існувало чотирьох енергій: Удана або керуюча енергія, Самана — вогняна енергія, В’яна — енергія зв’язку, Апана або енергія тваринних інстинктів. Тому також, виключивши зі свого меню неосвічені продукти, людина помічає, що підвищується позитивізм мислення, покращується пам'ять, розсудливість, уміння керувати своєю психікою, розумність, воля, рішучість, здатність долати труднощі тощо. розвиватися. А енергія Апана, або енергія тваринних інстинктів, посилює низинні бажання, такі як хіть, жадібність, бажання домінувати над іншими, бажання багато їсти, неконтрольованість психіки. Як було сказано вище, в різних філософіях і релігіях, таких як джайнізм, сикхізм, вайшнавізм, іслам, а також багато напрямків індуїзму забороняють своїм послідовникам вживати цибулю і часник. Це пов’язано з тим, що ці продукти збуджують в організмі людини пристрасті, що ускладнює концентрацію на найголовнішому – осягненні Абсолютної Істини. Кожна з конфесій виправдовує це виключення посиланнями на історії, наведені в їхніх священних текстах чи легендах. Так, наприклад, багато хто з нас знають, що в Індії корова шанується як священна тварина, так як вона як мати дає молоко, тому і донині в країні релігій збереглася культура захисту корів. . Тому не дивно, що одна з історій пов'язана саме з цією доброю твариною. Так ось, колись жив великий король, і в один прекрасний день він вирішив проїхатися на колісниці і оглянути свої володіння, майно було величезне, а колісниця мчала дуже швидко, і цар не помітив як корова переходила дорогу, і збила її. коли диявола вигнали з раю, з однієї його ноги виросла цибуля, а з другої – часник. Тому прихильникам ісламу вживати їх також не рекомендується. Колись, мільйони років тому, демони та напівбоги збивали разом океан молока, щоб отримати нектар безсмертя. Коли напій був готовий, Мохіні-Мурті (втілення Вішну) роздав його напівбогам, але один з демонів на ім'я Раху сидів серед них, і тоді Вона відрубала йому голову своєю зброєю з диском Сударшана Чакра. Краплі крові впали з голови Раху на землю, змішані з напоєм безсмертя. Ці краплі стали причиною появи цибулі та часнику. Тому вони мають лікувальну силу, оскільки народжуються з напою безсмертя, але також мають демонічний вплив, оскільки вони змішані з кров’ю Раху. Подібні тексти з різних писань служать підставою для відмови від цибулі і часнику для прихильників тієї чи іншої релігії. Відповідь дуже проста, є багато альтернатив, які надала сама природа. Наприклад, у світі існує безліч різноманітних масала – суміші прянощів, а каррі за своїм ароматом перевершує цибулю і часник, а в корисності цих приправ можна не сумніватися, адже до їх складу входить корінь імбиру, гвоздика, куркума, чорний перець, кріп, мускатний горіх, різні трави та ін. Корінь імбиру вважається ліками номер один в Аюрведе. У поєднанні з лимоном його використовують при будь-яких простудних захворюваннях, поганому травленні і просто для охолодження влітку. Озброївшись знаннями і таким природним арсеналом прянощів, немає необхідності вживати цибулю і часник, які знижують мозкову активність, а блаженні страви сприяють творчому мисленню і розвитку позитивних якостей.
2022-11-11