Ця яскраво-червона ароматна і солодка ягода дуже популярна і мало кому не подобається на смак. Малина росте на садових ділянках, а збирається в лісі. Буває жовта, біла, червона і чорна малина – вони відрізняються смаком, часом дозрівання і врожайністю куща. Але всі вони дуже корисні. Вони є основною ягодою при лікуванні застуди, знімають жар і жар.
Чим корисна малина
- Малина – легкозасвоюваний смак, лише на 10 відсотків складається з – цукру, який корисний для організму. Малина містить органічні кислоти, різні мінеральні речовини, вітаміни всіх груп. Корисні і кісточки малини – вони містять жирне масло, що робить їх цінним компонентом косметики.
- При застуді корисно не тільки малинове варення, але і сушені ягоди, і листя, які можуть стати вітамінним чаєм.
- Малина нежирна, на 100 грам плодів припадає 41 калорія.
- Плоди і листя малини містять багато фолієвої кислоти, тому жінкам, які планують завагітніти, малина буде дуже корисна в харчуванні.
- Малина корисна для серця і судин головного мозку - підвищує працездатність, позитивно впливає на процеси кровотворення, допомагає зосередитися, знімає втому. Ця ягода показана при недокрів'ї, так як посилює синтез гемоглобіну в крові.
- Малина уповільнює процес старіння, повертає шкірі еластичність і зменшує зморшки.
- Малина запобігає утворенню стресу – мідь, що міститься в ній у великій кількості, входить до складу багатьох антидепресантів, оскільки вони здатні уповільнювати негативну реакцію і розслабляти нервову систему.
- Малина має сечогінні властивості.
- Саліцилова кислота в складі малини допомагає при захворюваннях суглобів. У багатьох малинах харчові волокна важливі для роботи кишечника та регуляції засвоєння холестерину.
- Фруктові кислоти, що містяться в малині, допомагають позбутися від похмілля.
- Ягоди малини сушать, розтирають з цукром або з медом, заварюють, готуючи на їх основі лікери і вина.
Протипоказання
Малина протипоказана алергікам, оскільки може спровокувати загострення. Неважливо після малини відчують себе ті, хто страждає хронічними захворюваннями шлунково-кишкового тракту – гастритом, виразкою.
При сечокам'яній хворобі, проблемах з нирками або подагрі малина може призвести до ускладнень. Астматикам варто уникати цього фрукта.
Більше про користь і шкоду малини читайте в нашій великій статті: