Холестерин, який природним чином виробляється печінкою, але також потрапляє з їжею, виводиться з жовчю. Якщо ви обмежуєте споживання продуктів з високим вмістом холестерину і не маєте проблем з обміном речовин, це нормально. З іншого боку, якщо ваша дієта надто багата насиченими жирами (молочні продукти, м’ясо, яйця), або маєте захворювання нирок, печінки чи щитовидної залози, або страждаєте на ожиріння, природне виведення холестерину може бути змінено.

Холестерин, який є важливою складовою клітинної стінки, входить до складу багатьох гормонів і забезпечує синтез вітаміну D. Таким чином, наше тіло не може обійтися без нього, і повне виведення холестерину мало б катастрофічний вплив на наш організм. . З іншого боку, надлишок холестерину також не є хорошим, оскільки ця речовина закупорює наші артерії, перешкоджаючи хорошій циркуляції крові, що, очевидно, може мати фатальні наслідки. Хоча ненормальний рівень холестерину є медичною проблемою, на додаток до медикаментозної терапії та після консультації з лікарем ви можете спробувати деякі природні засоби.

1. Часник

У 2010 році американське дослідження, опубліковане в Журнал харчування показали, що щоденне споживання сушеного та меленого часнику призводить до зниження рівня холестерину на 7% у чоловіків, які страждають на гіперхолестеринемію. Сполуки сірки, що входять до складу часнику, дійсно знижують концентрацію холестерину в плазмі.

2. Солодка

Згідно з ізраїльським дослідженням, проведеним у 2002 р. вживання меленої солодки знижує кількість холестерину в плазмі на 5%. Порошок цього кореня також використовується проти кашлю, з метою детоксикації після надмірного споживання кислот і має протизапальні властивості. Однак будьте обережні, не їжте занадто багато або занадто часто, оскільки солодка підвищує артеріальний тиск і розріджує кров.

3. Імбир

Вплив імбиру менш прямий, але дослідження на мишах виявили це споживання цього кореня затримувало прогресування атеросклерозу аорти, захворювання, однією з причин якого є високий рівень холестерину.

4. Куркума

Здатність куркуми знижувати рівень холестерину у людей не вивчена, але дослідження на ссавцях (щури, морські свинки, кури) припускають це. Це явище може бути пов’язано зі здатністю куркуми перетворювати холестерин в жовчні кислоти.

Але будьте впевнені: у більшості випадків рівень холестерину не викликає занепокоєння. У разі сумнівів здайте аналіз крові в лабораторії. А якщо помічено відхилення від норми, в першу чергу проконсультуйтеся з лікарем і уникайте самолікування.

Пол Гарсія

Читайте також: Занадто високий рівень холестерину, чи варто хвилюватися?