Незважаючи на більшу калорійність, яку представляє споживання жиру в жіночому раціоні, замінити цей продукт складно.
Це унікальна арахідонова кислота. Саме ненасичені жири зустрічаються в природі не так часто. І ця кислота найбільш сприятливо впливає на весь жіночий організм: розгладжує зморшки, омолоджує шкіру в цілому. Цей рідкісний ненасичений жир регулює гормональну систему і робить шкіру жінки пружною і еластичною.
Насправді існують жиророзчинні вітаміни (A, D, E) і ненасичені жирні кислоти в поєднанні з лецитином, щоб ви могли очистити наші кровоносні судини від надлишку холестерину.
Жир також сприяє виведенню токсинів і радіонуклідів. Продукт засвоюється набагато краще, ніж його найближчий «родич» — вершкове масло.
Канадські вчені до всіх інших корисних властивостей жиру додали і здатність продукту покращувати інтелектуальну діяльність та імунну систему. Цей висновок спонукав канадців до свого дослідження. Тому перед іспитом, важливою справою чи серйозним «мозковим штурмом» не завадить поласувати смачним салом.
І пам'ятайте, тільки тоді жир зашкодить тілу і відкладеться на боках, ногах і руках, якщо ви будете його без міри. А якщо вживати невелику кількість цього продукту, то навпаки буде тільки користь.